موش صحرایی از گندم یکی از ارواح محبوب است. او قوی است، اما در همان زمان دارای طعم ملایم است، برای این که توسط طرفداران از ارواح خانه ساخته شده است قدردانی. مزیت اصلی آن این است که شما همیشه می دانید که موشن از محصولات طبیعی تهیه شده است و بنابراین با مصرف متوسط، سبب آسیب رساندن به سلامتی نخواهد شد.
چگونه می توان از گلدان گلابی استفاده کرد؟
شبیه گندم در خانه به یک مبتدی به طبخ آسان نخواهد بود. برای به دست آوردن نوشیدنی موفق، لازم است که تعدادی از قوانین را پیگیری کنید. این در مورد انتخاب مواد اولیه و به طور مستقیم تکنولوژی پخت و پز است.
- دانه برای گلابی باید فقط با کیفیت، بدون پوسیدگی و آسیب، انتخاب شود.
- برای اینکه گلنوش از گندم موفق شود، آب مورد استفاده باید به خوبی باشد، بهار یا فیلتر شود.
- هنگام انتخاب گندم برای جوانه زدن، باید توجه داشت که دانه باید حداقل 2 ماه و نه بیش از یک سال پیش برداشت شود.
- هنگام تخمیر بر روی یک ظرف، یک مهر و موم هیدرولیک نصب کنید یا روی یک دستکش پزشکی قرار دهید. هنگامی که گاز دادن متوقف می شود، دستکش سقوط می کند.
چگونه برای رشد گل گندم؟
جوانه زدن گندم برای گلابی تنها هنگامی موفق خواهد شد که تمامی شرایطی که دانه آن جوانه می زند در زمین برآورده شود. اینها شامل رطوبت بالا، درجه حرارت، که باید حدود 14-18 درجه و عدم وجود نور خورشید باشد. در غیر این صورت، خطر آسیب به مواد بسیار بالا است.
- دانه ها شسته شده، به آب ریخته و به مدت 6 ساعت در دمای اتاق قرار می گیرند.
- آب تخلیه می شود و گندم بر روی ورقه پخت قرار دارد.
- پوشش را با پارچه پنبه به بالا و تمیز در یک اتاق سرد.
- چند بار در روز دانه مخلوط می شود.
- روز بعد از 3 دانه شروع به تولید شاخه های سفید می کند.
براگا از گندم برای گلابی
در ابتدا ممکن است به نظر برسد که یک کیک گندم بدون مخمر برای مدت طولانی و دشوار آماده شده است، اما این کاملا درست نیست. با توجه به تکنولوژی، این کار حتی برای مبتدیان هم کار خواهد کرد. در مجموع 17 لیتر brags از این مقدار اجزاء به دست می آید، بنابراین اگر حجم کل تخمیر کمتر باشد، هنوز هم می توانید آب را ریختید.
مواد تشکیل دهنده:
- wade؛
- آب تصفیه شده - 10 لیتر؛
- شکر - 3،5 کیلوگرم.
برای یک حصار:
- دانه خالص و خشک شده - 5 کیلوگرم؛
- آب؛
- شکر - 1،5 کیلوگرم.
آمادگی
- گندم در یک ظرف پر از آب پخش می شود تا دانه را برای 4-6 سانتی متر پوشش دهد.
- ظروف با گاز پرده ای پوشانده شده و در جای خنک تمیز می شوند.
- بعد از یک روز، شکر را بشویید و مخلوط کنید.
- ظرف را در یک محل گرم برداشته، پوشش داده و به مدت یک هفته ترک کنید.
- سرگردان به یک ظرف بزرگ منتقل می شود.
- شکر در آب گرم حل شده و به مخزن اصلی ریخته می شود.
- مخلوط به خوبی مخلوط و مهر و موم آب است.
- روز بعد از 3 brags خواهد شد برای تقطیر آماده شده است.
مونوشاین از گندم نفوذ کرده
دستور غذا برای گلابی از گندم در خانه، که در زیر ارائه شده است، استفاده از دانه های در حال تخم گذاری را پیش بینی می کند، برای اولین بار آن باید خشک شود. برای انجام این کار، می توانید از اجاق و یا خشک کردن دانه در خورشید استفاده کنید. دوش گرفتن از طریق دستگاه تولید شده توسط خانه ساخته شده می تواند دو بار از بین برود، طعم و مزه محصول نهایی تنها از این مزیت برخوردار است.
مواد تشکیل دهنده:
- گندم گداخته - 10 کیلوگرم؛
- آب - 30 لیتر؛
- مخمر - 300 گرم؛
- شکر - 3 کیلوگرم.
آمادگی
- گندم Prokroschennuyu خشک و تمیز می شود.
- آب به 40 درجه گرم، با شکر و مخمر پاشیده می شود.
- ذرت را به هم بزنید و هم بزنید
- ظرفیت بسته شده، پیچیده شده و برای 2 هفته گرم نگه داشته می شود.
- سیب Braga و شروع به تقطیر از طریق دستگاه.
- پس از آن، گلابی از گندم اسپاخته شده بطری شده است.
گشنیز با مخمر و شکر
دمیدن گندم می تواند نه تنها از گندم کامل بلکه از دانه های زمین نیز آماده شود. برای تسریع روند تخمیر، مخمر بهتر است در آب گرم رقیق شود. در طول تخمیر، ظرف با جرم باید در یک مکان گرم قرار گیرد، جایی که هیچ پیشنهادی وجود ندارد. برای قابلیت اطمینان بیشتر می توان آن را در چیزی پیچیده کرد.
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 15 لیتر؛
- گندم - 4 کیلوگرم؛
- شکر - 1 کیلوگرم؛
- مخمر - 100 گرم.
آمادگی
- دانه به زمین می آید به حالت آرد، مخلوط با شکر و آب مخلوط شده با مخمر.
- جرم مخلوط شده و در یک مکان تاریک قرار می گیرد.
- پس از حدود یک هفته مخلوط آماده برای پردازش می شود.
- مایع فیلتر شده و در دستگاه دو بار تقطیر می شود.
سمگون از گندم بدون قند
گندم نعناع بدون قند بهتر از دانه های جوانه ای تهیه می شود. برای اولین بار شسته شده است، سپس برای چند ساعت با یک محلول پرمنگنات پتاسیم ضعیف برای از بین بردن همه میکروارگانیسم ها ریخته و سپس جوانه زده می شود. گندم برای کار بیشتر آماده می شود، زمانی که شاخه ها به 5 تا 7 میلی متر برسند.
مواد تشکیل دهنده:
- گندم - 10 کیلوگرم؛
- مخمر خشک - 100 گرم؛
- آب - 20 لیتر.
آمادگی
- گندم قبل از جوانه زدن، و سپس در یک چرخ گوشت زمین.
- جرم حاصل با آب گرم پر می شود.
- پس از خنک شدن، مخمر را اضافه کنید و هم بزنید.
- بطری بر روی بطری نصب کنید و برای مدت 10 روز در یک محل گرم قرار دهید.
- دم از رسوب را از بین ببرید و از طریق گل سرخ بپزدید.
مویی گندم در کجی
Samogon از گندم با کجی مخمر با همان اصل با مخمر معمولی تهیه می شود. Koji به گرما، نه به مایع سرد خنثی نشده است. در فرایند تخمیر، بوی ناخوشایند می تواند بوجود آید، آن را وحشتناک نیست، در محصول نهایی آن نخواهد بود. کار با کجی بهتر از دستکش است، و در طول فرآیند تخمیر، دم کردن دمیدن نیست.
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 20 لیتر؛
- کجی - 50 گرم؛
- گندم - 5 کیلوگرم.
آمادگی
- گندم زمینی با آب جوش ریخته، همزده و سرد می شود.
- کجی را اضافه کنید، ظرف را با یک درب پوشش دهید، مهر و موم آب را نصب کنید و آن را در یک محل گرم تمیز کنید.
- هنگامی که تخمیر متوقف می شود، braga آماده خواهد شد.
- برای گرفتن یک گلدان از کجی و گندم، برگی از طریق گلدان تمیز می شود.
دستور غذا برای گلابی و گلابی گندم
موش صحرایی و گندم بدون افزودن شکر دانه ای تهیه می شود. عسل برای این اهداف برای هر کسی که حتی یک پیرمرد است که نمیخواهد غذا بخورد، مناسب است. در فرایند تخمیر بر روی سطح دم، فوم تشکیل می شود، باید برداشته شود. دم دم آماده است طعم و عطر و بوی عطر و بوی نامطبوع.
مواد تشکیل دهنده:
- آب - 7 لیتر؛
- گندم - 1 کیلوگرم؛
- عسل - 1،5 کیلوگرم.
آمادگی
- 200 گرم عسل در یک لیتر آب با هم مخلوط می شوند.
- مایع را به یک ظرف با گندم شسته کنید.
- پس از 4 روز، آب و عسل را اضافه کنید.
- دستکش لاستیکی را روی شیشه بگذارید.
- هنگامی که فرآیند تخمیر کامل می شود، مایع از طریق دستگاه تقطیر می شود، گلدان در گندم بدون مخمر بیش از ظروف مخلوط می شود.
ذرت گندم ذرت
دستور غذا برای گلابی از گندم، که در زیر ارائه شده است، شامل استفاده از مالت ذرت و جو است. به جای مخمر خشک، شما می توانید تازه و فشرده، اما سپس آنها نیاز به افزایش به 250 گرم. جوش ذرت و گندم مخلوط، شما می توانید برای مدت طولانی ترک، به طوری که جرم نمی سوخت.
مواد تشکیل دهنده:
- کروم ذرت - 8 کیلوگرم؛
- آب - 30 لیتر؛
- گندم - 1 کیلوگرم؛
- جو غلات - 7 کیلوگرم؛
- مخمر خشک - 100 گرم.
آمادگی
- تولید گندم خانگی از گندم خانگی مبتنی بر این واقعیت است که دانه در زمین است و آرد با غلات ذرت به داخل آب ریخته می شود و به جوش می آید.
- مخلوط را روی حرارت کم برای مدت 4 ساعت بجوشانید.
- پان از آتش خارج می شود، در یک پتو پیچیده شده و برای مدت 6 ساعت باقی می ماند.
- هنگامی که دمای جرم 40 درجه است، مالت و مخمر را در آب گرم رقیق کنید.
- جرم به هم متصل می شود، مهر و موم آب بر روی ظرف قرار می گیرد و برای گرم کردن برداشته می شود.
- طعم و مزه کردن از طریق دستگاه، و گلابی حاصل از گندم و ذرت بطری.