در این مقاله، ما به شما سه دستورالعمل مختلف، اساسا همان ظرف را می گویم. این میوه کوتاه، مخمر و ساده بر روی خمیر کفیر است. کدام دستور غذا برای خودتان ترجیح می دهید؟ نکته اصلی این است که در نهایت شما مطمئنا نتیجه خوب خواهید برد، زیرا این دستور العمل ها توسط میزبان ها تایید شده است.
دستور غذا برای یک پای ساده با کرفی با مربا در یک دسته چند منظوره
این پای می تواند "پنج دقیقه" نامیده شود، زیرا در اینجا تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط و پخته شده بدون نورد، گسترش و دیگر مشکلات.
مواد تشکیل دهنده:
- مربا - 375 میلی لیتر؛
- kefir - 375 میلی لیتر؛
- تخم مرغ - 3 قطعه؛
- سودا - 15 گرم؛
- قند - 145 گرم؛
- آرد - 390 گرم؛
- وانیلین، پودر قند ، کره.
آمادگی
مربا ترجیح می دهد شیرین و ترش باشد، به عنوان مثال انگور فرنگی یا آلو. ما نوشابه را اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم. در این حالت جرم تبدیل به یک فوم ضخیم می شود. شکر با تخم مرغ قطع می شود، ما کبیر را اضافه می کنیم و به تدریج با وانیلین آرد معرفی می کنیم. همه باید با دقت مخلوط شوند، به طوری که خمیر با ترکیبات کار نمی کند. ما مربا را به خمیر به پایان می رسانیم و آن را مخلوط می کنیم. ما فنجان روغن چند منظوره را مخلوط کردیم و خمیر را ریختیم. پای در 45 دقیقه در حالت "پخت" پخته شده است.
چگونه یک کیک با یک مربای تمشک در یک دسته چند منظوره بخوریم؟
مواد تشکیل دهنده:
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- مخمر - 30 گرم؛
- قند - 125 گرم؛
- شیر - 160 میلی لیتر؛
- روغن نباتی - 55 میلی لیتر؛
- آرد - 480 گرم؛
- پودرهای سوخاری - 75 گرم؛
- تمشک تمشک - 200 میلی لیتر؛
- وانیلین، نمک - خرج کردن.
آمادگی
مخمر با یک قاشق چایخوری با یک قاشق غذاخوری مخلوط کنید. شما می توانید مخمر خشک، اما سپس سه بار کمتر است. پوره گرم کنید، 180 گرم آرد اضافه کنید، مخلوطی خوب است، اگر در این مرحله توده ها شکل نگیرند، پس از آن پراکنده می شوند. پوشش را به مدت 15 دقیقه در حرارت نگه دارید.
در همین حال، تخم مرغ با کره، نمک، شکر و وانیلین همخوانی دارد. ما مخلوط می کنیم با پرواری نزدیک و به تدریج آرد را در آن پراکنده می کنیم، هر بار خوب مخلوط می شود. شما می توانید بر روی میز بریزید و خمیر را با گردو بشویید. خمیر چگال نیست، اگر آن را به دست شما نمی چسبد، به این معنی است که آماده است. ما آن را در یک کاسه قرار داده و آن را برای یک ساعت گرم نگه دارید. پس از آن، ما دوباره مخلوط می کنیم و به 2 سهام نابرابر تقسیم می کنیم. نیمه بزرگتر به یک کیک تخت ریخته می شود و در کاسه چندکاره قرار می گیرد تا به دیوار برسد. جم با پودرهای سوخاری مخلوط شده و به خمیر ریخته می شود. کراکر ها رطوبت زیادی را جمع آوری می کنند و مجاز به جریان نمی شوند. لبه ها در داخل برای مربا پیچیده شده است. در حال حاضر بخش کوچکی از خمیر را ریخته و کیک را روی آن قرار داده و با لایه ی پایین در اطراف لبه ها لمس کنید. به عنوان یک پر کردن، شما می توانید به کوارک و پنیر خام اضافه کنید. پنیر را در حالت "پخت" به مدت 1 ساعت طبخ می کنیم. 20 دقیقه قبل از آماده شدن باید تبدیل شود، به طوری که قسمت بالای آن نیز قهوه ای است.
کیک شن و ماسه ریخته گری با مربا در یک چند منظوره
مواد تشکیل دهنده:
- کره - 205 گرم؛
- تخم مرغ - 2 قطعه؛
- قند - 115 گرم؛
- آرد - 315 گرم؛
- پودر پخت - 15 گرم؛
- مربا - 200 گرم؛
- نشاسته - 50 گرم؛
- آب لیمو - 20 میلی لیتر؛
- وانیلین
آمادگی
آرد گداخته و مخلوط با پودر پخت و وانیلین. روغن قبل از پخت و پز بهتر است که یخ بزنید، خوب، یا فقط خوب خنک شود. وظیفه ما این است که روغن را با یک چاقو یا یک قاشق مرطوب کنیم، اگر آن یخ زده باشد. این است که آن را آسان تر به آسیاب کردن آن با آرد به یک خرده. ساده ترین راه این است که آن را با دستان خود انجام دهید. روغن، در اصل، می تواند با مارگارین کرم خوب جایگزین شود. تخم مرغ با شکر ضرب و شتم، آب لیمو اضافه کنید و آن را به شکسته کره ارسال کنید، خوب آن را مخلوط کنید، اگر آن را بپوشانید