احتمالا، هیچ کس باور نمی کند که کیک شکلاتی خوشمزه را می توان به سرعت فوق العاده پخته شده - فقط 5 دقیقه. اما این کاملا واقعی است. دستور العمل کیک شکلاتی در مایکروویو برای شما در انتظار شماست.
کیک شکلاتی در مایکروویو در یک لیوان
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 90 گرم؛
- شکر گرانول - 75 گرم؛
- پودر پخت - ¼ فنجان چای؛
- روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
- پودر کاکائو - 50 گرم؛
- محلول قهوه - 1 قاشق چای خوری؛
- تخم مرغ - 1 قطعه؛
- شیر - 20 میلی لیتر؛
- وانیلین
آمادگی
ما آرد، کاکائو، قهوه، پودر پخت و شکر را با هم مخلوط می کنیم. مخلوط کردن، شیر دادن، راندن تخم مرغ، اضافه کردن وانیلین و کره. با استفاده از یک چنگال، همه ی آن را تا یکنواختی هم بزنید. مخلوط حاصل به یک لیوان ریخته می شود، برای مایکروویو طراحی شده است، روغن روغن شده است. ما تنها 90 ثانیه در حداکثر قدرت می نوشیم شما می توانید یک کافئین با شکر پودری خدمت کنید یا به سادگی می توانید یک توپ بستنی تهیه کنید .
کیک شکلاتی در مایکروویو بدون تخم مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- آرد - 95 گرم؛
- شکر - 50 گرم؛
- پودر پخت - ¼ فنجان چای؛
- نمک - خرج کردن؛
- پودر کاکائو 1.5 قاشق غذاخوری. قاشق
- روغن بادام زمینی - 10 میلی لیتر؛
- شیر - 30 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 15 میلی لیتر.
آمادگی
در لیوان، مواد خشکی را اضافه کنید: شکر، آرد، کاکائو، نمک و پودر پخت. ما در روغن نباتی، شیر و کره بادام زمینی می ریختیم. برای مخلوط یکنواخت مخلوط کنید. ما را به مایکروویو می ریزیم، حداکثر قدرت را تنظیم می کنیم و کیک را به مدت 1 دقیقه 10 ثانیه پختیم. توجه داشته باشید که خمیر ابتدا افزایش می یابد و سپس سقوط می کند.
کیک شکلاتی در مایکروویو ظرف 5 دقیقه
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- روغن نباتی - 20 میلی لیتر؛
- پودر کاکائو - 40 گرم؛
- شکر - 100 گرم؛
- آرد - 125 گرم؛
- 20٪ چربی ترش - 40 گرم؛
- نوشابه گازدار - 2 گرم.
آمادگی
در ظرف کوچک مخلوط مواد خشک. 2 تخم مرغ رانندگی کنید، روغن را بریزید، کرم خامه ای و نوشابه را اضافه کنید، سرکه را سرخ کنید. مخلوط کردن کامل و یا ضرب و شتم توده میکسر. ما آن را در قالب های سیلیکونی کوچک پخش می کنیم. از آنجا که در مایکروویو به شدت افزایش می یابد، کافی است تا نیمه راه را پر کنید. در حداکثر قدرت ما آنها را برای 90 ثانیه پختیم. سپس قالب ها را می گیریم و وقتی کیک ها خنک می شوند، ما آنها را از قالب ها حذف می کنیم.
چگونه یک کیک شکلاتی را در اجاق مایکروویو ایجاد کنید
مواد تشکیل دهنده:
- شکلات سیاه و سفید - 210 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- کره با 72.5٪ چربی - 110 گرم؛
- آرد - 60 گرم؛
- شکر - 50 گرم؛
- نمک - خرج کردن
آمادگی
شکلات به قطعات تقسیم شده، کره را به مکعب بریزید و این محصولات را ذوب کنید. این را می توان با استفاده از اجاق مایکروویو انجام داد. اما شما باید در نظر داشته باشید که مهم نیست که مخلوط را بیش از حد گرم کنید، به طوری که شکلات صاف نیست. به همین دلیل، اگر ما از یک اجاق مایکروویو استفاده کنیم، ما هر 10-15 ثانیه توده را بررسی می کنیم و آن را مخلوط می کنیم. تخم مرغ را با شکر بشویید تا فوم ضخیم و ضخیم ایجاد شود. در جرم حاصل شده، ما یک مخلوط روغن شکلات سرد شده سرد می کنیم. در آرد یک قاشق نمک اضافه کنید و به مخلوط تخم مرغ شکلات ریخته شود. خوب و سریع مخلوط کنید خمیر را به قالب تبدیل کنید و آن را به مایکروویو ارسال کنید. در حداکثر قدرت ما آنها را برای 2 دقیقه پختیم.
کیک شکلاتی سریع در اجاق مایکروویو
مواد تشکیل دهنده:
برای آزمون:
- شیر - 1 لیوان؛
- آرد گندم - 1.5 لیوان؛
- قند - 1 فنجان؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- کاکائو - 60 گرم؛
- روغن نباتی - 1 لیوان؛
- پودر پخت - 1 قاشق چای خوری؛
- سودا - 1 قاشق چای خوری.
برای لعاب:
- کاکائو - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- کره - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- شیر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق
- شکر پودر - 1 لیوان؛
- وانیلین
آمادگی
در کاسه، تمام مواد لازم برای خمیر را مخلوط کنید و به سرعت، اما آنها را با دقت ترکیب کنید. شکل مایکروویو با کره ریخته و خمیر را در آن گسترش می دهد. در حدود 900 وات، کیک را برای مدت 7 دقیقه کباب کنید. برای لعاب در ملاقه، کره را ذوب کنید، کاکائو را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. حالا قند، شیر و وانیلین اضافه کنید. دوباره لرزش به یکنواختی، هنگامی که لعاب شروع به ضخیم شدن، آماده است. آن را روی کیک شکلاتی قرار دهید.