ترکیب ترکیبات کلاسیک ادویه برای گوشت، به ویژه گوشت گاو، معمولا شامل رزماری است. این طعم معطر نه تنها بر طعم وعده های غذایی آماده، بلکه هضم را بهبود می بخشد، جذب پروتئین حیوانی را ترویج می کند. رزماری داروی دیگر دارای ارزش های ارزشمندی است که اجازه می دهد تا عملکردهای بسیاری از اندام ها و سیستم های داخلی را در حالت عادی حفظ کند.
خواص رزماری دارویی
برای اهداف دارویی نازک، شبیه به سوزن جوان، برگ های بوش در نظر گرفته شده، و همچنین شاخه های آن استفاده می شود. آنها غنی از اسانس های منحصر به فرد (تا 2٪) هستند، که باعث عطر و طعم خاص و در عین حال تازه می شوند.
همچنین رزماری دارویی شامل سایر مواد مفید است:
- تانن ها؛
- تلخی
- رزین ها
- آلکالوئیدها، به ویژه - روستاریسین؛
- سینئول؛
- آلفا پینن؛
- اسید رزمارینیک؛
- borneol؛
- verbenon؛
- apigenin؛
- لووتولین؛
- rosmanol؛
- لیمونین؛
- کافور
- آنتی اکسیدان ها؛
- فسفر؛
- پتاسیم؛
- آهن؛
- روی؛
- سدیم؛
- منیزیم و دیگران.
با توجه به ترکیب شیمیایی، آماده سازی از رزماری یک تاثیر قوی تقویت کننده بر سیستم ایمنی بدن ایجاد می کند و همچنین دارای اثرات مثبت زیر است:
- choleretic؛
- ضد التهاب
- آرام بخش
- بهبودی
- ضد باکتری
- ضد افسردگی
- فشار خون بالا؛
- ضد درد
- دیورتیک؛
- تسکین درد
- آنتی اکسیدان
- تونیک
- جوان سازی
- ضد عفونی کننده
عصاره آب و نوشابه های الکلی، و همچنین پودر برگ های خشک شده از رزین مریم، باعث بهبود اشتها و تحریک فرایندهای هضم و تسکین سرفه در برونشیت می شوند. علاوه بر این، داروهایی که بر اساس این گیاه توصیف شده است، گردش خون را تشدید می کنند، سیستم قلبی عروقی و عصبی را تقویت می کنند، تأثیر مثبت بر فعالیت مغز و توانایی تمرکز دارند.
استفاده از اسانس از داروهای رزماری
این دارو برای استنشاق و آروماتراپی توصیه می شود. استنشاق بخارات عصاره رزماری اثر مثبت بر سلامت کلی، خلق و خوی، کمک به مقابله با استرس و کارهای اضافی، حملات شدید سردرد و حالت تهوع است.
همچنین این دارو موجب سرفه، گرفتگی شکمی، افزایش فشار خون، بهبود هضم می شود. اسانس اسانس رزماری در مفاصل و عضلات کمک می کند تا درد، تورم و التهاب را کاهش دهد، فعالیت های حرکتی را بازیابی می کند.
اتر بوته در لوازم آرایشی بسیار محبوب است، زیرا دارای خواص مفید است:
- جوان سازی و تون کردن پوست؛
- مبارزه با آکنه و فوران ها؛
- کاهش بیان سلولیت و علائم کششی؛
- ترمیم پوست تسکین دهنده؛
- بهبود سلامت مو.
استفاده از داروهای رزماری
در طب سنتی، علائم استفاده از عوامل بر اساس گیاه ارائه شده عبارتند از:
- انفارکتوس میوکارد؛
- ترومبوفلبیت؛
- روماتیسم
- نوریت؛
- سندرم کولومکتیک؛
- کولیک گوارشی؛
- برونشیت؛
- کاهش نیروها ؛
- ARVI و ARI؛
- بیماری های روده، صفرا و مثانه، کبد، معده؛
- میگرن؛
- رادیکولیت؛
- سرگیجه و تهوع
- اختلالات چرخه قاعدگی؛
- بیماری های قلبی عروقی؛
- نفخ شکم
- بی خوابی؛
- افسردگی؛
- نوراستنیا؛
- آرتروز و آرتروز؛
- تب تیفوئید؛
- آسیب به پوست؛
- بیماری آکنه؛
- سلولیت
شیمیدانان سنتی علاوه بر استفاده از داروهای رزماری برای دژنراسیون ماکولا و سایر گرسنگی، اگزما و فورونکل ها، آبسه ها، زخم های بهبودی بد و کم خونی.