چگونه خوردن زنجبیل؟

زنجبیل یک گیاه علفی از خانواده زنجبیل است. از سانسکریت نام به عنوان "ریشه شاخ" ترجمه شده است، اما زنجبیل به طور فزاینده ریشه معجزه نامیده می شود. زنجبیل در قرون وسطی به اروپا آمده است، و در روسیه زنجبیل به مدت طولانی مورد علاقه آشپزان بوده است.

زنجبیل در فرهنگ لغوی

چطور خوردن زنجبیل، با شنیدن هنوز اجداد ما، را نمی دانست. اول از همه، زنجبیل یکی از مواد اصلی شیرینی زنجفیلی Tula است. علاوه بر این، بدون این ادویه، سایر محصولات نانوایی نیز از بین نرفت. بر اساس زنجبیل، آنها مرغ و کاسه تهیه می کردند. زنجبیل یک جدایه "چاشنی" برای مربا بود، آن را به sbittni و فرنی اضافه شده است.

طب سنتی

در مورد خواص سودمند زنجبیل، ما هنوز هم می گویند، اما ما نمی توانیم به ذکر از انواع خواص دارویی زنجبیل در طب عامیانه.

از پودر زنجبیل، فشرده برای درد پشت، میگرن، درد مفاصل و روماتیسم آماده می شوند. با درد عضلانی حمام زنجبیل کمک می کند - یک جگر زنجبیل به حمام اضافه شده است.

با تهوع و استفراغ، حالت تهوع یا سمی در زنان باردار، پودر زنجبیل را با آب مخلوط کرده و نیم ساعت قبل از خوردن نوشیدنی مصرف کنید. زنجبیل با سرماخوردگی و فرآیندهای التهابی شرکت و گلو کمک می کند. برای درمان توصیه می شود یک قطعه زنجبیل را در دهان خود نگه دارید، مکیدن. همین کار را می توان با درد دندان انجام داد، فقط باید زنجبیل را روی دندان بیمار گذاشت.

با اختلالات گوارشی، زنجبیل با ماکارونی و ماست مخلوط شده است.

ترکیب

میلیون ها نفر از این پرسش که چگونه از دست دادن وزن با کمک زنجبیل و همه چیز، به این دلیل که این ریشه حاوی مواد مفید بی شماری است، گیج می شود. زنجبیل حاوی ویتامین های گروه B و ویتامین C ، منیزیم، روی، سیلیکون، ژرمانیوم، آهن، فسفر، اسید لینولئیک، اسید اولئیک، اسید نیکوتین و کاپریل، اسانس، کروم، گینگرول و خیلی بیشتر.

آشپزی

اگر یاد بگیرید که چگونه غذا خوردن زنجبیل بخورید، فرآیند کاهش وزن در زمان های گوناگون آسان تر خواهد بود، زیرا نفوذ بسیار به بدن به راحتی کل دستگاه گوارش را فرا می گیرد.

زنجبیل در تمام اشکال خورده می شود: خشک، کنسرو شده، تازه. زنجبیل حتی می تواند در شکل میوه های آب نبات است، برای این، پوست کنده شده و پر از شربت است. علاوه بر این، زنجبیل در شکل ترشی به سوشی خدمت می شود.

زنجبیل، همانطور که قبلا گفته شد، به شیرینی و به ویژه شیرینی زنجفیلی اضافه شده است. بریتانیا حتی آبجو زنجبیل را تولید می کند. با این حال، ساده ترین راه برای مصرف زنجبیل برای از دست دادن وزن، چای های مختلف بر اساس اساس و با افزودن زنجبیل است.

برای چای زنجبیل، شما می توانید از هر دو زنجبیل تازه استفاده کنید، و در دسته های کوچک، خشک و پودر فروخته می شود. البته اثر ریشه تازه بسیار قابل توجه خواهد بود.

زنجبیل کاملا با سوپ های مختلف ترکیب شده است: سبزی، گوشت، ماهی و میوه. همچنین، آن را به هر دو گرم و حتی هر یک از ظروف غذا گوشت مناسب است. سایه ای عالی از طعم غذاهای سبزیجات، کدو، کدو، فلفل و بادمجان.

اگر یک قطعه ریشه زنجبیل را به حفاظت اضافه کنید - خیار، گوجه فرنگی، قارچ، شما می توانید با طعم جدید و طعم دهنده خیار ترشی شده و ترشی آشوری شگفت زده شوید.

درگیری ها

علیرغم مزایای غیرقابل انکار این گیاه، هنوز شماری از موارد منع مصرف وجود دارد که استفاده از زنجبیل فقط وضعیت را تشدید می کند.

اول از همه، زنجبیل را نمی توان در طول سرماخوردگی با تب گرفت، زیرا تب را افزایش می دهد.

شما نمیتوانید زخم های گوارشی زنجبیل، بیماران مبتلا به گاستریت و سایر التهاب غشاء مخاطی بخورید. پس از همه، برای یک فرد بیمار این خیلی محرک است.

زنجبیل بعد از سه ماهه اول بارداری خطرناک است و همچنین افراد مبتلا به فشارخون و predsultnogo و پیش از انفارکتوس می توانند خطرناک باشند. مهم است بدانید که فشار را افزایش می دهد.

زنجبیل در معرض خطر ابتلا به سنگ کلیه و کبد (در صورت وجود) بدتر می شود، بنابراین نمی توان آن را در حضور بیماری های کلیوی و کبدی مورد استفاده قرار داد.

زنجبیل خونریزی را افزایش می دهد که به این معنی است که در hemorrhoids و هر فرآیند خونریزی، از جمله خون ناشی از بینی، منع مصرف دارد.