مغازه ها با عشق: مادربزرگ ها از سراسر جهان و تخصص های آنها

نویسنده این پروژه عکس شگفت انگیز، گابریل گالیمبرتی است که به همه مادربزرگهای دنیا و عشق آنها به "آشپزخانه" احترام می گذارد.

مادربزرگ گابریل، ماریسا، قبل از ارسال نوه او در یک سفر دور دنیا، کار خود را برای تخصص خود انجام داد. او به هیچ وجه اهمیتی نمی دهد که ممکن است عوارض و خطرات در جاده ها وجود داشته باشد. بیشتر از همه او علاقه مند به این سوال بود: "چی شما در آنجا بخورید؟" در زیر یک لیست از ظروف آماده شده توسط دست های دوست داشتنی و مراقبت از مادربزرگ از 34 کشور در سراسر جهان است. کدام قانون؟ حاکمان گرانها! رفته اند!

1 راویولی از گوشت خوک و ریکوتا در سس گوشت

ماریاسا باتیینی، 80 ساله - Castiglion Fiorentino، ایتالیا.

2. کیک پف با کرم خردل

نرمان میتراری، 52 ساله - آلبانی.

3. مرغ با سبزیجات و کوسکوس

Lebgaa Fanana، 42 ساله - Timimoun، الجزایر.

4. کرم برنج (انواع مختلف گوشت بر روی کوره)

Isolina Perez De Vargas، 83 ساله - مندوزا، آرژانتین.

5. Dolma (کلم رول در برگ انگور)

ژنه شیلیکاشویلی، 58 ساله - آلواردی، ارمنستان.

6. سبزیجات با پنیر گوسفند تازه

جولیا عادلگوا، 71 ساله - لا پاز، بولیوی.

7. Feijoada (گوشت با لوبیا)

Ana Lucia Suosa Pascual، 53 ساله - ریودوژانیرو، برزیل.

8. "بیسون زیر خورشید نیمه شب"

کتی او دونوان، 64 ساله - Whitehorse، Canada.

9. ایگوانا با برنج و لوبیا

ماریا لوتز فدرریک، 53 ساله - جزایر کیمن.

10. گوشت خوک سرخ شده با سبزیجات

پان گوان مای، 62 ساله - چونگ کینگ، چین.

11. کاسه - یک ظرف ماکارونی، برنج و حبوبات

فیفا محرم، 62 ساله - قاهره، مصر.

12. Unger (کیک های شل بزرگ در یک سوراخ کوچک) با کار و سبزیجات

بیسارت ملک، 60 ساله - آدیس آبابا، اتیوپی.

13. خینکالی

ناتالی برکادزه 60 ساله - تفلیس، گرجستان.

14. قارچ Lambi در سس کریول با برنج وحشی

سرت چارلز، 63 ساله - سن ژان دو سواد، هائیتی.

15. سوپ بره با سبزیجات

والهدرد اولافسودیتیر 63 ساله - ریکیاویک، ایسلند.

16. مرغ Vindaloo

Grace Estibero، 82 ساله - بمبئی، هند.

17. Soto betavi (سوپ گوشت گاو با نارگیل و سبزیجات)

این Rumiati، 63 ساله - جاکارتا، اندونزی.

18. پولنتا (یک ظرف آرد ذرت) با سبزیجات و گوشت بز

Nurmita Sambu Arap، 65 ساله - کنیا.

19. سیلک (شاه ماهی با سیب زمینی و پنیر دانه ای)

اینارا Runtele، 68 ساله - Kekava، لتونی.

20. Mzhaddar (برنج با کرم عدس)

وادعشی، 66 ساله - بیروت، لبنان.

21. Finkubala (گزنده در سس گوجه فرنگی)

رجینا لیفومبو، 53 ساله - Mchigi، مالاوی.

22. Nasi lemak (برنج نارگیل با سبزیجات و سرخ شده بدون آنچوی کوچک)

تیلاگا واداهی، 55 ساله - کوالالامپور، مالزی.

23. تامیل سبزیجات

لورا رونز هررا، 81 ساله - وراکروس، مکزیک.

24. Tadzhin مرغ

Eya Banks، 62 ساله - ماسا، مراکش.

25. گوشت گوساله و سوپ سبزیجات

Sinnov Rasmussen، 77 ساله - برگن، نروژ.

26. Ceviche از ساحلی

Itala Revello Rosas، 77 ساله - لیما، پرو.

27. Kinunot (گوشت کوسه در یک سوپ نارگیل)

کارمن آلورا، 70 ساله - El Nido، فیلیپین.

28. بره بره

کارمینا فرناندز، 73 ساله - مادرید، اسپانیا.

29. Inkokt-laks (ماهی قزل آلود سرد شده با سبزیجات)

برگیوت فرانسون، 70 ساله - استکهلم، سوئد.

30. کای یات سای (پرتوی املت)

بونگ تانگپور، 69 ساله - بانکوک، تایلند.

31. Karniyarik (بادمجان با گوشت و سبزیجات)

Ayten Okgu، 76 ساله - استانبول، ترکیه.

32. استیک از بز

سوزان سرسن، 81 ساله - هومر. آلاسکا، ایالات متحده آمریکا.

33. Vali، mchugina mbogamboga (ماهی برنج و سبزیجات در سس مانگو)

میرایی موسی خیر، 56 ساله - Bububu، زنگبار.

34. سسزا (آرد ذرت سفید) و برگ های کدو تنبل در کره بادام زمینی پخته شده است

Flutar Ncube، 52 ساله - ویکتوریا فالز، زیمبابوه.