کافه در فضای باز یک تجارت فصلی عالی است. در روزهای گرم می تواند درآمد خوبی کسب کند. در این کسب و کار، همانطور که در هر یک از دیگر، مشکلات وجود دارد: معمولا یک رقابت بسیار زیاد وجود دارد، سخت است که یک مکان موفق از دولت شهرستان، بسیاری از موانع اداری ... اما اگر شما در رسیدن به هدف خود، نتایج بسیار شما را لطفا. این طرحی بسیار خوب برای یک مبتدی است، زیرا تقاضا همیشه بیش از عرضه است.
برای کافه یک تابستان چقدر هزینه دارد؟
کافه در هوای آزاد نسبتا ارزان است. مواردی را که هزینه می کنید را در نظر بگیرید:
- چادر یا چتر. امکان سنجی بسته به منطقه متفاوت است - در حالت سرد، بهتر است در اولین گزینه باقی بماند، و در موارد گرم - در مرحله دوم. در این مورد، هر دو غرفه و چتر شما حدود 1000 دلار هزینه خواهند کرد. لطفا توجه داشته باشید که آنها باید حداقل یک ماه قبل سفارش داده شوند.
- درباره مبلمان و آبجو اگر شهر شما یک آبجوسازی داشته باشد، یا بهتر است یک آبجوسازی، شما می توانید هزینه های آبجو و کوااس را به طور قابل توجهی کاهش دهید - بهترین فروش در نوشابه های گرم تابستان. به عنوان یک قاعده، با به پایان رسیدن قرارداد، شما باید فقط آبجو را به این شرکت بفروشید. اگر با یک توزیع کننده رسمی کار کنید، سپس برای زمانی که در یک کافه کار می کنید، می توانید به صورت رایگان از آنچه که شما نیاز دارید (مثلا چادرها، چترها، شمارنده های بار ، صندلی های تبلیغاتی این آبجو و غیره) را فراهم کنید. در این مورد، شما باید با این مسئله پیش بروید، بهتر است - در زمستان، از آنجا که تجهیزات از شرکت، به عنوان یک قاعده کوچک است، اما کسانی که از آنها استفاده نمی کنند، زیاد است. صحبت با نمایندگان کارخانه آبجوسازی تنها پس از اینکه شما مجاز به نصب یک کافه شدید با شما خواهد بود.
- اگر در قرارداد دلخواه خود با آبجوسازی موفق نباشید، باید مبلمان، شمارنده ها و همه چیزهایی را که به خودت نیاز دارید، خریداری کنید. این باعث می شود که این کار را انجام دهید اگر سالانه یک کافه تابستانی را باز کنید. بسته به نوع مبلمان شما انتخاب می شود، قیمت می تواند به شدت متفاوت باشد.
- سایر نوشیدنی ها علاوه بر آبجو و کاسه، شما باید آب، آب معدنی، نوشابه را به فروش برسانید. لازم است برای شرکت های رسمی توزیع کننده یک خروجی پیدا کرده و قراردادها را ترجیح دهیم، همراه با تجهیزات تبرید.
- درمان در کافه. برخی از تنقلات خریداری می شوند هزینه ها کوچک خواهد بود، اما سود آن خیلی بزرگ نیست. هیچ راز نیست که آشپزخانه کوچک خود را بسیار سودآور و قابل احترام تر، با کباب شیش، سالاد، نان سبز ، تنقلات و غیره قدرت خود را محاسبه کنید: نیاز به یک کوره، مایکروویو، یخچال و فریزر دارید. شاید استفاده از نیمه تمام محصولات، اما این پیچیدگی آن را افزوده است.
- برای افزایش درآمد، شما نیاز به تراشه های خود دارید: کوکتل های اکسیژن، پیتزا تازه یا دونات. فر و سرخ کرده را اضافه کنید و سود بیشتری به دست آورید!
- فراموش نکنید که حداقل یک زیست توالت و یک زباله نیاز دارید.
- همچنین، شما نیاز به ظروف - یکبار مصرف یا معمول (نیاز به یک ماشین ظرفشویی).
میانگین قیمت تمام این لذت 15000 دلار است. با توجه به برنامه های شما، به اضافه یا حداقل 5000 دلار اضافه می شود.
کافه در فضای باز: مقاله
در مورد چگونگی باز کردن یک کافه تابستانی، نقش تعریف شده توسط مستندات بازی می شود. برای شروع، شما باید بسیاری از مقالات را جمع آوری کنید:
- مجاز برای معامله در خیابان برای زمان مناسب.
- گواهی ثبت نام به عنوان یک کارآفرین فردی.
- لیست انتخابی محصولات پیش بینی شده برای فروش.
- قرارداد اجاره برای هر محل به نتیجه رسید.
- تمام اسناد حمل و نقل
- ویژگی های هدف از حوزه تجارت.
- مجوز از SES
توجه داشته باشید، این یک کسب و کار بسیار طولانی است، و این همه می تواند چند ماه و حدود 500 دلار باشد. پس از آن شما باید با اداره منطقه (یا شهرها، برای شهرک های کوچک) تماس بگیرید و اجازه دهید در بخش بازار مصرف کنندگان دولت. این، به عنوان یک قاعده، بر پایه رقابتی در نظر گرفته می شود، و اگر یک مقام رسمی خود را برای خود تنظیم کنید - می توانید شروع کنید!