چغندر قند یکی از رایج ترین ریشه های خوراکی است. اما در عین حال، همه نمی دانند که آیا می توان آن را در فهرست افراد لاغر قرار داد. بسیاری معتقدند که در چغندر کبابی بیش از حد کربوهیدرات است که به معنی کالری بسیار مضر است.
آیا می توانم چغندر را در حالی که وزن خود را می خورم بخورم؟
چغندر در هنگام از دست دادن وزن - یک محصول ضروری، متخصصان تغذیه اطمینان دارند. این سبزی بخشی از اکثر رژیم های کم کالری است، توصیه می شود از آن برای روزهای بارگیری منظم و "پاک کردن" روده و کبد استفاده کنید.
ترکیب چغندرها شامل کربوهیدراتهای سریع و نامناسب نیستند، شیرینی آن با حضور قند میوه تعیین می شود که وزن اضافی را اضافه نمی کند. بنابراین، کالری در سبزیجات بسیار کمی است. علاوه بر این، این سبزی ریشه حاوی اسیدهای چرب مواد معدنی (مالیک، آسکوربیک، فولیک)، کلسیم و منیزیم، آهن، آنتی اکسیدان ها ، ویتامین ها است . با تشکر از این ترکیب، آن را قادر به تحریک فرآیندهای متابولیک، تسریع در تجزیه چربی های انباشته شده در بدن است. چغندر همچنین دارای دو عنصر نادر - بتایین و کورکومین است که به حفظ وزن در هنجار و جلوگیری از بازگشت کیلوگرم بیش از حد کمک می کند.
آیا می توان چغندر پخته شده را در حالی که وزن خود را کاهش داد
هنگام از دست دادن وزن، چغندر می تواند عملا در هر شکل باشد، لازم نیست فقط یک سبزی تازه را انتخاب کنید. علاوه بر این، بسیاری از طعم خاص محصولات ریشه خام را دوست ندارند. بیشترین محصول این محصول چغندرقند است: می توان آن را به سادگی برش داده و با روغن تزئین کرد، میتوانید خمیر ترش را اضافه کنید و سالاد را اضافه کنید، می توانید آن را به خاویار تبدیل کنید، به سوپ، خورش گیاهی و غیره اضافه کنید. در همان زمان، کل سبزیجات در قالب "پخته شده" حفظ خواهد شد، و ارزش کالری آن تقریبا برابر با چغندر خام است. علاوه بر این، ریشه آب پز شده است، طعم تر و جذاب تر از بدن، از آنجا که آن را بیش از حد مجاری دستگاه گوارش با فراوانی فیبر درشت است.