سالاد، که در آن یک ماهی دودی گرم وجود دارد، به سرعت آماده می شوند، زیرا جزء اصلی در حال حاضر برای استفاده آماده است. تنها مشکل و تضمین یک ظرف موفق، آماده سازی دقیق فیله های ماهی است، به طوری که در یک استخوان تنها قرار نگیرد. و چند نمونه از سالاد ساده و دلپذیر در زیر شرح داده شده است.
دستور العمل برای سالاد دودی گرم با سیب زمینی
یک سالاد ساده از آن غذاها که معمولا در یخچال و فریزر پس از یک مهمانی باقی می مانند.
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 5 عدد.
- گوجه فرنگی - 1 بزرگ؛
- هویج - 1 قطعه؛
- کدو سیگار کشیدن گرم - 300 گرم؛
- سیب زمینی - 3 قطعه؛
- نخود سبز - ½ قوطی؛
- دلفریب - ½ مداد؛
- نمک، سس مایونز.
آمادگی
پیش از آن، سیب زمینی را در یک فرم یخ ریختیم تا بتواند به اندازه کافی سرد شود. هویج را با یخ بریزید و به یک تابه بریزید. این نباید به طور کامل آماده شود، اما دیگر نمی افتد. آن را بهتر در بالاترین درجه حرارت، سپس او خواهد شد زمان برای قهوه دادن موهای خود را. تخم مرغ به طور معمول باید آب پخته شود. Tresku نیاز به دست دقت خود را از هم جدا، همه استخوان ها را حذف کرده و قطعات را جدا کنید. از آنجا که cod - ماهی کاملا خشک، بهتر است این مورد را با سس مایونز پر کنید، به طوری که سالاد آبدارتر باشد. در حال حاضر سیب زمینی به مکعب های کوچک بریده شده و تخم مرغ و گوجه فرنگی بسیار بزرگ هستند. تمام محصولات، از جمله نخود فرنگی، نمک، فصل را با سس مایونز مخلوط کنید و به مقدار زیاد با گشنیز خرد شده بپزید.
سالاد ماهی قرمز ماهی دودی بزرگ بدون سس مایونز
راز طعم خوشمزه این سالاد در یک سس که در آن هیچ سس مایونز وجود ندارد.
مواد تشکیل دهنده:
- ماهی آزاد دودی گرم صورتی - 200 گرم؛
- کرفس - 1 ساقه؛
- فلفل بلغاری - 150 گرم؛
- پنیر - 150 گرم؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- سبزی؛
- خامه ترش، آب لیمو، سس سویا، خردل.
آمادگی
تخم مرغ جوش داده شده و در آب سرد سرد می شود. کرفس، فلفل و تخم مرغ، برش داده شده به مکعب های کوچک، پنیر را بر روی یک تکه بریزید. ماهی، مثل همیشه، ما را با دست جدا خواهد کرد، تا استخوان ها را از دست ندهیم. برای سس، ترکیب خامه ترش و کمی خردل، آب لیمو و سس سویا را ترکیب کنید. تعداد دقیق این مسئله دشوار است، می توانید آزمایش کنید و نسبت های مطلوب خود را بیابید. سبزی ریز خرد شده را به سس اضافه کنید و سالاد را بپوشانید.
سالاد با ماهی دودی گرم و برنج
بهترین غذاهای سالاد و نوشیدنی آروماتیک در تهیه تارتل آماده است.
مواد تشکیل دهنده:
- خیار - 1 قطعه؛
- زیتون - 150 گرم؛
- برنج - 100 گرم؛
- ماهی دودی گرم دودی - 250 گرم؛
- پیاز - 1 ساقه؛
- کرفس - 6 شاخه؛
- سیر - 2 دندان؛
- سس مایونز
- ترتلنس شن و ماسه است
آمادگی
شما باید برنج را قبل از آن طبخ کنید تا زمانیکه به سالاد می رسد سرد می شود. بهتر است برنج بریزد
بهتر است که ماهی خال مخالی را قطع نکنید، اما آن را با دستان خود تقسیم کنید و بلافاصله از استخوان ها خلاص شوید. این یک ماهی کاملا چرب است، اما برنج فقط چربی اضافی را جذب می کند. پیاز به حلقه های نازک بریده و به یاد داشته باشید کمی برای جدا شدن آنها. زیتون به نصف کاهش می یابد، خیار - یک مکعب کوچک، کیک و سیر ریزش می کند، کمی نمک و پرترم را در یک ملات اضافه کنید. بعد، سس مایونز را اضافه کنید و یک سس معطر خوشمزه دریافت کنید، که ما سالاد را پر می کنیم بعد از اینکه همه محصولات را به هم متصل می کنیم. در حال حاضر بر روی تارتل گسترش یافته و ما از یک میان وعده معطر لذت می بریم.