گوشت کبابی خوشمزه و آروماتیک مدتهاست که برای بسیاری از ما یک نوع نماد یک زمان خوب است. برای طرفداران یک شیوه زندگی سالم، کوره یک راه عالی برای وعده های غذایی شما است نه تنها مفید، بلکه بسیار خوشمزه است. به طور کلی، هر چه که می توان گفت، یک کوره یک چیز مفید در همه جهات است. به همین دلیل امروز ما در مورد چگونگی انتخاب یک کوره الکتریکی برای یک خانه صحبت خواهیم کرد.
انواع کوره الکتریکی
برای خرید یک کوره الکتریکی خانگی در همه جهات موفقیت آمیز بوده است، ابتدا سعی کنید کمی در تمام انواع این دستگاه ها مرتبا از آن استفاده کنید. بنابراین، تمام کوره ها را می توان به ویژگی های زیر تقسیم کرد:
- محل عنصر حرارت . با توجه به این ویژگی، کوره های نوع بسته، باز و جهانی مشخص می شوند. در کوره های باز نوع عنصر حرارت تحت یک سطح کار قرار دارد و اغلب دارای یک نوع مارپیچی است. در چنین مواردی، گرما فقط از پایین می رود، و آب از محصولات به یک سینی مخصوص تحت مارپیچ می رود. کوره های نوع بسته بر اصل یک اجاق گاز معمولی عمل می کنند و از آنجا که آنها دارای یک پوشش ویژه ای هستند. کوره های جهانی شامل یک کوره در فضای باز و سرپوشیده می باشد که می تواند هر دو با هم و جداگانه مورد استفاده قرار گیرد.
- موقعیت محصولات نسبت به عنصر حرارت . با توجه به این ویژگی، کوره های الکتریکی برای خانه بدون تماس هستند، که در آن مواد غذایی با عنصر گرمایشی تماس نداشته و به عنوان مثال، بر روی تف و تماس قرار می گیرند.
- تحرک بسته به اندازه کوره الکتریکی برای خانه می تواند ثابت (در فضای باز یا دسکتاپ) یا تلفن همراه باشد. خرید یک مدل ثابت اگر بخواهید غذای کبابی بخشی معمول از رژیم غذایی برای تمام خانواده باشد، ارزشمند است و در آشپزخانه ممکن است یک مکان جداگانه برای این دستگاه اختصاص دهید.
- ماده سطح کار . سطح کار کوره می تواند از گریس های چدنی، فولاد ضد زنگ یا سرامیک شیشه ای ساخته شود. سطوح سرامیکی شیشه ای ساده تر برای تمیز کردن هستند، اما آنها نیز بیشترین نیاز را دارند. هر حرکت ناگهانی یا افت شدید دما می تواند برای چنین سطحی کشنده باشد. جایگاه دوم در کاربرد، توسط پالت های فولادی ضد زنگ با یک پوشش ویژه غیر چوب پوشانده شده است.
- مواد مسکن دو نسخه از مسکن برای الکتریکال های خانگی وجود دارد: پلاستیک یا فولاد ضد زنگ. اگر در حین خرید، قابلیت اطمینان وجود داشته باشد، پس از آن، در یک مورد فولاد ضدزنگ، اولویت دستگاه را به خود اختصاص می دهد. اگر بودجه محدود است، شما می توانید یک کوره ارزان تر را در یک مورد پلاستیکی خریداری کنید.
چگونه می توان یک کوره الکتریکی برای خانه خود انتخاب کرد؟
اکنون با جزئیات بیشتر در مورد جزئیات که باید در هنگام خرید یک کوره الکتریکی خانگی توجه ویژه ای داشته باشید:
- امکان تنظیم دمای حرارت بخاری . با کمک رگولاتور می توانید کوره را برای پخت و پز غذاهای گوشتی و سبزی مختلف با توجه به دستور العمل مناسب تنظیم کنید.
- حضور شاخص های نور کوچک
یک لامپ الکتریکی به عنوان یک سیگنال برای روشن کردن دستگاه، از آن بسیار راحت تر استفاده می کند. - عملکرد نگهداری دما . امکان نگه داشتن دمای تنظیم شده در کوره برای یک مدت اجازه می دهد که محصولات را گرم نگه دارید.
- تنظیم ارتفاع درب حضور در گریل بسته ای از عناصر تنظیم کننده ارتفاع، شما را قادر می سازد تا قطعات بزرگ گوشت یا سبزیجات کامل را در آن بخورید .
- حفاظت در برابر گرمای بیش از حد . مدل های مدرن کوره ها با یک رله مخصوص مجهز شده اند که در صورت بروز بیش از حد، قدرت را خاموش می کند.