برای غذاهای سرخ شده از گوشت قرمز یا مرغ توصیه می شود که شراب قرمز تهیه کنید . برای به طور کامل طعم این نوشیدنی را به نمایش بگذارید، غذاهای مناسب را برای او انتخاب کنید. در این مقاله شما با انواع مختلف عینک برای شراب قرمز آشنا خواهید شد و همچنین می بینید که کدامیک از بهترین مارک های شراب مناسب هستند.
ویژگی کلی برای عینک در زیر شراب قرمز
یکی از ویژگی های عینک شراب برای شراب قرمز یک اندازه کاسه بزرگ و پا بلند بلند است. در شکل، آنها می توانند یک سیب یا یک گل لاله باشند، یعنی یک ظرف که در آن ریخته می شود، باید عمیق و گسترده باشد. وسیع ترین قسمت شیشه در انتهای کاسه قرار دارد که اغلب آن را "گلدان" می نامند.
با تشکر از این شکل، طعم شراب قرمز، غنی از اکسیژن، بهتر نشان داده شده است، و عطر بیشتر اشباع شده است.
انواع عینک برای شراب قرمز
انواع مختلفی از انواع شراب قرمز، تعداد قابل توجهی از اشکال موجود از عینک، به طور خاص برای این نوشیدنی طراحی شده است. اما اساسا آنها به دو گروه تقسیم می شوند، که هر کدام جزئیات بیشتری را شرح خواهند داد:
- گروه اول بوردو است. آنها یک شیشه ای با پایه باریک، یک مرکز گسترده و یک قاب کناری هستند. مناسب برای شراب با افزایش محتوای تانن، مانند Cabernet Sauvignon یا Fran، Merlot.
- گروه دوم بورگوندی است. این عینک ها دارای یک کاسه وسیع تر، یک قاعده نسبتا ضخیم و یک قاب پلاستیکی است. توصیه می شود برای شراب با اسیدیته بالا و محتوای متوسط تانن استفاده شود. این شامل Pinot Noir، Burgundy و سایر علامت های قرمز پیر می شود.
یک شکل شیشه ای جداگانه برای شراب های جوان پیشنهاد شده است. این باید یک شیشه شراب کوچک با لبه های خم، یادآور یک گل رز شکوفه شکوفه.
برای اینکه بتوانید نوشیدنی های مارک های مختلف را بنوشید، ارزش خرید یک عینک برای هر دو شراب قرمز و سفید است.