اجداد ما در مورد خواص سودمند کره ذوب شده می دانستند. با این حال، امروز این محصول خیلی محبوب نیست، زیرا دستورالعمل های زیادی برای آماده سازی آن وجود دارد. Ghee، مزایا و آسیب های آن بیشتر در نظر گرفته می شود، بالغ می شود. این در آشپزخانه و در پزشکی خانگی مورد استفاده قرار می گیرد. این بدن را تکان می دهد، پوست جوان سازی می کند، سیستم عصبی و ایمنی را تقویت می کند.
گه خوب است
خواص شفا دهنده تأثیر مثبتی بر بافت کل ارگانیسم دارد، از جمله سیستم های تولید مثل و عصبی.
در کره ذوب شده حاوی اسید لینولئیک است که در توسعه سلول ها و بافت های اندام قرار دارد. این اسید غیر قابل تعویض است و لزوما باید با غذا وارد بدن شود.
استفاده از محصول شامل خواص جوانه زني آن، توانايي تغذيه سيستم عصبي و بهبود فعاليت ذهني فرد است.
با توجه به اثر آنتی اکسیدانی، استفاده از این محصول مانع از ظهور آترواسکلروز می شود و بدن را از اثر رادیکال های آزاد محافظت می کند. وارد شدن در رژیم غذایی روغن باعث تمیز کردن و حذف سموم می شود.
خواص گرمایی روغن باعث می شود که آن را برای درد در ناحیه پشت، مفاصل و همچنین سرماخوردگی استفاده کنید. قبل از رفتن به رختخواب پا و کف دستشان را مالش می دهند.
استفاده از روغن می تواند اثربخشی گیاهان، مومیایی های طبیعی و کرم ها را چندین بار افزایش دهد.
برای ghee مفید است؟
محتوای ویتامین A در محصول بسیار بالاتر از روغن های گیاهی است. کمبود این عنصر شرایط سیستم تولید مثل را تحت تاثیر قرار می دهد و مصونیت را بدتر می کند.
با کمک کره ذوب، مشکلات معده درمان می شوند و فرآیندهای متابولیکی نرمال می شوند. در آن شما می توانید بدون ترس برای سلامتی غذا را سرخ کنید. در واقع، بر خلاف یک کره ساده، هیچ پروتئینی در کاراژین وجود ندارد که سرطانزا باشد.
روغن زیتون - آسیب می زند
توصیه نمی شود که به علت مقدار زیادی چربی و کلسترول ، افراد با اضافه وزن وزن خود را به مصرف برسانند . به همین دلیل، افراد مبتلا به بیماری های قلبی باید محتاط باشند.
چگونه کره ذوب شده را بسازیم؟
شما باید در فروشگاه کره unsalted با حداکثر مقدار چربی خرید کنید. روند دوباره گرمایش آن شامل مراحل زیر است:
- قطعه قطعه ای کوچک در یک تابه قرار داده و در یک آتش سوزی کوچک قرار می گیرد. استوک، به طور مرتب تکان می خورد.
- پس از تمام شدن ذوب، گرما را افزایش دهید و جرم را به جوش بیاورید.
- سپس آتش کاهش می یابد و ترکیب می شود. برای چند دقیقه بدون پوشش درب را ترک کنید.
- هنگامی که یک رسوب سفید در پایین قرار دارد و در زیر لایه فوم مایع بنفش زرد رنگ می شود، روغن را از آتش بیرون بکشید. فوم برداشته شده است، یک توده زرد در یک ظرف جداگانه جمع شده و با یک درب پوشانده شده است.
روغن گی در لوازم آرایشی
کاربرد خارجی روغن یک اثر واقعا گیاهی دارد. به راحتی به پوست جذب می شود، بدون ردیابی روغن. روغن را از بین می برد، تمام سموم را از بین می برد، بنابراین بعد از استفاده از آن پوست نرم و نرم می شود. به خصوص برای پوست خشک و رطوبت مفید است. این عملکردهای محافظ پوست را بهبود می بخشد، پوست را لایه برداری می کند، کوچکترین چین و چروک را صاف می کند. روش ساده ای برای تغذیه پوست این است که آن را با روغن روغن کنید.
از کره ذوب شده برای ماسک مو توصیه می شود. توانایی محصول برای تغذیه و مرطوب کردن، امکان استفاده از آن را برای موهای بی حوصله، شوره سر و سوزش های مختلف فراهم می سازد.
برای تقویت مو، توصیه می شود ماسک ها بر اساس کره ذوب شده با بادام، نارگیل، روغن کاستور مخلوط شوند.