غذای سالم برای کودکان مدرسه

کودکان سن مدرسه به رژیم غذایی متعادل نیاز دارند، دارای ویتامین ها و عناصر کمیاب هستند که به بدن آنها کمک می کند تا سلامت خود را حفظ کنند. در زیر اطلاعاتی در مورد اینکه غذای سالم دانش آموزان بر چه اساس است، پیدا کنید.

وعده های منظم

کودکان به غذا و میان وعده های منظم بین آنها نیاز دارند. این موضوع مهم است وقتی که ما درباره تغذیه سالم دانش آموزان جوان صحبت می کنیم. اگر در عوض کودک به چیزی "دستگیر" چیزی در حال حرکت تبدیل شود، مطمئنا هیچ حرفی از یک رژیم متعادل وجود ندارد.

خوب است که کودکان روز خود را با یک صبحانه مغذی شروع کنند - مثلا شیر با غلیظ، برای مقابله با بار باران در مدرسه. سپس یک نان تست، 1-2 میوه یا یک تکه کیک انرژی اضافی را برای شاد بودن قبل از شام می دهند. شام خود را باید تا حد ممکن متنوع ساخته شود.

قوانین اساسی تغذیه سالم دانش آموزان توصیه والدین به موارد زیر را می دهند:

• 1-2 بار در هفته کودک ترجیح می دهد ماهی بخورد.
• یک بار در هفته - گوشت قرمز (مانند گوشت گاو)؛
• 1-2 بار در هفته کودک باید حبوبات یا انواع ظروف مانند سبزیجات پر شده را بخورند؛
• در روزهای دیگر، کودک می تواند گوشت سفید (به عنوان مثال مرغ) یا ظروف ساخته شده از ماکارونی داده شود.

لطفا توجه داشته باشید که شما می توانید به غذا خوردن سالم با کمک شام و شام مشترک در تعطیلات آخر هفته تدریس کنید، که طی آن شما در کنار تمام خانواده خواهید بود.

غذاها از همه گروههای غذایی

در مورد تغذیه سالم دانش آموزان، باید توجه داشت که کودکان باید محصولات گروه های مختلف غذا را بخورند تا به نیازهای تغذیه ای بدنشان برسند. بگذارید در جزئیات بیشتر به این موضوع بپردازیم.

نان، غلات و سیب زمینی های دیگر. خوب است که دانش آموزان به این گروه از غذاها تکیه کنند. رژیم غذایی سالم برای تهیه غذا به ترجیح به آرد توجه می کند که 2/3 جیره دانش آموزان از محصولات ساخته شده از چنین آرد تشکیل می شود.

میوه ها و سبزیجات. دانش آموزان تغذیه سالم و درجه یک باید 5 وعده از انواع میوه ها و سبزیجات را روزانه بپزند.

یک بخش را می توان در نظر گرفت:

• 1 میوه متوسط ​​- به عنوان مثال، موز، سیب، نارنجی؛
• 2 میوه کوچک (مانند آلو)، انگور 10-15، گیلاس، انواع توت ها؛
• 1 بخش کوچک سالاد از سبزیجات تازه؛
• 3 قاشق غذاخوری از سبزیجات پخته شده - مانند نخود سبز؛
• 3 قاشق غذاخوری پخته شده حبوبات - مانند لوبیا (اگر کودک بیشتر بخورد، هنوز هم به عنوان یک خدمت شمرده می شود)؛
• 1 قاشق غذاخوری میوه خشک - مانند کشمش یا زردآلو خشک شده؛
• 1 لیوان آب از آب طبیعی (اگر کودک بیشتر نوشیدنی باشد، هنوز هم به عنوان یک خدمت شمرده می شود).

شیر و فراورده های لبنی. حداقل سه بار از محصولات لبنی به بچه ها بدهید. این می تواند 1 بسته ماست، 1 لیوان شیر یا 1 پنیر از اندازه یک جعبه مطبوع باشد. این به ویژه برای تغذیه سالم دانش آموزان جوان اهمیت دارد. محصولات لبنی با محتوای کم چربی معمولا حاوی همان مقدار کلسیم و همان لیستی از ویتامین هایی هستند که ما در تولید محتوای نرمال طبیعی پیدا می کنیم. با این حال، استفاده از کالاهای شیر کاملا شیری برای کودکان مطلوب نیست.

گوشت، ماهی و محصولات جایگزین آن. گوشت (به خصوص قرمز) و ماهی بهترین منابع آهن هستند. با این حال، حبوبات (عدس، لوبیا)، سبزیجات برگ سبز و دانه های غنی شده نیز می توانند آهن بدن دانش آموز را به اندازه کافی آهن بدانند.

ماهی های چرب مانند ساردین، anchovies، ماهی خال مخالی، ماهی قزل آلا - بسیار غنی از اسیدهای چرب امگا 3 هستند. این اسید ها برای عملکرد مناسب سیستم عصبی، ایمنی و قلب و عروق کودک ضروری هستند. قوانین غذا خوردن سالم نه تنها دانش آموزان، بلکه کودکان به طور کلی می گویند که در این هفته کودکان باید 2 وعده ماهی چرب را بخورند. با این حال، اجتناب از دادن کودک به یک شمشیر، زیرا مقدار زیادی از جیوه را شامل می شود.

غذاهای چرب یا شیرین. غذاهای با چربی بالا یا قند بالا مانند کیک، کوکی ها، ویفر شکلات، ترد، دانش آموز را انرژی زیادی به ارمغان می آورد، اما تقریبا بدون ویتامین است. در تعداد کمی از کودکان، شیرینی ها می توانند مصرف شوند، با این حال، تنها به عنوان یک جزء از یک رژیم متعادل، و نه به عنوان یک جایگزین برای غذای اساسی، سالم و سالم.

نوشیدنی های مفید به عنوان مناسب ترین نوشیدنی، غذای سالم برای دانش آموزان شیر و آب ارائه می دهد؛ زیرا دندان هایشان را از بین نمی برند. آبمیوه دارای اسیدیته بالا و حاوی درصد زیادی از شکر (حتی در آبمیوه های طبیعی ما قندهای طبیعی را می بینیم). بنابراین، بهتر است به مواد غذایی با مواد غذایی به کودکان بپردازید؛ در غیر اینصورت، آنها را با آب رقیق کنید.

مقدار کل مایع که دانش آموز طی روز نیاز دارد بستگی دارد به آب و هوا، فعالیت بدنی کودک و غذاهایی که او می خورد. ایده خوبی است که یک لیوان آب (شیر یا آب) را با هر وعده غذایی و یک لیوان - بین وعده های غذایی بگذارید. در طول گرما و در طول دوره های افزایش فعالیت بدنی، مایعات بیشتری به بچه ها داده شود.

تغذیه سالم دانش آموزان جوان اجازه استفاده از نوشابه های گازدار مانند کک، حاوی کافئین را نمی دهد. همانطور که برای دانش آموزان مسن تر، از خوردن نوشابه های گازدار حاوی کافئین در هنگام خوردن اجتناب کنید، زیرا کافئین مانع از جذب آهن می شود.