غذای خود را با دست خود همیشه سودآور و ایمن تر است، زیرا دقیقا می دانید چه مواد لازم برای این کار استفاده می شود. برای تسهیل کار مرد، تعداد زیادی از دستگاه های مختلف را اختراع کرد. برای تهیه یک کره خانگی خوشمزه، شما باید بخار الکتریکی خانگی بخرید.
اصل کارکرد یک ماشین پروانه الکتریکی خانگی
فریزر الکتریکی یک فلاسک است که از بالا با یک درب بسته است. برای مخلوط کردن مایع داخل آن یک پروانه متصل به موتور الکتریکی وجود دارد.
برای تولید روغن، لازم است کرم را به مخزن بخار برقی بمالید، از طریق جداکننده به دست آمده و یا توسط یک قاشق از سطح شیر ایستاده جمع آوری شود. پس از این، لازم است که درب را ببندید و فرایند مخلوط را شروع کنید، در طی آن جدا شدن گلوبول های چربی از مایع ( پودر ) رخ خواهد داد. سپس، به عنوان یک نتیجه از شلاق، آنها به تدریج پوسته خود را از دست می دهند و با یکدیگر ترکیب می شوند، تشکیل یک لخته روغن. پس از آن، مایع را تخلیه کنید و جرم حاصل از آن بر روی کاغذ منتشر می شود تا بقیه پاستوریزه را بپوشانید.
در انتهای کار، ضربان قراضه باید برداشته شود، در آب گرم شسته شود و خشک شود. هنگام استفاده از این دستگاه الکتریکی بسیار مهم است بدانید که وقتی که مایع در مخزن باشد، نمی توان آن را بیش از 45 درجه چرخاند و کج کرد. این به خاطر این واقعیت است که اگر این کار انجام شود، محتویات مخزن به موتور منتقل می شود که منجر به اتصال کوتاه می شود.
مزایای مخازن روغن الکتریکی خانگی
کارخانه های تولید روغن دستی و الکتریکی هستند. به طور طبیعی، نوع اول ارزان تر است، اما از نظر بسیاری از آن، مدل خودکار را از دست می دهد. مزایای استفاده از کوره های الکتریکی خانگی عبارتند از:
- حداقل تلاش فیزیکی، از آنجا که کل فرایند خودکار است و از فردی که فقط نیاز به پر کردن و تعویض دارد؛
- بهره وری بالا در یک دوره کوتاه مدت (تنها 15-30 دقیقه)؛
- همه کاره بودن، زیرا این دستگاه همچنین می تواند برای تهیه خمیر مایع، کوکتل ها و کرم ها استفاده شود؛
- به دست آوردن یک محصول همگن کیفیت
- مراقبت ساده، چرا که Churns به راحتی برچیده می شود، که به شما اجازه می دهد تا آنها را سریع تمیز کنید.
- مصرف کم برق؛
- حضور حفاظت در مقابل گرمای بیش از حد؛
- قابلیت اطمینان و دوام زمانی که به درستی استفاده می شود.
چرخه خانوار برق چیست؟
در مغازه ها، اکثر کوپن ها توسط مدل های زیر معرفی شده اند: Impulse، Sibiryachka، Salyut و OIE-1. برای انتخاب یک دستگاه که نیازهای شما را برآورده می کند، باید به ویژگی های فنی خود توجه کنید:
- حجم مخزن و بار اسمی مواد اولیه (از 3 لیتر).
- سرعت موتور به اندازه 1380 دور در دقیقه
- نسبت حجم محصول نهایی به مواد مورد استفاده.
این ارقام بالاتر هستند، سریع تر و بیشتر شما کره خانگی را دریافت خواهید کرد. در اینجا شما نیاز به تمرکز بر نیازهای خانواده خود، هر چند برق خانگی برق را می توان برای مقاصد تجاری استفاده می شود، اما بدون بیش از حد موتور آن. اگر بخرید بخار برق خانگی بخرید، باید بدانید که از محصولات فروشگاه (کرم، خامه و شیر در بسته)، شما هرگز نمیتوانید کره واقعا با کیفیت بالا تولید کنید. بنابراین، قبل از خرید این دستگاه، مطمئن شوید که شما یک تامین کننده شیر خوب دارید یا یک گاو خود را خریداری کنید.