سوپ رژیم غذایی گیاهی - دستور العمل

چنین ظروف مانند سوپ سبزیجات، از جمله سوپ ها و سوپ خامه ای اغلب توصیه می شود که شامل یک منو از رژیم های مختلف باشد.

انواع مختلف سوپ رژیم های غذایی - غذا آسان است، به خوبی توسط بدن انسان جذب می شود. علاوه بر این، این نوع غذا گاهی به سادگی ضروری است که در رژیم غذایی برای بیماری های مختلف در طول تشدید آنها و برای جلوگیری از تشدید شدن مورد استفاده قرار گیرد.

اصول پخت و پز سوپ سبزیجات رژیمی

سوپ رژیم های غذایی سبزیجات انتخابی عالی برای کسانی است که می خواهند خود را بسازند، و اشتباهی است که فکر کنیم که چنین سوپ ها نباید شامل چربی باشد. نکته اصلی این است که چربی ها با کربوهیدرات کوتاه کوتاه ترکیب نمی شوند و بنابراین، با توجه به اینکه چه سبزیجات (و در چه مقدار) برای تهیه سوپ مورد نیاز است، ما به ویژه در انتخاب و مصرف محصولات با شاخص گلیسمی بالا (سیب زمینی، برنج، به ویژه سفید، برخی از محصولات دیگر). همچنین باید در نظر داشت که هنگام پرداخت و جوشاندن سبزیجات (صحبت کردن در مورد هویج و چغندر) پلی ساکارید مفید است، یعنی، "طولانی" کربوهیدرات تجزیه می شود به مخلوط ناپایدار monosugars.

سوپ رژیم غذایی سبزیجات را می توان بر روی گوشت گوسفند (مرغ، گوشت گاو، بوقلمون، گوشت بره)، و همچنین بر روی ماهی یا قارچ قارچ، بر اساس شیر یا سایر محصولات شیر ​​تخمیر شده (kefir، ماست، ماست نوشیدنی مایع غیر مایع)، بر اساس کواس یا در آب.

البته، در تهیه سوپ سبزیجات رژیمی باید بسیار محتاط و در مقادیر کم برای استفاده از ادویه های مختلف و همچنین محصولات با سلیقه های پرخاشگرانه استفاده شود.

سوپ رژیم غذایی سبزیجات

مواد تشکیل دهنده:

• نخود فرنگی خشک (شما می توانید نخود فرنگی) - 1 شیشه؛
• پیاز - 1 عدد.
• کلم بروکلی - 200 گرم؛
• کدو سبز - 200 گرم؛
• فلفل شیرین - 2 عدد.
• رب گوجه فرنگی بدون نگهدارنده - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
• سبز پیاز و سایر سبزیجات تازه؛
• سیر - 1 گل میخک
• حداقل ادویه جات (برگ لوا، و غیره)
• روغن زیتون فوق العاده ویرجین.

آمادگی

لبخند زدن به 3 ساعت و بیشتر در شب در 3-4 لیتر آب مصرف کنید (تورم بیشتر با آب جوش ریخته می شود). صبح روز بعد، ما نخود را شستشو می دهیم (بهتر است آب جوش) پور آب را بپوش و جوش را بعد از جوش به مدت 5 دقیقه جوش می دهیم، بعد از آن آب تخلیه می شود. شستشو با آب سرد، تمیز کردن، اضافه کردن پیاز و ادویه جات ترشی جات. ما تقریبا آماده هستیم تا حرارت کم را بخریم (ما آنرا طعم می خوریم). پیاز ها پرتاب می شوند، ما سبزیجات خرد شده را اضافه می کنیم: فلفل خرد شده و کدو سبز، که به کلاه گیس broccoli برسد . ما برای 8 تا 10 دقیقه دیگر کباب می کنیم. سوپ را کمی سرد کنید و همراه با سیر، با یک مخلوط کن یا ترکیب آن را بشویید. ما سوپ را با رب گوجه فرنگی ریخته و به فنجان سوپ می رسانیم، کمی با روغن زیتون فصل بپاشید، پیاز سبز خرد شده و دیگر گیاهان را بپاشید. اگر نمیتوانید بدون نان (یا بهتر از آن) سوپ را بخورید، از شیرینی های خانگی خانگی از نان یا نان گندم نان استفاده کنید.