زردچوبه ادویه ای است که از ریشه گیاه خانواده زنجبیل به دست آمده است. برای بیش از 2000 سال کشت شده است و در بعضی از کشورها نه تنها برای غذا استفاده می شود، بلکه در مراسم مختلف نیز مورد استفاده قرار می گیرد. پودر زرد با طعم سوزاندن دلپذیر اغلب برای اهداف دارویی استفاده می شود و نحوه مصرف زردچوبه - بیشتر بخوانید.
مزایای ادویه
این شامل ویتامین های K، C، B، مواد معدنی - فسفر ، کلسیم، آهن، ید و همچنین کورکومین، اسانس، نشاسته، سابین، فلاونوئیدها، آنتی اکسیدان ها و غیره است. کسانی که علاقه مند به استفاده از زردچوبه برای بدن هستند و این که چگونه آن را مصرف کنید، ارزش پاسخ دادن دارد که ادویه برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا است، زیرا خون را رقیق می کند و فشار خون را کاهش می دهد. این پیشگیری از پیشگیری از بیماری های قلبی عروقی و آلزایمر ، عادی کردن متابولیسم، مبارزه با ویروس ها و باکتری ها است.
آنتی اکسیدان ها در ترکیب آن فعالیت رادیکال های آزاد را خنثی می کنند، که دلیل آن برای استفاده از ادویه در درمان سرطان است. علاوه بر این، آن را یک سم زدایی طبیعی کبد طبیعی است، و خواص آنتی سپتیک و ضد باکتری اجازه می دهد تا استفاده از زردچوبه برای درمان بیماری های پوستی، انواع زخم، سوختگی، برش و سایر صدمات.
چگونه آن را مصرف کنیم؟
دستورالعمل های زیادی برای آماده سازی آن وجود دارد، در اینجا محبوب ترین ها هستند:
- کسانی که علاقه مند به چگونگی گرفتن زردچوبه برای کبد هستند، می توانید برای پاک کردن آن، دو بار در روز، نیمی از چای را هر روز پاسخ دهید. این ادویه، با آب تمیز می شود.
- دستورالعمل های زیادی برای استفاده همزمان زردچوبه و عسل وجود دارد و از آنها در مورد چگونگی مصرف آنها استفاده می شود. باید گفت که یک قاشق عسل و این ادویه که در یک لیوان شیر مخلوط شده است، باعث کاهش وزن و بهبود وضعیت مو و ناخن می شود. این داروی شفا دهنده می تواند در درمان بیماری های برونکوپلاستی مورد استفاده قرار گیرد و پماد مبتنی بر روغن، زردچوبه و عسل با بیماری های مفصلی کمک خواهد کرد.
- کسانی که مبتلا به دیابت هستند می توانند چنین کوکتیل را آماده کنند و آن را یک بار در روز مصرف کنند: آب را از 6 خیار تازه، 3 چغندر، نیمه کلم، 3 بسته شمع اسفناج، 1 دسته کرفس و 1 هویج استفاده کنید. تقلا کردن جعفری و سیر را به طعم و مزه، و اضافه کردن ¼ تفت. زردچوبه آب چغندر باید حداقل چند ساعت بماند.
در حال حاضر روشن است که چگونه زردچوبه، که سود آن دشوار است برای بیش از حد ارزش، اما همچنین قادر به ایجاد صدمه به این ادویه است. در درجه اول به دلیل مصرف بیش از حد و خطر ابتلا به آلرژی. به طور کلی، این کاملا بی خطر است، و افراد مبتلا به زخم و گاستریت، و همچنین سنگ کلیه قبل از غذا خوردن، باید با دکتر مشورت کنند.