نان آماده در خانه، به نظر می رسد، البته، طعم و مفید تر از خریداری شده است. ما به شما دستور العمل های ساده نان سفید را در یک نان ساز ارائه می دهیم که خانواده شما قطعا آن را ارج می نهند.
دستور العمل ساده برای نان سفید در نان ساز
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 530 گرم؛
- روغن زیتون 10 میلی لیتر؛
- نمک - 5 گرم؛
- خشک مخمر سریع حلال - 15 گرم؛
- قند سفید - 10 گرم؛
- آب - 375 میلی لیتر.
آمادگی
در ظرفیت نانوایی، ما از آرد غرق شده پیشی گرفته است. حالا نمک رو بریزید و روغن زیتون رو بخورید. بعد ما مخمر و شکر خشک را معرفی می کنیم. یک مخلوط خشک با آب سرد را پر کنید و دستگاه را به حالت "نان معمولی" تنظیم کنید. ما زمان آشپزی را حدود 4 ساعت تنظیم می کنیم، و پوسته - وسطی است. آمادگی نان داغ را با دقت از نانوایی برداشته، روی میز گذاشته و برای مدت زمانی با حوله بپوشید.
نان سفید خوشمزه در یک نان ساز - دستور غذا
مواد تشکیل دهنده:
- آرد گندم - 465 گرم؛
- آرد ذرت - 115 گرم؛
- شیر پاستوریزه - 355 میلی لیتر؛
- کره - 35 گرم؛
- نمک معمولی - 5 گرم؛
- شکر - 15 گرم؛
- زردچوبه - خرج کردن؛
- مخمر سریع و فعال - 10 گرم.
آمادگی
در ظرف ظرف نان، شیر پاستوریزه گرم و کره ذوب شده کرمی ریخته شد. ما در دو نوع آرد قرار می دهیم، نمک، شکر، مخمر و زردچوبه میگذاریم. ما برنامه "نان فرانسوی" را بر روی دستگاه انتخاب می کنیم و زمان را برای 4 ساعت تنظیم می کنیم. پس از سیگنال صدا، دقت نان داغ را بیرون بیاورید و آن را روی رطوبت نگه دارید تا خنک شود. بعد، آن را به برش بریزید و نان فضایی و نرم را روی میز بگذارید.
نان سفید نان بر روی کفیر در نان ساز
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 125 گرم؛
- kefir - 305 میلی لیتر؛
- آرد گندم - 355 گرم؛
- مخمر خشک شده سریع 5 گرم؛
- قند سفید - 10 گرم؛
- خوب نمک - 5 گرم؛
- روغن نباتی - 15 میلی لیتر.
آمادگی
قبل از پختن نان سفید در نان ساز، کمی آن را گرم کنید. سپس به سطل از دستگاه روغن سبزیجات و یک محصول شیرین تخمیر شیر ریخته شود. بعد، ما نمک، شکر خوب و هر دو نوع آرد را از بین می بریم. در نهایت مخمر سریع حلال را اضافه کنید و نان ساز را ببندید. ما حالت "نان" را تنظیم می کنیم، ما وزن 750 گرم را نشان می دهیم، زمان حدود 4 ساعت است و پوسته تاریک است. نان ذرت تهیه شده با پوسته ترد با دقت برداشته می شود، روی رطوبت سرد می شود و سپس به قطعات تقسیم می شود.