با عادت، شما یک دوست با پاپ کورن را برای دو نفر سفارش می دهید، سفارش دهید آب با لیمو و غذا را در دمای اتاق باز کند؟ دانشمندان ثابت کرده اند که همه این ها برای سلامتی خطرناک است.
دانشمندان به طور مرتب آزمایش های مختلفی را انجام می دهند، و این بار توجه آنها توسط عادات غذایی گسترده به خود جلب شد، که تصمیم به ارزیابی بهداشتی آن گرفته شد. نتایج تکان دهنده بود و مردم باید در مورد آن بدانند!
1. شمع کردن را از بین ببر
شایع ترین سنت در روز تولد - شمع ها را از بین می برند، از بزرگسالان و کودکان عاشق آن هستند. یک آزمایش انجام شد: فوم با شکلات پوشیده شده بود، آن را با شمع تزئین شده و به داوطلبان داده شد که دارای معده کامل بودند (که این شرایط را به واقعیت نزدیک تر کرد). آنها شمع ها را منفجر کردند و پس از آن، کیک ها برای میکروب ها مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفتند. نتیجه تکان دهنده - تعدادی از میکروب ها در پوشش شکلات 14 برابر افزایش یافت.
2. آب با لیمو
بسیاری از کافه ها و رستوران ها به منظور آب کردن با لیمو، با توجه به این نوشیدنی خوشمزه و مفید هستند. آزمایشی که در آن یک تکه ی خشک و مرطوب از لیمو استفاده شد. این افراد به طور خاص با باکتری آلوده بودند و همینطور با انقباض مرکبات انجام شد. در نتیجه، آزمایش نشان داد که 100٪ از میکروب ها به آب از یک تکه مرطوب لیمو و تنها 30٪ از لیمو خشک می افتد.
3. پنگ پنگ الکلی
جوانان در طول احزاب اغلب یک بازی مانند یک پینگ پنگ آبجو بازی می کنند. برای او در لبه های میز شیشه ای از آبجو است. شرکت کنندگان در کنار آنها ایستاده و سعی می کنند توپ را به شیشه ای برای بازی تنیس روی میز ببرند. پس از پرتاب موفقیت آمیز، حریف باید نوشیدنی بخورد. این بازی غیر بهداشتی و خطرناک است، چرا که بر روی توپ تعداد زیادی از میکروب هایی که به آبجو تبدیل می شوند کشف شد.
4. بسته بندی محصول قابل استفاده مجدد
چه کسی در خانه یک بسته با بسته ها دارد، که پس از هر سفر به فروشگاه دوباره جمع آوری می شود؟ دانشمندان ثابت کرده اند که اگر شما بیش از یک بار از بسته بندی مواد غذایی استفاده می کنید، این امر منجر به انتقال باکتری ها در 99.9٪ موارد می شود. اگر گوشت وجود داشته باشد (حتی در بسته بندی!)، خطر این که باکتری از آن بر روی محصولات دیگری مانند سبزیجات باشد، بزرگ است. توصیه می شود که از بسته ها یکبار استفاده کنید یا یک کیسه خرید داشته باشید که هر بار که از آن استفاده می کنید پاک شود.
5. قانون دو ثانیه
به سرعت بالا نمی افتد به عنوان کاهش یافته است؟ من تعجب می کنم که با این حکم آمده است؟ این فریبنده است! دانشمندان بر این باورند که برای رهایی از مواد غذایی که از بین رفته اند، به اندازه کافی برای یک دهم ثانیه است، اما لازم به ذکر است که تعداد میکروب ها بستگی به شرایط کف و محصول دارد. به عنوان مثال، اگر غذای خشک در کف تمیز افتاده باشد، آلودگی آن حداقل خواهد بود.
6. منو خطرناک
در موسسات پذیرایی عمومی، تعداد زیادی از مردم می توانند روزی یک منو را در دست خود نگه دارند و به ندرت تمیز می کنند. مطالعات نشان داده اند که تعداد میکروب ها در سطح منو بسیار زیاد است.
7. باز شدن در دمای اتاق
معشوقه ها، برنامه ریزی شام، قبل از رفتن به محل کار، چیزی را از فریزر خارج کنید، به طوری که غذا فقط در شب عود شده است. به نظر می رسد چنین اقداماتی بسیار خطرناک هستند، زیرا در طی یخ زدگی در دمای اتاق، تعداد میکروب های مضر رشد می کنند. علاوه بر این اعتقاد بر این است که این طعم غذا را بدتر می کند. راه حل درست این است که یخچال را در بخش یخچال قرار دهید.
8. پاپ کورن معمولی
بسیاری از مردم در طول سفر به سینما، تلاش برای صرفه جویی در پول، یک لیوان پاپ کورن را بخرند و با هم بخورند. دانشمندان ثابت کرده اند که این یک عادت خطرناک است، با انجام یک آزمایش: یک شرکت کننده عمدا با باکتری توسط دست ها آلوده بود، و او با یک فرد دیگر خوردن پاپ کورن خورد. در نتیجه، شریکی حدود 1٪ از میکروب ها را دریافت کرد. این ممکن است به نظر می رسد مقدار کمی، اما باکتری ها می تواند متفاوت و بسیار خطرناک باشد.
9. یک تخته برش
میکروبشناسیها مدتها ثابت کردهاند که میکروبهای موجود در تخته برش نسبت به لبه توالت حدود 200 برابر است. اگر از هیئت مدیره برای برش گوشت استفاده می کنید و برای برش سالاد، می توانید سالمونلا و دیگر باکتری های خطرناک را که مسمومیت غذایی را تحریک می کنند، بگیرند. تصمیم درست برای خرید دو تخته مختلف است و بهتر است اگر از چوب ساخته نشده باشد.
10. سقوط دوباره
چند بار می توانید وضعیتی را مشاهده کنید که در آن یک فرد غذا را در یک سس می کشد، یک قطعه را خرد می کند و عمل را تکرار می کند. مطالعات نشان داده است که این تعداد چندین بار تعداد میکروب ها را در سس افزایش می دهد. دانشمندان می گویند که بسته به مواد تشکیل دهنده سس، رشد باکتری ها پنج برابر بیشتر است. همه چیز حتی بدتر می شود، اگر یک ظرف با یک سس توسط چندین نفر در یک زمان استفاده شود.