سیب نه تنها خوشمزه است، بلکه یک محصول مفید نیز می باشد. تا به امروز، بیش از 20 هزار گونه وجود دارد که هر کدام از آنها رنگ، اندازه، طعم، عطر و مقدار انرژی متفاوت دارند. امروز ما بحث خواهیم کرد که چه مقدار کالری در یک سیب سبز و خواص مفید آن داریم.
تعداد کالری در سیب
به طور کلی میوه های سبز دارای طعم ترش است، یعنی مقدار شکر در آنها حداقل است. میوه می تواند توسط افراد مبتلا به دیابت مصرف شود. با توجه به تنوع، تعداد کالری در سیب از 35 تا 45 کیلوکالری متفاوت است، در حالیکه کربوهیدرات ها بیش از 8 درصد نیستند. این به دلیل این واقعیت است که بخش اصلی میوه آب است .
- بسیاری از ویتامین ها، مواد معدنی و اسید، که برای زندگی عادی لازم است.
- شاخص گلیسمی پایین. در این مورد، قند، که در میوه است، به آرامی جذب می شود و به چربی تبدیل نمی شود.
- آهن بیشتر در مقایسه با میوه های رنگی متفاوت است. بنابراین، استفاده از سیب سبز برای کم خونی ضروری است.
- میوه های سبز به هضم غذاهای چرب کمک می کنند.
- میوه ها از رنگ سبز ضد حساسیت هستند.
- سیب له شده توصیه می شود که با اسیدیته کاهش می یابد.
- سیب سبز باعث پوسیدگی نمی شود، مانند سیب های قرمز.
توصیه می شود از سیب با پوست استفاده کنید و ترجیحا فقط جمع آوری شود، زیرا در این مورد آنها حداکثر مقدار مواد را شامل می شوند.
آیا کالری زیادی در سیب پخته وجود دارد؟
اگر از یک میوه برای یک ظرف استفاده کنید، مقدار انرژی میوه بدون تغییر باقی می ماند و مقدار کل کالری ظرف می شود. استفاده از شکر، شربت های مختلف و سایر مواد مضر توصیه نمی شود. بسیاری از مردم سیب را با خشک کردن آنها در خورشید یا در فر می برند. در نتیجه، تعداد کالری در یک سیب سبز افزایش می یابد و 240 کیلو کالری در 100 گرم است. این به دلیل این واقعیت است که تمام آب خمیر را ترک می کند و در نتیجه وزن کاهش می یابد و مقدار انرژی بدون تغییر باقی می ماند. یکی دیگر از محصولات محبوب - سیب سبز پخته شده، در یک چنین میوه حدود 65 کیلوکالری است. اما لازم به ذکر است که چنین ظرفی معمولا با دارچین، شکر، عسل یا سایر مواد افزودنی استفاده می شود که در رتبه بندی ارزش های انرژی را افزایش می دهد.