هر غذا خواص مفیدی دارد، اما برای نشان دادن توان بالقوه آن لازم است جفت راست را انتخاب کنید. دانشمندان محصولات متعددی را پیدا کرده اند که مزایای یکدیگر را افزایش می دهند و ترکیبی از طعم عالی را به ارمغان می آورند.
آیا می دانید که یک گوجه فرنگی در ترکیب با روغن زیتون مفیدتر است؟ محصولاتی وجود دارند که بهتر کار می کنند و دارای یک "شریک" هستند. در نهایت، دانستن در مورد چنین جفت ها، شما نه تنها یک طعم و مزه از لذت، بلکه یک مزیت بزرگ برای بدن است. در میان بهترین ترکیبها، باید ارزشمندترین تغییرات را برجسته کنید.
1. گوجه فرنگی و روغن زیتون
Tandem، که به ویژه در غذاهای ایتالیایی محبوب است. یکی از مفیدترین روغن ها روغن زیتون است، غنی از چربی های گیاهی است که برای قلب مهم است و سطح کلسترول سالم را حفظ می کند. برای افزایش مزایای روغن زیتون به عنوان یک شریک، گوجه فرنگی توصیه می شود. شایان ذکر است که روغن زیتون فعالیت آنتی اکسیدانی لیکوپن را افزایش می دهد که در گوجه فرنگی یافت می شود. یک ظرف عالی، که در آن هر دو محصولات وجود دارد - سالاد "Caprese".
2. آووکادو و اسفناج
به عنوان بخشی از اسفناج، مواد مهمی برای بدن مانند لوتئین و ویتامین A وجود دارد. هضم عالی آنها از طریق چربی های گیاهی به وجود می آید که در مقادیر زیادی در آوکادو یافت می شوند. جایزه خوب این است که چنین یکپارچه اثر مثبت بر سیستم گوارشی دارد. شما می توانید یک سالاد را تهیه کنید یا فقط مواد مخدر را در یک مخلوط کن مخلوط کنید تا مخلوط را تهیه کنید.
3. زردچوبه و فلفل سیاه
ادویه محبوب هندی زردچوبه بسیار مفید است زیرا حاوی یک آنتی اکسیدان قوی است اما به سرعت جذب می شود و بدن زمان لازم برای دریافت مزایای لازم را ندارد. برای کاهش سرعت فرآیند و بهبود قابلیت زیست زیستی زردچوبه، توصیه می شود که آن را با فلفل سیاه ترکیب کنید، که در آن piperine وجود دارد. برای تهیه ظروف مختلف از این ادویه ها استفاده کنید.
4. چغندرقند و سیر (پیاز)
عشق pampushki با سیر، و بنابراین می دانم که آن را نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار مفید است، تنها به طبخ پخت از کل آرد دانه است. این شامل روی و آهن مفید است، اما این مواد در معرض تبدیل شیمیایی در بدن، و همه به دلیل محتوای مواد معدنی. برای اصلاح این کمبود ممکن است با کمک محصولاتی که غنی از گوگرد هستند، و در پیاز و سیر باشد.
5. بروکلی و گوجه فرنگی
پزشکان به طور مداوم تحقیقات خود را برای یافتن ابزارهایی که به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک می کنند، انجام می دهند. یک آزمایش بر اساس انتخاب رژیم غذایی بود: به این ترتیب، موش ها به سه گروه تقسیم شدند و همزمان با هم گوجه فرنگی، کلم بروکلی و هر دو مورد تغذیه شدند. در نتیجه، نتایج نشان داد که ترکیبی از این نوع کلم و گوجه فرنگی ها موجب کاهش 52 درصدی تومور می شود.
6. گوشت و رزماری
سرخ کردن در معرض خطر ترین روش درمان گرما است، اما چقدر سخت است که خود را از لذت بردن از لذت بردن از استیک آبدار و معطر خودداری کنید. در این مورد، یک توصیه مفید وجود دارد - در طی سرخ کردن گوشت قرار دادن یک ظروف سرخ شده از رزماری در ظرف، که کمک خواهد کرد جلوگیری از تشکیل مواد سرطان زا. علاوه بر این، ادویه آروماتیک به بهبود و تنوع طعم گوشت کمک خواهد کرد.
7. فلفل شیرین و لوبیا سیاه
در لوبیا حاوی مقدار زیادی آهن از منشاء گیاهی است، اما تنها 2-20٪ در بدن جذب می شود. آزمایشات نشان داده اند که اگر لوبیا سیاه و فلفل قرمز را در یک ظرف ترکیب کنید، که در آن مقدار زیادی اسید آسکوربیک وجود دارد، می توانید هضم آهن را فقط شش بار تصور کنید. سالاد خوشمزه، سالم و دلپذیر را آماده کنید یک اثر مشابه را می توان با ترکیب کبد غنی از آهن و گوجه فرنگی بدست آورد.
8. جو دوسر و آب پرتقال
صبحانه ی مفید تر از فرنی یتیم است، اما برای به دست آوردن سود بیشتر از آن توصیه می شود که آن را با آب پرتقال تازه، به جای بسته بندی شده، ترکیب کنید. این ترکیب یک راه عالی برای پاک کردن بدن از سموم است، و همه به لطف وجود تعداد زیادی از فنل ها.
9. چای سبز و فلفل سیاه
چند نفر این نوشیدنی را امتحان کرده اند، زیرا این ترکیب غیرعادی است، اما معتقد است که مزایای آن بسیار عظیم است. به عنوان بخشی از چای، یک آنتی اکسیدان قوی وجود دارد که به طور کامل خواص ضد تومور را نشان می دهد، با piperine کار می کند و در فلفل سیاه است. چای نوشیدنی لازم نیست، زیرا شما می توانید از آن به عنوان یک ماریناد استفاده کنید، اضافه کردن زنجبیل و سیر اضافی.
10. ماهی قرمز و کلم برگ
تحقیقات دانشمندان نشان داده است که برای جذب بهتر کلسیم نیاز به ویتامین D دارد که به جذب کلسیم در دستگاه گوارش کمک می کند و سطح آن را در خون طبیعی می کند. برای این منظور توصیه می شود یک سالاد کلم و ماهی آزاد داشته باشید. یک گزینه عالی برای یک شام مفید.
11. سبزیجات و ماست
می خواهید بدن را با ویتامین ها و مواد معدنی اشباع کنید، پس توصیه می شود سبزیجات را به دلیل یک سبزی بخورید و همراه با یک سس ماست. مهم است که یک کالری ترشحی طبیعی بدون افزودنی ها و رنگ ها مصرف کنید. این تاثیر مثبتی بر سیستم گوارش دارد و منبع کلسیم است که بیشتر توسط فیبر جذب می شود که در سبزیجات یافت می شود.
12. کلم برگ و بادام
این سبزی حاوی مقدار زیادی ویتامین K و E مفید است که برای ایمنی مهم است، عملکرد مناسب قلب، و همچنین پیشگیری از سرطان است. این ویتامین ها محلول در چربی هستند، به طوری که آنها به یک جفت نیاز دارند، به عنوان مثال، یک پیوند خوب می تواند با بادام به دست آمده باشد که غنی از چربی های مضر است. بر اساس کلم و بادام، شما می توانید سالاد خوشمزه را تهیه کنید.
13. لیمو و جعفری
جعفری معطر آهن است که در هنگام تماس با اسید آسکوربیک به سرعت و کاملا جذب بدن می شود و در لیمو مقدار زیادی دارد. از این دو ماده می توانید کوکتل های مفید تهیه کنید.
14. شکلات سیاه و سیب
می خواهید یک دسر خوشمزه و سالم بخرید، سپس سیب را با پوست قرمز و شکلات ترکیب کنید. چنین درمان مخصوصا برای افرادی که با سیستم قلبی عروقی مشکل دارند، مفید است. در پوست قرمز سیب، فلاونوئید کورستین است که دارای خواص ضد التهابی است، اما در شکلات سیاه، کاکائو، غنی از کاتچین ها - آنتی اکسیدان ها است که خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد. چنین جفتی به مقابله با لخته های خون موجود کمک می کند.
15. شاخه های بروکسل و گوشت خوک
گوشت خوک محصولی نیست که ارزش تغذیه هر روز را داشته باشد، زیرا حاوی مقدار زیادی چربی است. در همان زمان سلنیوم مفید در چنین گوشتی وجود دارد که مانع توسعه سلول های سرطانی می شود. برای افزایش اثربخشی سلنیوم، گوشت خوک را با جوانه های بروکسل غنی از مواد آلی آماده کنید.
16. ماهی قزل آلا و سیر
می خواهید یک ماهی خوشمزه و معطر بخورید، سپس سیر را به آن اضافه کنید. با توجه به نتایج آزمایشات، این ظرف خطر بیماری قلبی و عروقی را کاهش می دهد. در گروه هایی که مردم 900 میلی گرم سیر و 12 گرم روغن ماهی مصرف می کردند، میزان کلسترول بد کاهش یافت.
17. چای سبز و لیمو
بسیاری از این نوشیدنی ها فقط در طی سرماخوردگی می نوشند، اما بهتر است این کار را به طور مرتب انجام دهید. ترکیبی از چای سبز و لیمو یک راه خوب برای به دست آوردن انرژی، طول عمر و تقویت ایمنی است.