اگر وقت کافی برای پخت خانگی نداشته باشید، می توانید یک گزینه فروشگاه را انتخاب کنید یا آن را به طور کامل جایگزین سوسیس کبد کنید. پر کردن کبد شگفت آور ظریف است، و نه کمتر از خوراک طبیعی با آماده سازی مناسب. جزئیات در مورد نحوه تهیه پنکیک با سوسیس های کبد، ما در دستور العمل های زیر توضیح خواهیم داد.
پن کیک با سوسیس کبد - دستور غذا
حساسیت پانکک های آماده نه تنها پر کردن، بلکه خود خمیر را تعیین می کند. برای تهیه آخرین شیرین و نرم، توصیه می کنیم پنکیک با شیر بر اساس این دستور خاص یا یکی از ارائه شده در سایت تهیه کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 5 عدد.
- آرد - 105 گرم؛
- یک قند شکر؛
- شیر - 325 میلی لیتر؛
- سوسیس کبد - 235 گرم.
آمادگی
با تهیه پنکیک شروع کنید. برای آنها یک زن و شوهر تخم مرغ را با یک نمک نمک با شکر ضرب و شتم بشویید و شیر را به تخم های مورد ضرب و شتم ببرید. پس از اضافه کردن شیر، مایع دوباره شلاق می شود و شروع به بخشش به آرد با هم زدن ثابت، به منظور جلوگیری از تشکیل توده ها.
بخشی از خمیر تمام شده سرخ شده در یک ظرف پخت گرم گرم می شود.
تخم مرغ های باقیمانده آب پز شده و کبد به حلقه های بزرگ بریده شده و سرخ شده است. پس از پختن قطعات به شکل پودری تبدیل می شود و می تواند به راحتی با تخم مرغ خرد شده مخلوط شده و در پنکیک توزیع شود. پس از پر شدن پرها، پنکیک با سوسیس و کبد کبد و تخم مرغ به هر نحو دلخواه به هم خورده و بلافاصله خدمت می کنند.
پن کیک با سوسیس کبد و پیاز
یکی دیگر از پر کردن استاندارد برای پنکیک با کبد، پودر پیاز یا کباب از سبزیجات ریز خرد شده است. با تشکر از پیاز، پودر آماده کبد به طعم و مزه قابل تشخیص نیست از خانه.
برای تهیه پنکیک می توانید از دستور بالا استفاده کنید.
مواد تشکیل دهنده:
- بنككس - 12 عدد.
- سوسیس کبد - 560 گرم؛
- پیاز - 95 گرم؛
- دندان سیر - 3 قطعه؛
- خرج کردن رزماری خشک.
آمادگی
تقسیم پیاز به حلقه های نیمی، آنها را تا زمانی که به آرامی گرم می شود، ذخیره کنید، سپس با سیر کشیده شده و سپس نصف دقیقه دیگر پخت و پز کنید. به قطعات پیاز سرخ شده سوسیس کبد اضافه کنید و صبر کنید تا آن را به پاستر پراکنده کنید. پر کردن پانکک ها را از سوسیس کبد با رزماری و نمک، و سپس کمی سرد را اجازه دهید.
کبد را در بین پنکیک ها پخش کنید و آنها را در هر راهی راحت کنید.