امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه به سرعت آماده یک میان وعده اصلی برای یک میز - رول لواش با مرغ. ظرف به نظر می رسد بسیار اصلی است، و مرغ دودی می دهد طعم و مزه به طعم و عطر و طعم خاص است.
دستور العمل برای لاواش با مرغ
مواد تشکیل دهنده:
- لواش ارامنه نازک ؛
- پستان دودی - 325 گرم؛
- خیار - 55 گرم؛
- فلفل بلغاری - 45 گرم؛
- گوجه فرنگی - 55 گرم؛
- پنیر - 105 گرم؛
- سس مایونز - 205 میلی لیتر؛
- سیر
- سالاد برگ - 1 عدد.
آمادگی
با پستان مرغ پوست را برداشته و گوشت را به الیاف بزرگ بریزید. آنها را در یک صفحه عمیق قرار دهید، یک سس مایونز کمی اضافه کنید، سیر را بشویید و مخلوط کنید. بر روی میز لواش ارمنستان را بیرون بیاورید و با سس مایونز بپوشانید. از بالا توزیع برگ های سالاد را بشویید و یک لایه نازک گوشت مرغ را بگذارید. حالا پر کردن با ورقه دوم را پوشش داده و دوباره با سس مایونز را پوشش دهید. بعد، خیار را توزیع می کنیم، بر روی نوارهای نازک بریزیم، سپس فلفل و گوجه فرنگی را خرد کرده. در نهایت با یک لایه پنیر رنده شده روبرو شوید و رول را بردارید.
قطعه کار را در پلی اتیلن قرار می دهیم و آن را در یخچال قرار می دهیم.
سپس غذای خوشمزه را با یک چاقوی تیز به قطعات کوچک بریزید و بر روی آن بگذارید.
دستور غذا برای رول لواش با مرغ دودی
مواد تشکیل دهنده:
- لواش نازک ارمنی؛
- خیار - 95 گرم؛
- روغن نباتی؛
- هویج کره ای - 185 گرم؛
- گوجه فرنگی - 65 گرم؛
- پستان مرغ - 385 گرم؛
- پنیر - 145 گرم؛
- سس گوجه فرنگی و سس مایونز - به مزه.
آمادگی
مرغ دودی را به مکعب بریزید و به مدت 10 دقیقه در روغن سرخ کنید. گوجه فرنگی در حلقه های نازک شسته شده است. کلم، خیار و سبزی کمی کمپوست و پنیر مالش دهید. روی میز ما یک ورق نان پیتا را باز می کنیم، ابتدا یک مرغ، سپس یک گوجه فرنگی، خیار و کلم می زنیم. سبزیجات را با سبزیجات بپاشید، هویج کره ای، پنیر و گریس را با کچاپ و سس مایونز اضافه کنید. کاه را بریزید و رول لاواش را با مایکروویو و جوجه و پنیر گرم کنید.
لواش رول با مرغ در فر
مواد تشکیل دهنده:
- پستان دودی - 275 گرم؛
- لواش ارامنه؛
- پیاز - 40 گرم؛
- هویج - 40 گرم؛
- پنیر پردازش شده - 1 قطعه؛
- گوجه فرنگی - 45 گرم؛
- تخم مرغ - 95 گرم؛
- ادویه جات؛
- شیر - 55 میلی لیتر؛
- سبزیجات
آمادگی
فیله مرغ را به برش های نازک بریزید. پیاز، هویج، گوجه فرنگی تمیز، خرد و مخلوط با مرغ در یک کاسه. پنیر سفت شده رنده شده را اضافه کنید، سبزی های خرد شده را بریزید و با ادویه جات را بپزید. روی میز یک ورق نان پیتا را بپوشانید، پر کردن در مرکز را بکشید و یک رول بگذارید. به طور مشابه، ما یک قطعه دیگر را تشکیل می دهیم، و سپس آنها را بر روی ورق پخت گسترش می دهیم. تخم مرغ را با شیر، آب مخلوط حاصل از رول های لواش با مرغ دودی و آنها را پخته 25 دقیقه قبل از دولت بارانی.