ترک برای پخت القایی

آیا شما به طعم و مزه قهوه طبیعی کاسه ای که در ترک ترجیح داده شده است، عادت کرده اید؟ اما بدبختی، با خرید یک اجاق القایی جدید، معلوم می شود که قادر به ساخت قهوه در آن نیست، زیرا گرم نمی شود. چگونه می شود، در واقع فقط برای این دلیل در قهوه فوری منتقل نمی شود؟ نگران نباشید، همه چیز شکل گرفته است، شما فقط نیاز به یک ترک ویژه برای اجاق القایی، که در این مقاله مورد بحث قرار می گیرد.

چرا ترک معمولی گرم نمی شود؟

آیا شما به این واقعیت توجه کردید که می توانید دست خود را بر روی صفحه القاء القاعده قرار دهید و در همان زمان خود را سوزاند؟ این همه چیز در مورد اصل القاء حرارت است، زیرا فقط آن دسته از اشیائی که می توانند تحت تاثیر میدان مغناطیسی قدرتمند بشقاب قرار گیرند گرم می شود. به عنوان قاعده سازندگان قهوه برای یک صفحه القاء، بسیار ضخیم و گسترده است. حتی اگر قدیم قهوه ثابت شده شما فلز است و پایین آن دارای ضخامت مناسب است، هنوز هم نمی توانید برای یک دلیل ساده گرم کنید. اکثر اجاق های القایی "هوشمند" هستند، به این معنی که آنها قادر به تشخیص اندازه ابعاد بر روی مشعل هستند. علیرغم این واقعیت که تولیدکنندگان خود عجله دارند تا مشتریان خود را اطمینان دهند که حتی یک قطعه قطعه هشت سانتیمتری توسط دستگاه شناسایی می شوند، در واقع کاملا متفاوت است. اندازه پایین قهوه ساز برای کوره القایی باید بیش از 70٪ از مساحت دستگاه بخار را اشغال کند. فقط آن را به عنوان ظروف را تشخیص می دهد، حرارت را روشن کنید. خوب، البته، اگر ترک قدیمی شما مغناطیسی نباشد (مس، سرامیک)، پس از آن صفحه نمی تواند در هر مورد گرما باشد.

یک ترک را انتخاب کنید

فقط دو نوع ماشین آلات قهوه برای چنین صفحه وجود دارد. اولین قهوه ساز به اصطلاح قهوه است و دومین ترک است . بیایید تجزیه و تحلیل کنیم که چه چیزی یک قهوه ساز فندقی باید برای یک اجاق القایی داشته باشد. بلافاصله شروع کنید با پایه ترین - اندازه و ضخامت پایین از ظروف. مطلوب است که قطر پایین آن حداقل 12 تا 15 سانتیمتر باشد، به طوری که یک آهنربا به آن پایبند بماند. چرا این مهم است؟ هر چه سطح بزرگتر باشد، سریع تر آن را به میدان مغناطیسی گرم می کند، و بیشتر آهنربا به آن چسبیده، شدیدتر خواهد بود که بر روی آن موضوع عمل می کند. چرا یک آهنربا بگیرم؟ همه چیز ساده است، تولید کنندگان اغلب به بسته بندی اشاره می کنند که پایین غذاهای فرومغناطیسی است و آهنربایی که روی آن متمرکز است به سادگی تکان می خورد. به احتمال زیاد، این ظروف حتی توسط اجاق گاز شما شناسایی نمی شوند، و بنابراین، گرمایش به نوبه خود روشن نیست. حالا کمی درباره گزینه دوم صحبت کنید - ترک برای پخت القایی. در اینجا همه چیز بسیار ساده تر است، شما می توانید قهوه را حتی در یک کشور مس یا خاک رس ترک کنید، برای یک اجاق القایی مواد اگر یک آداپتور را خریداری کنید، مانع نخواهد بود. این یک دیسک فلزی معمولی است که بر روی مشعل قرار می گیرد. این صفحه آن را به عنوان یک ظرف شناخته شده و آن را گرم می کند، اما ترک در حال حاضر روی آن قرار داده است، حداقل رس، حداقل مس. اما انواع دیگر ترک ها وجود دارد، آنها نیازی به یک آداپتور ندارند. پایین آنها دارای قطر بیش از 12 سانتیمتر است و از بالای آنها برای کاهش میزان گرما در هنگام پختن قهوه تنگ می شود. در اینجا برخی از راهنمایی های مفید برای کسانی که می خواهند ترک "حق" را برای یک اجاق القایی انتخاب کنید.

  1. در ترکهای کوچک، نوشیدنی بیشتر معطر است و طعم قویتری نسبت به آنهایی که بزرگ هستند، اما به احتمال زیاد برای چنین مدلهایی، آداپتور مورد نیاز خواهد بود.
  2. اگر یک ترک بدون آداپتور (با پایین فرومغناطیسی) انتخاب کنید، نباید مدل هایی با قطر کمتر از 12 سانتیمتر خریداری کنید.
  3. ضخامت پایین باید حداقل 6 تا 8 میلی متر باشد.

ما امیدواریم که آشنایی با این مواد به شما کمک کند دوباره لذت بردن از طعم و مزه مورد علاقه خود را از قهوه کاسه دار، آماده شده در اجاق القایی.