در این مقاله به شما خواهیم گفت که آیا می توانید قارچ ها را در دوران بارداری در اوایل و اواخر مصرف کنید یا بعد از پایان این دوره دشوار از این محصول بهتر استفاده کنید.
آیا می توانم در طول بارداری قارچ بخورم؟
البته، با استفاده از قارچ بهتر است کمی صبر کنید. در ضمن، اگر مادر آینده به سادگی نمی تواند با خواسته های خود برطرف شود، ظرف غذای قارچی در مقادیر معقول می تواند خورده شود و در یک موقعیت جالب قرار گیرد.
قارچ ها در طول دوره انتظار کودک باید با دقت انتخاب شوند. اگر شما نمیتوانید خودتان آنها را جمعآوری کنید یا در قارچهای خوراکی و سمی نادیده بگیرید، میتوانید آنها را در فروشگاه خریداری کنید. به دست آوردن قارچ در بازار ارزش آن را ندارد، زیرا می تواند در داخل شهر جمع آوری شده و حاوی مقدار زیادی مواد مضر باشد.
بهتر است برای حبوبات قارچ خوراکی را ترجیح دهیم. این قارچ های غنی از اسید آمینه هستند که برای جنین لازم است که بافت ها و سلول ها را درست تشکیل دهند. علاوه بر این، قارچ ها هضم می شوند بسیار سریع تر از قارچ های دیگر، بنابراین آنها دستگاه گوارش مادر آینده را بار نمی کنند.
همچنین، بدون ترس از سلامتی شما، می توانید عصاره های عسل، قارچ صدف و کره مصرف کنید. این گونه ها حداقل مقدار مواد مضر را جذب می کنند و عملا قادر به آسیب رساندن به بدن نیستند. بر خلاف باور عمومی، بهتر است از قارچهای پورین در طول بارداری خودداری شود، زیرا اغلب باعث سنگدلی در معده و سایر اختلالات گوارشی می شود که منجر به افزایش تن رحم می شود. این آسیب شناسی، به نوبه خود، در یک دوره اولیه باعث تهدید وقفه و در موارد بعد - هیپوکسی جنین و زایمان زودرس می شود.
چرا نمیتوانید نمک و ترشی قارچ را در حین بارداری بخورید؟
در طی آماده سازی آماده سازی های مختلف، قارچ ها تحت درمان حرارت لازم قرار نمی گیرند، بنابراین بهتر است آنها را برای زمان تحمل کودک رد نکنید
- در مرحله اول، قارچ ها باید کاملا شسته و تمیز شوند، سپس با آب ریخته شوند.
- روی یک ورقه قرار دهید، آن را به مدت حدود 5 دقیقه جوش داده و در آب جوش نگه دارید.
- علاوه بر این آب باید تخلیه شود، دوباره قارچ ها را با آب سرد تمیز کنید، به جوش بریزید و نیم ساعت آن را طبخ کنید.
- فقط پس از آماده سازی اولیه، قارچ ها از هر نوع می توانند سرخ شده، پخته یا اضافه شده به برنج.