کلم سوخته یک ظرف بسیار خوشمزه و رضایت بخش است که دارای فیبر و غنی از میکرولیت های مفید است. ما به شما توصیه می کنیم امروز را پیدا کنید که به درستی و خوشمزه کلم را در یک اجاق گاز فشار دهید.
دستور العمل برای کلم سوخته با گوشت در یک اجاق گاز فشار
مواد تشکیل دهنده:
- کلم سفید - 1 کیلوگرم؛
- خمیر گوشت گوساله - 400 گرم؛
- هویج - 1 قطعه؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- روغن نباتی - 4 قاشق غذاخوری. قاشق
- سبزیجات تازه - در صورت تمایل؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
بنابراین، برای تهیه این ظرف، گوشت گاو را بشویید، آن را بشویید، آن را تخلیه کنید، و آن را به قطعات کوچک برش دهید. سپس ما گوشت را به یک اجاق گاز فشار می دهیم، کمی آب ریخته، نمک را به طعم اضافه می کنیم، درب را به آرامی بسته و به مدت 15 دقیقه تحت فشار قرار می دهیم. در انتهای زمان، برنج را به فنجان بریزید و روغن سویا را به گوشت اضافه کنید، پیاز ریز خرد شده و هویج رنده شده را اضافه کنید. حالا دوباره درب را ببندید و کلم را در پخت فشار بریزید تا تمام سبزیجات نرم شوند. ما ظرف آماده را بر روی یک ظرف قرار داده اید، با سبزی ها بپاشید و آن را به میز ببرید.
کلم در یک اجاق گاز فشار می آورد
مواد تشکیل دهنده:
- کلم سفید - 500 گرم؛
- سوسیس دودی - 300 گرم؛
- کره - 50 گرم؛
- جوجه مرغ - 1 مورد؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
سوسیس به مقدار دایره ای از روغن زده شده به حلقه ها و قهوه ای در پایین اجاق گاز فشار داده می شود. سپس تمام بقیه روغن را اضافه کنید، آن را مخلوط کنید و به یک کاسه ای کوچک، کلم ریز خرد شده بدهید. پور برنج مرغ ، نمک و فلفل را به مزه. درب را ببندیم، آن را به فشار بالا برسانیم، سپس آتش را کم کنیم و 3 دقیقه دیگر آماده کنیم. سپس به آرامی ظرف را از آتش بردارید و فشار را پایین آورید.
کلم سوخته در یک اجاق گاز "Redmond"
مواد تشکیل دهنده:
- کلم کلم کلم - 2 کیلوگرم؛
- کره - 2 قاشق غذاخوری. قاشق
- گوشت خوک - به مزه؛
- زیتون سبز بدون چاله - 10 عدد.
- بیکن - 60 گرم؛
- لامپ - 1 قطعه؛
- شراب سفید خشک - 500 میلی لیتر؛
- ادویه جات ترشی جات
آمادگی
ما آبگرمکن فشار را بر روی "متوسط" قرار داده ایم، یک کره را بشکنیم و گوشت خوک را قرار دهیم. بیکن را به نوار ها بریزید و برای 2-3 دقیقه سرخ کنید. بعد از این، زیره را به پیتزا، بذر فلفل، پیاز خرد شده اضافه کنید و آن را تا زمانی که نرم می کنید طبخ کنید. سپس قاشق چنگال فشرده را بریزید و برای مدت 3 دقیقه با چربی و خورش مخلوط کنید. در انتهای آماده سازی، در شراب سفید ریخته می شود، درب را ببندید و ظرف 15 دقیقه را با فشار "بالا" آماده کنید. قبل از خدمت، همه چیز را با زیتون سبز و سبزی تزئین کنید.