تغذیه سالم و مناسب اولین گام برای بهبود عملکرد کبد و پانکراس است. به منظور جلوگیری از نقض در کار این اندام، همراه با خستگی منظم، میگرن، واکنش های آلرژیک و مشکلات پوستی، مهم است که بدانید محصولات چه محصولاتی برای کبد و پانکراس مفید هستند.
محصولات مفید برای کبد
توابع اصلی کبد عبارتند از تولید صفرا، تقسیم و دفع مواد مضر، پردازش چربی ها در روده کوچک و تولید پروتئین هایی است که باعث انعقاد خون می شود. برای اینکه کبد سالم باشد، مهم است که سبزیجات بخورید: بروکلی ، ذرت، کلم، سالاد و سایر غذاهای غنی از ویتامین B1، B2، B6 و PP. با بیماری های کبد و پانکراس، غذاهای غنی از فیبر مفید هستند - آنها کبد را تحمل نمی کنند، کمک به تنظیم هضم و حذف چربی اضافی.
کبد به اندازه کافی به انواع ادویه جات و گیاهان پاسخ می دهد: میرجان، آویشن، نعناع، پونه، زیره و منجمد. مزیت قابل توجهی از زردچوبه برای کبد. شما می توانید آن را به ظروف اضافه یا نوشیدنی از آن.
برای عملکرد طبیعی کبد، باید در رژیم غذایی سیر، پیاز، سیب، چغندر، لیمو، آلو، توت فرنگی، گل کلم و کلوچه مصرف کنید.
غذاهایی وجود دارد که کبد و پانکراس را دوست ندارند. این فلفل داغ، کاری، سرکه و خردل است.
محصولات مفید برای پانکراس
اختلال در عملکرد لوزالمعده باعث ایجاد اختلالات متابولیک و ایجاد دیابت می شود. استفاده از محصولات سالم برای پانکراس و کبد کمک می کند تا از ظهور بیماری های جدید، بدون جدی تر و درمان های موجود جلوگیری شود.
پانکراس غذاهای تازه، طبیعی و سبک را دوست دارد. در رژیم غذایی شامل جلبک و گیلاس، کلم بروکلی، سیر، پیاز، انگور قرمز، اسفناج، گوجه فرنگی، عسل و محصولات لبنی طبیعی با محتوای چربی توصیه می شود.
علاوه بر مفید، محصولات مضر برای پانکراس و کبد وجود دارد. برای عملکرد طبیعی این اندام، به نوشیدنی های الکلی، مواد غذایی چرب و دودی، تربچه، تربچه، ریش، قارچ و خردل تکیه نکنید. برای بیماران مبتلا به دیابت باید رژیم غذایی سخت را رعایت کنید، از کربوهیدرات قابل هضم غذا رژیم بگیرید.