کمپوت از توت یک نوشیدنی طبیعی ویتامین طبیعی است که شما می توانید در طول فصل رسیدن به انواع توت ها و یا در زمستان بخورید اگر آمادگی برای استفاده در آینده را داشته باشید. نوشیدن را فقط می توانید از یک توت آماده کنید یا از ترکیب با افزودن میوه استفاده کنید.
چطور می توان از کمپوت توت فرنگی استفاده کرد؟
کمپوت توت تازه، بسیار معطر و اشباع شده است. این توت معروف به این واقعیت است که آن ویتامین C بیشتر از میوه های مرکبات است. هنگامی که حرارت درمان می شود، ویتامین ها نابود می شوند. اما پس از پخت و پز صحیح کوتاه در کمپوت، بسیاری از مواد مفید وجود دارد. بنابراین، در رژیم غذایی شما یک نوشیدنی محسوب می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- توت سیاه - 800 گرم؛
- قهوه قهوه - 200 گرم؛
- آب آشامیدنی - 3 لیتر؛
- دارچین
آمادگی
- آب جوش داده شده، با شکر دانه ای مخلوط شده است.
- اضافه کردن انواع توت ها، دارچین و جوشاندن به مدت 3-4 دقیقه.
- سپس آتش خاموش می شود، تابه پوشیده شده است، برای ساخت کمپوت از توت، و 3-4 ساعت بعد آنها شروع به مزه می کنند.
کامپوت توت - دستور العمل برای زمستان
کمپوت ساخته شده از توت سیاه برای زمستان، یک دستور ساده که در زیر ارائه شده است، بسیار سریع آماده می شود. حتی کسی که حفاظت را برای نخستین بار انجام داده است، با این کار راحت می شود. عظیم این دستورالعمل این است که شما نیاز به استریل کردن شیشه ها با کمپوت ندارید. با توجه به این واقعیت است که پس از آنکه آنها محدود شده اند، پیچیده می شوند، روند خودستریلیزی صورت می گیرد.
مواد تشکیل دهنده:
- توت سیاه - 600 گرم؛
- شکر شن و ماسه - 300 گرم؛
- آب آشامیدنی - 2.7 لیتر.
آمادگی
- توت توت خشک پاک می شود و به آب جوش ریخته می شود.
- بعد از 30-40 دقیقه، آب به یک ظرف غذاخوری ریخته می شود، قند اضافه می شود، مخلوط می شود و به جوش آورده می شود.
- بعد از رفع شکر، شربت را داخل جار بنوشید، بلافاصله آن را بچرخانید، آن را بچرخانید، آن را پوشش داده و کمپوت سریع توت را خنک کن.
Compote از توت با پرتقال
Compote از توت قرمز با نارنجی - یک برگ بی نظیر و بسیار اشتعال است. توت ها بهتر از استفاده از شاخه های پاک و پاک شده استفاده می کنند. و از نارنجی شما ابتدا باید استخوان ها را بردارید. از مقدار مشخص شده اجزاء، شما می توانید 3 لیتر کمپوت تهیه کنید، اما پس از آن بسیار متمرکز خواهد شد، و قبل از استفاده آن را با آب رقیق شده، و شما می توانید بلافاصله مواد را به 2 بانک توزیع کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- توت قرمز - 600 گرم؛
- پرتقال بزرگ - 1/2 عدد.
- قند - 350 گرم؛
- آب
آمادگی
- انواع توت ها و پرتقال، برش به نیمکره ها، در قوطی ها قرار می گیرند.
- قطعات را با آب جوش ریختن و حدود نیم ساعت آن را نگه دارید.
- بعد، بانک ها را با حوض های با سوراخ پوشش می دهند، مایع را از طریق آنها به داخل تابه ریخته و مجددا جوش بخورید.
- شکر را اضافه کنید، تا زمانی که محلول شده است، مخلوط کنید، شربت را به صورت فنجان به داخل شیشه و کلاه بردارید.
- کوزه ها را با کمپوت بپوشانید، روی آن را بپوشان و آن را خنک کن.
کمپوت توت و انگور برای زمستان
Compote ساخته شده از gooseberries و مرغ قرمز تبدیل شده است خوش آمدید به آرامی صورتی. مقدار قند گرانبها را می توانید با توجه به میزان نوشیدنی شیرین که می خواهید دریافت کنید، با اختیار خود تنظیم کنید. بانک ها با کمپوت، شما لازم نیست به استریل کردن، اما شما باید آنها را پس از بسته شدن بسته بندی.
مواد تشکیل دهنده:
- خربزه - 700 گرم؛
- توت قرمز - 300 گرم؛
- شکر شن و ماسه - 300 گرم؛
- آب آشامیدنی - 5 لیتر.
آمادگی
- بانک ها شستشو، استریل کردن و قرار دادن در آنها انواع توت ها و انگور قره قاط.
- تمام اینها را با آب تازه آب پز کرده و 20 دقیقه را ترک کنید.
- هنگامی که شیشه ها کمی سرد می شوند، مایع را در ظرف بخورید، شکر اضافه کنید و مخلوط کنید.
- هنگامی که شربت جوش می خورد، آن را به داخل کوزه بریزید و سپس آن ها را بسته بندی کنید.
کمپوت تمشک و کشمشی
کمپوت ساخته شده از تمشک و آبنبات برای زمستان یک بمب ویتامین واقعی است، در زمستان بسیار مفید است. نوشیدنی نه تنها مفید، بلکه بسیار معطر و فوق العاده اشتها آور است. تعدادی از انواع توت ها و قند را می توان بر اساس اولویت های ذهنی شخصی خود تنظیم کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- توت سیاه - 200 گرم؛
- قند گرانول - 200 گرم؛
- تمشک تمشک - 200 گرم؛
- آب - 2.5 لیتر.
آمادگی
- انواع توت ها از آفتابگردان و تمشک در قوطی ها قرار می گیرند.
- از آب و شکر، شربت پخته شده و انواع توت ها به آنها ریخته می شود.
- کوره های 3 لیتری را در نیم ساعت یک بار آب نمک و بلافاصله رول کنید.
کمپوت گیلاس و کشمش
کمپوت ساخته شده از چمنزارها و گیلاس برای زمستان یکی از بهترین حروف است که اغلب می تواند حفظ شود. در فصل زمستان سرد، این کمک بسیار خوبی برای بدن خواهد بود، زیرا در کمپوت خانه، ویتامین ها و سایر مواد مفید دیگری از بهترین آب میوه های خریداری شده وجود دارد. گیلاس می تواند با استخوان مورد استفاده قرار گیرد و شما می توانید آنها را از قبل حذف کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- کشمشی - 1 لیوان؛
- آب - 3.5 لیتر؛
- گیلاس - 100 گرم؛
- قند دندانی - 150 گرم.
آمادگی
- توت های گیلاس و گیلاس در یک کاسه قرار می گیرند.
- پور در آب.
- بعد از جوش، شکر را اضافه کنید تا آن را حل کند.
- پس از آن، کمپوت توت و گیلاس روی قوطی ها ریخته می شود، آنها مهر و موم شده و پس از خنک شدن آنها برای ذخیره سازی دور می شوند.
کمپوت سیب و مرغ
کامپوت چغندر و سیب زمستانی برای غذا فوق العاده ساده است. سیب برای این بهتر است که از شراب شیرین استفاده کنید. در صورت تمایل، در روند پخت و پز، کمی دارچین زمین را می توان به نوشیدنی اضافه کرد، یا چوب چوب دارچین به مایع اضافه می شود، و سپس قبل از استخراج نوشیدنی به قوطی ها، آن را استخراج کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- سیب - 3 قطعه؛
- توت سیاه - 150 گرم؛
- قند - 150 گرم؛
- آب - 2 لیتر.
آمادگی
- آب به یک ظرف بخور داده می شود و روی اجاق قرار می گیرد.
- سیب را بریزید و در یک کاسه قرار دهید.
- طوقه را اضافه کنید، مخلوط کنید و آنرا تا جوش بگذارید.
- شکر را بپوشانید، به مدت 5 دقیقه جوش بزنید، کمپوت سیب و آبپاش را در بانک بریزید و بلافاصله آنها را رول کنید.
کمپوت توت با نعناع
یک کمپوت ساخته شده از آبنوس قرمز و نعناع یک نوشیدنی پرطرفدار فوق العاده است. این می تواند در طول فصل پخته شود و طعم ظریف آن را به ارمغان بیاورد یا شما می توانید چندین قوطی را برای استفاده در آینده ببندید، به طوری که در فصل زمستان می توانید از ویژگی های عالی یک درمان تابستانی خوشمزه لذت ببرید. نوشیدن را می توانید از انواع توت ها تهیه کنید و همچنین می توانید از کیک استفاده کنید که اغلب هنگام تهیه انواع مختلفی از آن استفاده می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- کیک قرمز - 4 فنجان؛
- نعناع - دسته ای؛
- آب - 2 لیتر؛
- شکر گرانول - 1 لیوان.
آمادگی
- اول از همه، شربت از شکر و آب پخته شده است.
- در این زمان، انواع توت ها و نخود فرنگی روی قوطی های استریل پخش می شود و به شربت ریخته می شود.
- بلافاصله آنها مهر و موم شده، کمپوت را از کیک قرمز تکان می دهند، آن را خوب بپوشانید.
کمپوت آرد و تپه
Compote ساخته شده از Irgi و Blackcurrant، تهیه شده بر اساس این دستور غذا بسیار متمرکز است. چنین نوشیدنی هنگامی که لازم است برای ذخیره ظروف آماده شود، و اگر فضای ذخیره سازی کافی برای جعبه ها نباشد، تهیه می شود. بنابراین، هنگامی که شیشه را باز کنید، نوشیدنی ها به سادگی با آب به طعم رقیق می شوند. خوب، اگر هیچ هدف برای صرفه جویی در فضا وجود ندارد، سپس تعداد مشخصی از انواع توت ها و قند را می توان بلافاصله به 2 قوطی های 3 لیتری توزیع کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- توت Irgi - 700 گرم؛
- شکر - 600 گرم؛
- کشمش سیاه و سفید - 300 گرم؛
- آب - 2 لیتر.
آمادگی
- توت ها در قوطی ها قرار می گیرند و با شربت ریخته می شوند و آب و شکر را جوش می زنند.
- بلافاصله آنها مهر و موم شده و برای خنک نگه داشتن.
کامپوتی از کشمش در multivark
Compote از توت یخ زده ، پخته شده در multivark، هیچ بدتر از آنچه که در فصل تازه انواع توت ها تزئین شده است. اگر آب جوش وجود نداشته باشد، می توانید آب سرد را به داخل کاسه بمالید و سپس در حالت "Varka" برای یک زن یا "پخت" آن را به جوش آورید. شما لازم نیست که قبل از خنک کردن انواع توت ها، آنها را به آب جوش به طور مستقیم در قالب یخ زده پرتاب می شود.
مواد تشکیل دهنده:
- توت یخ زده - 400 گرم؛
- آب آشامیدنی - 3 لیتر؛
- شکر - 300 گرم.
آمادگی
- در یک کاسه چند منظوره پور آب جوش و بلافاصله گذاشتن انواع توت ها.
- شکر را اضافه کنید، هم بزنید و هم در حالت "Quenching"، کمپوت را از توت فرنگی منجمد برای 20 دقیقه آماده کنید.