شربت چای سیاه در ودکا با استفاده از آن در مقادیر متوسط کمک می کند تا شرایط را با بسیاری از بیماری ها بهبود بخشد، زیرا دارای جرم خواص دارویی است. علاوه بر این، محصول دریافت شده شاداب و هماهنگ با طعم و مزه است و می تواند به کنیاک های گران قیمت و سایر نوشیدنی های نخبه کمک کند.
نحوه تزئین شربت سیاه و سفید در ودکا - یک دستور العمل است
مواد تشکیل دهنده:
- شاه توت سیاه - 1،9 کیلوگرم؛
- ودکا کیفیت - 1،9 لیتر؛
- شکر گرانول - 600 گرم یا به طعم.
آمادگی
برای تهیه تنتور، زغال اخته سیاه پس از اولین فراست، بهتر است. بنابراین شیرین تر و آرام تر می شود. ما تنها کپی های بزرگ را انتخاب می کنیم، زیرا کوچکترین آنها بسیار تلخ هستند. ما همچنین از توت های مشکوک و فاسد خلاص میشویم، که طعم نوشیدنی به پایان رسیده را در بهترین حالت تاثیر نمیگذارد.
ما را با دقت انتخاب کنید، آن را خشک کنید، در یک شیشه یا یک بطری خوابید و آن را با ودکا با کیفیت مطمئن بررسی کنید تا محتویات آن چند سانتی متر را پوشش دهد. ما قندهایی را بر روی طعم و میل می گذاریم، قطعه کار را تا انحلال کامل تمام کریستال ها تکان می دهیم، ظرف را انباشته می کنیم و در شرایط اتاق، چند ماه می گذاریم. هر چهار روز، باید تنتور را به شدت تجزیه و تحلیل کنید و مجددا تلاش کنید.
بعد از چند لحظه، تنتور آماده خمیر را از طریق چند لایه گازی فیلتر می کنیم، روی بطری های خشک و تمیز ریخته می شود، برای نگهداری بیشتر در یک مکان مناسب، بسته بندی می شود.
تنتور سریع از آب گوجه فرنگی و سیب در ودکا
مواد تشکیل دهنده:
- کوه خاکستری سیاه - 0،8 کیلوگرم؛
- سیب - 0،8 کیلوگرم؛
- آب 1.9 لیتر؛
- ودکا با کیفیت - 1.4 لیتر؛
- عسل - 135 گرم؛
- شکر گرانول - 0،4 کیلوگرم.
آمادگی
تولید تنتور از کلوچه سیاه در ودکا در این مورد با انتخاب انواع توت ها، شستشو و چرخاندن آنها از طریق یک چرخ گوشت یا سنگ زنی در مخلوط کننده شروع می شود. همزمان، سیب را آماده کنید. آنها باید پوست را پوست کنده و پوست را پوشیده و شبیه خاکستر کوه به خاک درآورند. ما یک توده روان سیب را با شکر می خوابانیم و می توانیم اجزای حداکثر آب را جدا کنیم. حالا آب اضافه کنید و قطعه کار را روی اجاق قرار دهید. پس از جوش، جوش را برای مدت ده دقیقه جوش داده و سپس آنرا سرد کنید، به یک بطری شیشه ای بمالید و یک لیتر از ودکا ریخته شود. بعد از سه روز، تنتور فیلتر، فشرده و فیلتر می شود و سپس با باقی مانده ودکا و عسل مخلوط می شود و برای حداقل 5 روز یا سه هفته انفوزیون می کند. هرچه نوشیدنی بیشتر تزریق شود، بیشتر طعم آن هماهنگ و متعادل خواهد بود.
ما از شربت آماده در بطری ها ریخته می شویم، تلاش نمی کنیم که رسوب را لمس کنیم، آن را مهر و موم می کنیم و آن را در یک محل ذخیره سازی سرد قرار می دهیم.
تنتور تند در ودکا از خاکستر و خاکستر کوه سیاه
مواد تشکیل دهنده:
- شاه توت سیاه - 1،9 کیلوگرم؛
- ودکا کیفیت - 1،9 لیتر؛
- شکر دانه ای - 600 گرم یا به طعم؛
- هویج (جوانه) - 6 عدد.
آمادگی
در ابتدا توت های انتخاب شده از خاکستر کوه خاکستر شستشو، با یک قاشق چوبی یا tolkushki، با اجتناب از استفاده از ظروف آشپزخانه فلزی. اضافه کردن قند و قند به توده توت و چند روز آن را برای جدا کردن آب، پوشش ظرف با برش گاز.
شربت بعدی چای سیاه در ودکا با توجه به تکنولوژی مشابه با اولین دستور غذا تهیه می شود. در این مرحله را پر کنید، انواع توت ها را با ودکا قند و آب کنید، به دقت خرج کنید، چوب پنبه را بردارید و در شرایط اتاق حداقل شصت روز را ترک کنید. بعد از مدتی، تنتور تهیه شده را به یک ظرف مناسب پر می کنیم، آن را مهر و موم می کنیم و آن را به انبار می فرستیم.