برای صاحبان دستگاه های آشپزخانه - چندکاره ما به شما خواهد گفت که چگونه به طبخ ران مرغ در آن. شرایطی که helper آشپزخانه برای گوشت ایجاد می کند، فوق العاده مرطوب و آبدار است. علاوه بر این، باسن ها می توانند بخار شوند، که توسط افرادی که به دنبال رژیم یا طرفداران یک رژیم غذایی سالم هستند، قدردانی بیشتری می کنند.
ران مرغ سوخاری با سیب زمینی در چند رنگ - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- ران مرغ - 960 گرم؛
- غده سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
- هویج - 85 گرم؛
- پیاز - 85 گرم؛
- چاشنی مرغ - به مزه؛
- آب تصفیه شده یا برنج - 190 میلی لیتر؛
- برگ لورل - 2 عدد.
- روغن تصفیه شده گیاهی - 55 میلی لیتر؛
- نمک - به طعم و مزه؛
- فلفل سیاه - به مزه.
آمادگی
ران مرغ ريخته شده خشک مي شود، فلفل سياه و فست فود را براي مرغ تهيه مي کند و به مدت 30 تا 40 دقيقه ميوه مي دهد.
در این زمان، قطعات باقی مانده از ظرف را آماده کنید. ما تمیز و برش داده شده به چند قطعه از سیب زمینی، پیاز زده پوشیده شده semicircles تکه تکه شده، و هویج نی. در چند مرحله ی روغن ما ران آغشته شده را آغشته می کنیم، حالت "پخت" یا "سرخ کردن" را روی صفحه نمایش انتخاب می کنیم و گوشت مرغ را در هر دو طرف قهوه ای می کنیم. سپس ران ها را بر روی صفحه قرار دهید و ظرفیت دستگاه را در روغن نباتی بریزید و پیاز و هویج را در همان رژیم قرار دهید. هنگامی که سبزیجات نرم می شوند، ران ها را به عقب برگردانید، در آب نمک یا آب ریخته شوند، برگ های لورل را پرتاب کرده و دستگاه را به حالت "خنک کردن" انتقال دهید. ظرف حدود یک ساعت ظرف آماده می شود. اگر نرمی باسن و سیب زمینی کافی نیست، سپس برنامه را برای بیست دقیقه دیگر ادامه دهید.
ران مرغ در یک فروشگاه چند جفت
مواد تشکیل دهنده:
- ران مرغ - 4 عدد.
- مخلوطی از گیاهان خشک ایتالیایی یا پروانه ای - به مزه؛
- یک پوست نیمی از لیمو یا نارنجی
- نمک - به طعم و مزه؛
- فلفل سیاه - به مزه.
آمادگی
در ابتدا، ران مرغ را به درستی آماده می کنیم. برای انجام این کار، مالش آن را با نمک، فلفل سیاه، فصل را با گیاهان پروانکل خشک یا ایتالیایی، و پوست لیمو یا نارنجی را اضافه کنید. گوشت را در حدود دو ساعت در دمای اتاق ترک کنید، سپس آن را بر روی رنده قرار دهید. در چند گلدان، در مورد دو فنجان آب ریختن، درب دستگاه را ببندید و حالت نمایشگر "بخار" را انتخاب کنید. چهل دقیقه بعد، ران ها برای یک زوج آماده خواهند شد. همزمان با گوشت چند منظوره، می توانید یک ظرف جانبی را تهیه کنید، مثلا برنج با سبزیجات یا سیب زمینی آب پز.