علیرغم اینکه پروتئین ها به عنوان یک محصول ورزشی محسوب می شوند، می توانند توسط افراد عادی در شرایط کمبود زمان به عنوان میان وعده ها مورد استفاده قرار گیرند. ممکن است با استفاده از دستان خود در خانه، آماده سازی پروتئین را انجام دهید.
چگونه یک پروتئین را در خانه بسازیم؟
غذاهای خوشمزه و مغذی ساخته شده از پروتئین های خانگی به دو صورت - با پخت و پز در فر و بدون درمان گرما.
ساده ترین راه برای ساخت یک نوار پروتئینی با دستان خود، ترکیب مواد تشکیل دهنده، تشکیل یک توده و حذف آن برای انجماد در یخچال است. در این مورد عمل کنید، شما به این روش نیاز دارید:
- برای اولین بار شما نیاز به انتخاب اجزای - پودر پروتئین، آرد (به عنوان مثال هر چیزی که شما می توانید خام - نارگیل یا بادام، به عنوان مثال)، شیر (گاو، نارگیل)، پرکننده (عسل، آجیل، تراشه نارگیل)، شکلات ؛
- سپس آرد انتخاب شده باید با پروتئین مخلوط شود و شیر اضافه شود، نسبت باید انتخاب شود تا جرم به اندازه کافی ضخیم باشد؛
- سپس پرکننده ها به محصول نیمه تمام اضافه می شوند.
- جرم آماده برای میله ها باید شکل بگیرد، در شکلات ذوب شده و در محل خنک برای سخت شدن قرار داده شود.
با این حال، این روش ساده برای ساخت یک میان وعده پروتئین، یکی از مشکلات جدی است: تقریبا غیرممکن است که یک محصول به پایان برسد، مخصوصا در آب و هوای گرم - نوار ذوب می شود. برای چنین مواردی، می توانید نوار پروتئین را بخورید.
دستورالعمل برای چنین نوار نیز مطلوب است، بر اساس سلیقه شما. برای یک مبنا، می توان از دانه های یخ، یک آرد و یک شیر خشک، در یک مبنای ضروری برای اضافه کردن 2-4 قاشق مواد غذایی یک پروتئین استفاده کرد . سپس آب و تخم مرغ اضافه می شوند. شما می توانید عسل، شربت افرا، دانه های کتان یا دانه های کنجد، موز نبات، میوه های خشک را اضافه کنید. مخلوط را در فر در مجاورت پخت، سوسیس و یا یک لایه تشکیل دهید، که بعد از آن به قسمتهای مختلف بریزید.