پاپایا یک میوه گرمسیری است که مثل خربزه است. از این رو نام دوم گیاه عجیب و غریب - "درخت خربزه". متأسفانه، در قفسه فروشگاه ما پاپایا به تازگی ظاهر شد. در همین حال، متخصصان تغذیه می گویند که میوه های این میوه های بیگانه در ارزش غذایی خود بی نظیر هستند. به اندازه کافی به آنچه که ویتامین ها در پاپایا وجود دارد نگاه کنید: A، C، D، E، B1، B2، B5، K، β-carotene. یک میوه پاپایا رسیده می تواند 100٪ از روزانه هورمون ویتامین C و 60٪ ویتامین A را دریافت کند. علاوه بر این، این عنصر شامل بسیاری از عناصر کمیاب مانند کلسیم، منیزیم، پتاسیم، سدیم، آهن ، فسفر و دیگران است.
پاپایا برای کاهش وزن
پالپای پاپایا 88٪ آب است و منبع فروکتوز، گلوکز، فیبر و اسیدهای آلی است. این باعث افزایش سرعت متابولیسم، هضم بهتر پروتئین ها و تجزیه سریع چربی ها و نشاسته در معده می شود. نقش ویژه ای در گوشت پاپایا توسط یک آنزیم گیاهی - پاپائین ایفا می شود که در ترکیب آن شبیه آب معده یک فرد است. این آنزیم کمک می کند تا غذا را هضم کند، تنها بدن با ارزش ترین مواد غذایی را که از غذا خورده شده است، برای بدن انتخاب می کند. و اگر چقدر کالری در پاپایا (39 کیلو کالری / 100 گرم) داشته باشید، آن را کاملا مناسب برای تغذیه رژیم غذایی کنید.
پاپایا - خواص مفید و منع مصرف
پاپایا را انتخاب کنید باید شسته و رفته باشد، زیرا میوه های سالم حاوی ماده ای است که می تواند منجر به مسمومیت غذایی شود. همانطور که می رسد، آن را به تدریج حل و کاملا از بین می رود. میوه رسیده برای سلامت انسان خطرناک نیست و حتی برعکس - آن را به تقویت آن کمک می کند. متخصصان موسسه تحقیقات علوم علمی آکادمی علوم پزشکی روسیه دریافتند که:
- پاپایا می تواند کلسترول را کاهش دهد، از لخته شدن خون و رگهای خونی جلوگیری می کند؛
- پالپای پاپایا غنی از آنتی اکسیدان ها است که با تشکیل سلول های سرطانی و تومورهای بدخیم مبارزه می کند؛
- استفاده مکرر از آب پاپایا به بهبود روده ها کمک می کند، پاک کردن معده، از بین بردن صرع، مخاط، پاتوژن ها و انگل ها کمک می کند؛
- میوه های پاپایا غنی از ویتامین ها هستند، بنابراین آنها ایمنی را تقویت می کنند، از بریبی جلوگیری می کنند، از استرس و خستگی عصبی حمایت می کنند؛
- پاپایا نیز برای سلامت زنان مفید است، زیرا باعث کاهش بیماری دردناک PMS می شود و همچنین پوست، مو و ناخن را سالم نگه می دارد.
- آب پاپایا برای درد در ستون فقرات استفاده می شود، زیرا بازسازی بافت های بین مهره ای را ترویج می کند.
به طور جداگانه من می خواهم به خواص مفید پاپایا کوهی که در پزشکی، پخت و پز و تولید لوازم آرایشی استفاده می شود توجه داشته باشید. اساسا، از میوه های ناخورده این گیاه وحشی، آب شیرین استخراج می شود - لاتکس، که به خوبی با زگیل مقابله می کند، یک آنتی هولمتیک قوی است و برای درمان آترواسکلروز استفاده می شود. آب پاپایا برای درمان سوختگی ها، از بین بردن کراتولون ها و سایر نقاط رنگدانه استفاده می شود.
توصیه نمی شود از پاپایا برای افراد مبتلا به واکنش های آلرژیک و عدم تحمل فرد استفاده شود. گوشت و دانه های پاپایا سبز دارای خواص ضد بارداری و سقط جنین است، بنابراین نباید در رژیم باردار یا در نظر گرفتن یک کودک تعریف شود. استفاده بیش از حد پاپایا می تواند پوست را به رنگ زرد، باعث ناراحتی معده و درد حاد در دستگاه گوارش شود. برای به دست آوردن بهترین اثر از پاپایا، متخصصان تغذیه توصیه می شود از آن استفاده منظم، اما اغلب 2-3 بار در هفته.