رژیم غذایی جداگانه برای یک فرد معمولی وضعیت بسیار غیر معمولی است. ظروف مورد علاقه برای گوشت مانند سیب زمینی یا ماکارونی ممنوع است، و سالاد با ترکیب پیچیده از منو خارج نمی شود. با این حال، حتی با چنین سیستم پیچیده، می توانید غذاهای مواد غذایی جداگانه را انتخاب کنید که سریع و آسان برای آماده سازی آماده می شود.
ترکیب محصولات با غذای جداگانه
منوی نمونه ای از غذای جداگانه را می توان تنها اگر همه اصولی مانند "پدر ما" را بدانید. فقط در مورد ما آنها را تکرار می کنیم:
- پروتئین ها نمی توانند با چربی یا کربوهیدرات ترکیب شوند - تنها با محصولات بی طرف؛
- محصولات لبنی، خربزه و هندوانه به طور کلی نمی توانند با سایر محصولات ترکیب شوند؛
- یک وعده غذا نمیتواند با چندین نوع کربوهیدرات یا چند نوع پروتئین مصرف شود - تنها یک نوع مصرف غذا؛
- مواد غذایی نشاسته دار و شکر (همه شیرین) ممنوع است.
در ارتباط با چنین مجموعه محدودی از محدودیت ها، آشپزخانه از غذای جداگانه نیاز به دستور العمل خاص خود را دارد، زیرا بسیاری از ظروف که ما آشنا هستند از دیدگاه این سیستم غیر قابل قبول است.
دستور غذای جداگانه
غذای جداگانه حاوی دستور العمل های ظروف است که تنها نوع مجاز محصولات را ترکیب می کنند. بنابراین، گزینه هایی را انتخاب کنید که برای صبحانه، ناهار و شام یک غذای جداگانه ارائه می دهند.
غذاهای پروتئین:
- قارچ در خانه. قارچ ترشی شده، سبزیجات پیاز را به طور تصادفی، مخلوط کنید، فصل را با روغن؛
- سالاد خوشمزه است برش 2 تخم مرغ و یک خیار، سالاد برگ و پیاز بهار اضافه کنید. روغن را پر کنید
- سالاد لوبیا. مخلوط میوه ای از لوبیای کناری با گوجه فرنگی خرد شده و پیاز، فصل را با روغن؛
- سوپ مرغ فیله مرغ را جوش بیاورید، فلفل بلغاری خرد شده، پیاز، هویج را به سوپ اضافه کنید.
- گوشت گاو پخته شده در فویل. فلفل گوشت گاو را بشویید، پوره را در سس سویا بپزید و آن را با دانه های سیر و خردل رنده کنید. اجازه دهید به مدت 2-4 ساعت مزه می شود. پخت در فویل در فر در دمای 200 درجه برای حدود 60-80 دقیقه پخت.
ظروف کربوهیدرات:
- سالاد سیب زمینی سیب زمینی سرخ شده، گوجه فرنگی، پیاز، نمک، فلفل و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. به جای گوجه فرنگی، می توانید خیار ترشی کنید.
- برس لاغر به طور معمول آماده برش، اما بدون کباب کردن و بدون گوشت سوپ؛
- سوپ سیب زمینی سیب زمینی پودر را طبق معمول تهیه کنید و آن را با سس گوجهفرنگی بجوشانید تا قوام مایع خمیر مایع. خدمت با خرده؛
- Vareniki با سیب زمینی یا کلم. خمیر را از آب بیرون بیاورید، یک لیوان آرد و یک نمک زده. در بقیه همه چیز به طور معمول است؛
- کدو سبز سرخ شده. اسکواش، دانه ها را بشویید، به یک مکعب بریزید، در مقدار کمی کره فرو کنید، در انتها نمک، فلفل، سیر و گیاهان را بشویید، برای 3 دقیقه خالی کنید.
از تمام این دستور العمل ها برای وعده های جداگانه، منو برای هفته کاملا آسان است. و این کاملا متفاوت خواهد بود!
رژیم غذایی به عنوان یک رژیم غذایی: منو
اگر از یک رژیم غذایی جداگانه به عنوان یک رژیم غذایی دو هفته استفاده کنید، رژیم غذایی باید ساده باشد. به عنوان مثال، از این نمونه هایی از تغذیه در روز استفاده کنید. گزینه اول:
- صبحانه: ژامبون کم چرب، تخم مرغ پخته شده، ماست کم چرب بدون شیرینی.
- ناهار: بخشی از مرغ بدون چربی، گارنت - سبزیجات خام (به جز نشاسته).
- شام: سیب زمینی پخته شده در لباس، سالاد از خیار و گوجه فرنگی.
گزینه دو:
- صبحانه: یک تکه گوشت گاو کباب پز و نیمی از گریپ فروت.
- ناهار: برنج پخته شده با سبزیجات (گل کلم، کلم بروکلی، فلفل، و غیره).
- شام: پنیر کم چرب با ماست بدون چربی بدون قند.
در طول روز می توانید یک لیوان ماست یا یک سیب را به عنوان یک میان وعده بدهید.