توت فرنگی اولین توت است که در بهار در کشور ما در سواحل می رسد. هر کسی آن را بدون استثنا برای طعم شگفت انگیز و عطر شگفت انگیز آن را دوست دارد. و در زیر ما به شما خواهد گفت که شما می توانید توت فرنگی پختن.
کیک با توت فرنگی از خمیر مخمر
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- شیر 3.2٪ - 245 میلی لیتر؛
- سفید پوستان تخم مرغ - 2 عدد.
- مخمر خشک محلول - 10 گرم؛
- پوست لیمو - 10 گرم؛
- شکر - 45 گرم؛
- آرد - 485 گرم.
برای پر کردن:
- توت فرنگی تازه - 305 گرم؛
- زرده تخم مرغ - 2 قطعه؛
- قند - 105 گرم.
آمادگی
برای پختن پختن، توت فرنگی تازه شسته شده، دم دمش را بریزید و روی حوله خشک شود.
در شیر گرم، سفیدشدن تخم مرغ شلاق را اضافه کنید. آرد به میز بریزید و مخمر را بریزید. اضافه کردن قند، چاشنی لیمو و پوره در روغن نباتی. به تدریج یک مخلوط پروتئینی شیری و یک خمیر پلاستیکی را با هم مخلوط کنید. ما آن را در یک حوله قرار داده و آن را به مدت 55 دقیقه قرار داده ایم. پس از آن، ما به قطعات کوچک تقسیم می کنیم و هر قطعه را به بیضی شکل می دهیم. در لبه کیک تخت ما انواع توت فرنگی را پخش می کنیم و با شکر پاشیدن می کنیم. ما کیک ها را شکل می دهیم، آنها را روی یک سینی پخت روغن زده می کنیم، روی زرده تخم مرغ قرار می دهیم و 35 دقیقه در یک کوره یخ زده پخته می کنیم.
پای پنیر با توت فرنگی در multivark
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 205 گرم؛
- قند - 105 گرم؛
- کره - 85 گرم؛
- تخم مرغ - 45 گرم؛
- پودر پخت
برای پر کردن:
- قند - 105 گرم؛
- پنیر دلمه - 415 گرم؛
- خامه ترش - 205 میلی لیتر؛
- نشاسته - 25 گرم؛
- تخم مرغ - 95 گرم؛
- توت فرنگی تازه - 505 گرم؛
- وانیلین
آمادگی
برای تهیه خمیر، کره نرم شده با شکر جایگزین می شود. ما تخم مرغ مرغ را شکستن و به خوبی مخلوط می کنیم. بعد، آرد، پودر پودر را بریزید و خمیر را بشویید. توپ را از آن بردارید و آن را در 15 دقیقه سرد نگه دارید.
در عین حال، ما را تهیه می کنیم: ذرت را با مخلوط کن بریزید و با شکر ترکیب کنید. ما مربا، تخم مرغ، وانیلین و نشاسته را بریزیم. توت فرنگی من، خشک شده، به چهار قسمت تقسیم شده و با مخلوط کردن مخلوط می شود. ما خمیر را در کاسه ی چند منظوره توزیع می کنیم، ما طرف را تشکیل می دهیم و پر می دهیم به طور یکنواخت در داخل شمع. ما یک کیک را برای 45 دقیقه در برنامه "Bake" طبخ می کنیم و سپس آن را سرد و خمیر شیرینی خوشمزه با توت فرنگی به جدول خدمت می کنیم.
چگونه کیک را با لیمو و توت فرنگی بپزد؟
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی تازه - 205 گرم؛
- لیمو - 45 گرم؛
- قند 205 گرم؛
- تخم مرغ - 145 گرم؛
- کره - 95 گرم؛
- روغن نباتی - 10 میلی لیتر؛
- کبد - 185 میلی لیتر؛
- نوشابه گازدار - 0،5 قاشق چایخوری؛
- پودر قند و نعناع - برای دکوراسیون؛
- آرد - 415 گرم.
آمادگی
لیمو را بشویید، خربزه را بردارید، آن را بر روی نوه بشویید، و تمام مرکبات را آب میریزید. ما کره را ذوب کنید، شکر، تخم مرغ را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید تا صاف با یک میکسر. سپس خربزه، آبمیوه، پوره کافر، پودر پودر و آرد را اضافه کنید. توت فرنگی ها شسته، پردازش شده، به قطعات برش داده شده و در خمیر قرار می گیرند. همه چیز را کاملا مخلوط کنید و جرم را به داخل کاسه ی چند منظوره ریخته و با روغن گیاهی روغن مایع کنید. حالا دستگاه را بسته می کنیم، برنامه "Bake" را انتخاب کرده و 45 دقیقه آن را علامت بزنید. قبل از خدمت، کیک را با شکر پودری بپاشید و با برگ نعناع تازه تزئین کنید.
پای توت فرنگی با توت فرنگی
مواد تشکیل دهنده:
- توت فرنگی تازه - 405 گرم؛
- تخم مرغ - 95 گرم؛
- آرد - 95 گرم؛
- قند - 85 گرم؛
- کره - 105 گرم؛
- وانیل - در صورت تمایل؛
- پودر پخت - 5 گرم.
آمادگی
برای اجرای این دستور العمل، توت فرنگی شسته، خشک و برش داده می شود. شکل برای پخت با کره پوشیده شده و برای تهیه انواع توت ها آماده می شود. آرد را با پودر پودر، وانیل و شکر مخلوط کنید. ما تخم مرغ ها را اضافه می کنیم و در کره ذوب ریخته می کنیم. جرم را با یک میکسر بشویید و پوره توت فرنگی را بریزید. ما کیک را به مدت 45 دقیقه به دیگ پیش گرم کننده فرستاده ایم.