متخصصان تغذیه مطمئن هستند که سبزیجات هستند که اکثر رژیم روزانه فرد را تشکیل می دهند، به طوری که بدن حداکثر مواد مفید و حداقل کالری خالی را دریافت می کند. پس از همه، با ارزش انرژی کم ، این جزء از تغذیه است که بالاترین مقدار برای محتوای ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای عملکرد سالم بدن است. مقدار کالری در سبزیجات را در نظر بگیرید.
محتوای کالری سبزیجات تازه
بیشتر سبزیجات تازه دارای کمترین میزان کالری هستند. از جمله آنها در رژیم غذایی شما می توانید مطمئن باشید که شما وزن اضافی را ندارید. برای راحتی، ما یک جدول کالری در سبزیجات ارائه می دهیم، جایی که آنها مرتب به منظور افزایش ارزش غذایی هستند: از ساده ترین تا کالری ترین.
این راز نیست که هنگام پخت غذا، مقدار انرژی آنها متفاوت باشد. برای پیدا کردن مقدار کالری در سبزیجات آب پز، نسبتا ساده است - این تعداد معمولا برابر کالری ارزش محصول خالص است، به علاوه و یا منهای 10 واحد.
کالری در سبزیجات یخ زده
در فصل زمستان، دوستداران تغذیه مناسب با یخ های مختلف کارخانه ای که می توانند به عنوان یک نوع سبزیجات و همچنین مخلوط های گیاهی ذخیره شوند، ذخیره می شوند. کالری در سبزیجات یخ زده نیز کوچک است، همانطور که در موارد تازه:
- گل کلم - 20 کیلوکالری
- لوبیا رشته - 24 کیلو کالری؛
- کلم بروکلی - 24 کیلوکالری
- مجموعه ای از سبزیجات - 30 کیلو کالری؛
- کلم بروکسل - 36 کیلو کالری؛
- سبزیجات با ذرت - 63 کیلو کالری؛
- نخود سبز - 72 کیلو کالری
مقدار کالری سبزیجات بسیار کم است، بنابراین توصیه می شود از آنها در تهیه غذاها برای هر کسی که به دنبال شکل است استفاده کنید. اغلب، برای کاهش وزن، شما فقط باید از گارنت های معمولی خودداری کنید و به سبزیجات تغییر دهید - از فهرست سبک ترین.