خرید محصولات در بازار، ما گاهی اوقات فورا نمی فهمیم که چرا غذای پخته شده به نظر نمی رسد خیلی خوشمزه است، مثل همیشه. اگر چغندر معمولی به درستی انتخاب نشود، حتی چغندر معمولی بر مزه بورچ تاثیر می گذارد. برای پخت و پز، انواع بذر استفاده می شود، آنها می توانند طعم و مزه عالی است.
چغندر قند - یک مشخصه
برای انتخاب یک سبزی خوشمزه در بازار counter، باید در مورد ویژگی های چغندر قرمز به یاد داشته باشید. اندازه را تعقیب نکنید - یک محصول بزرگ ریشه بزرگ با احتمال بالایی برای انواع علوفه اعمال می شود، هدف شما - اندازه متوسط است. این طعم به شدت به زمان تهیه سبزی بستگی دارد:
- گونه های زود رس شدن زمان رسیدن به 50 تا 80 روز دارند، اما آنها نمی توانند از ویژگی های طعم بالا برخوردار باشند؛
- در اواسط رسیدن به حدود 100 روز رسیدن می رسد، بیشتر آنها از نظر عملکرد بالا هستند.
- انواع دیرین طولانی و خوب نگهداری خواهد شد، آنها با طعم و مزه خود را لطفا.
بهره وری از چغندر قرمز
Dacha به ندرت انتخاب طولانی و دقیق از تنوع را انتخاب می کند. اما هر کشاورزی که سبزیجات را برای فروش به فروش می گذارد حداکثر زمان را صرف این مسئله می کند. گونه های زودرس کوفته ها سود سریعی را به ارمغان می آورند، اما همیشه یک برداشت بزرگ نیستند. مهم این است که در لیست ویژگی های بسته بندی مقاومت در برابر سرما، دوره طولانی ذخیره سازی و مقاومت در برابر بیماری ها و آفات پیدا کنید - همه اینها تضمین های غیر مستقیم از عملکرد بالا است.
با این حال، حتی با انتخاب نوع مناسب و معرفی کودها، ساکنان تابستانی چندین اشتباه معمول را می پذیرند:
- انتخاب یک محل برای محصولات باغی از سال به سال تغییر نمی کند. چرخش محصول مهم و ضروری است، زیرا این یک راه مستقیم برای یک سبزیجات با کیفیت است. اگر در سال جاری چغندرقند در یک مکان کاشته شود، پس فقط بعد از سه سال باید دوباره ظاهر شود.
- پیشگامی ها برای هر سبزی به طور مستقیم بر رشد تاثیر می گذارد. برای چغندرها، مناطقی که تربچه، سالاد و ذرت قبلا رشد کرده است، کار نخواهد کرد. محصول ریشه یک عاشق خاک حاصلخیز است و فرهنگ برگزیده آن بسیار کاهش یافته است.
- دانه ها پس از جوانه زدن به فضای کافی برای رشد نیاز دارند: هرچه کاشت قوی تر، میوه ها کوچکتر می شوند، عملکرد کاهش می یابد.
انواع چغندر جدول
در هر منطقه ای از کشور، صاحبان خانه ها و صاحبان مزرعه باید انواع را با محاکمه و خطا انتخاب کنند. مشکل این است که یک گیاه مشابه در یک منطقه می تواند برداشت های قابل توجهی تولید کند و در عین حال باغبانان را از مناطق دیگر نیز کاملا ناامید کند. مهم این است که نه تنها لیست ها را پیدا کنید، جایی که بهترین نوع چغندر قرمز مشخص شده است، بلکه همچنین در مورد شرایط لازم برای نتایج بهتر مورد بررسی قرار می گیرد.
چغندر قند "Bordeaux"
"Bordeaux" هر دو نوع و نوع خاصی است. تمام انواع چغندر قرمز این نوع تقریبا یکسان هستند. شکل جنین بیان شده است، دور بیضی است. با توجه به بلوغ به میانگین میرسد و این فرصتی برای فرهنگ است که قند بیشتری در پالپ به وجود میآورد. رنگ خمیر به طور کامل به نام نامیده می شود: رنگ تیره و غنی رنگ قرمز مایل به قرمز است. تقریبا در تمام شرایط، چغندر قند با کیفیت فراوانی برطرف می شود، در زمستان میوه ها بدون تغییر طعم و ظاهر ذخیره می شوند.
چغندر "سیلندر"
یک شکل غیر معمول از محصولات ریشه یکی از ویژگی های متمایز همه نمایندگان نوع گونه Erfurda است. بسیاری از انواع سبزیجات، از جمله چغندرقند، باغبانها، تنها بعد از یک دوره زمانی پس از ظهور در بازار شروع به رشد می کنند. سیلندر نام خود را با شایستگی دریافت کرد، زیرا شکل ضعیف آن را از بقیه جدا می کند. و حتی این باعث شد که این تنوع در میان باغبانان تقاضا شود:
- کیفیت نگهداری سبزیجات موجب می شود که در زمستان عملا بدون زباله برداشت شود؛
- چغندر خوشمزه است و عملیات حرارتی به آسانی انجام می شود، که باعث پخت و پز می شود و سبزی مناسب برای کنسرو می کند.
چغندرقند "مولاتو"
"Mulatto" کامیونداران را با بی تکلفی خود راضی خواهد کرد: آنها با شاخص های با کیفیت و عملکرد بالا رشد می کنند. همانند تمام انواع متوسط چغندر قرمز، "Mulatto" در صد و سی روز پس از خروج رسوب می کند. یکی از ویژگی های متمایز محصول ریشه سطح صاف و تمیز پوست است. در میان مزایای ساکنان تابستان خوشحال خواهد شد:
- وزن میوه به راحتی به 300 گرم می رسد
- در بخش چغندر پر از رنگ بوروندی، حتی در طی پخت و پز از بین نمی رود؛
- ویژگی محصول ریشه در عدم وجود حلقه های مشخص در بخش عرضی.
چغندر قند "پابلو"
یک راه حل عالی برای مقیاس صنعتی. در میان گونه های ترکیبی از سبزیجات، بیشتر بهبود می یابند، و چغندر جدول "پابلو" فقط این پیشرفت ها توجه را جلب کرد. انواع متوسط رسیدن به راحتی دماهای پایین را تحمل می کنند و به کمبود رطوبت سازگار می شوند. لیست اصلی بیماری ها برای پابلو "امن" باقی می ماند، این تنوع سازنده است و حتی کیفیت خاک برای آن مهم نیست. با توجه به این میوه در دستان شما، استحکام و قدرت پوست را احساس خواهید کرد. این باعث می شود محصول ریشه مناسب برای ذخیره سازی درازمدت بدون از دست دادن طعم و مزه.
غذا "چغندرقند مصری"
نوع مرتب سازی "مصری" نام خود را به گونه های آن نامید. در میان نمایندگان این گروه چغندر قند، نوع "دشت مصری" شناخته شده است. شکل محصول ریشه به نام و تعیین مشخصه اصلی آن - گرد و قابل توجهی مسطح، سر اندازه کوچک است. Sortotype می تواند از ویژگی ها و مزایای آن بهره مند شود:
- چغندر قندی خوشمزه است، میوه های آن خیلی زود تشکیل می شوند؛
- حلقه های نور در پالپ نادر است، او خودش قرمز بنفش است؛
- شکوفه ها و فلش ها برای این گونه ها مشخص نیست، و این به خاطر حساسیت و شور و نشاط پالپ می گوید؛
- ترک برای یک دوره طولانی کافی است، اما در توصیف آن کلاس برای ذخیره سازی پاییز است.
رشد چغندادامه
هر فرهنگی در توضیحات نشان دهنده شرایطی است که عملکرد و کیفیت آن حداکثر می شود. برای چغندر، مهمترین پارامتر خاک است: فن آوری برای رشد چغندر اتاق ناهارخوری ساده است، اما شما می توانید تنها پس از یک سایت حرفه ای آماده شوید. معرفی کودی به طور قابل توجهی عملکرد را بهبود می بخشد، اما ترکیب واقعی خاک بر وزن سبزیجات در هکتار تاثیر می گذارد.
هنگامی که به خاک خشک پودولیزه می رسد، معرفی کودهای مسی به بار می آورد، در برخی موارد، از افزایش ده برابر شاخص ها سخن می گوید. اگر کشت بر روی چنوشهای نشتی برنامه ریزی شده باشد، مولیبدن و کبالت اضافه می شوند. مهم است که خاک اسیدی نیست، این تنها شرطی است که اساسا مهم است.
هنگامی که میله های گیاهی را بپزید؟
مفید و دوست داشتنی از همه سبزیجات اجازه می دهد که هر دو در بهار و زمستان کاشته شود. شرایط کشت بذر جدول بستگی به محصول مورد نظر، انواع:
- برداشت اولیه در پاییز در اوایل ماه نوامبر کاشته می شود، در اوایل ماه آوریل می توان از دانه کاشت.
- اگر محصولی است که برای مدت طولانی برنامه ریزی شده است، این محصول برای یک دوره پس از دهم ماه مه و تا دهۀ دوم ماه می باشد (غیر ممکن است عجله بیاورید زیرا دانه های خاکستری در میوه نمی کنند اما میوه ها را تشکیل می دهند).
چغندر قند - مراقبت ویژه
برای رشد چغندر قند خوشمزه و کیفیت، باید از خطاهای ناخوشایند اجتناب کنید:
- کمبود نور در مراحل اولیه رشد، بر اندازه جنین و جوانه زدن دانه ها تأثیر منفی خواهد گذاشت.
- رطوبت بیش از حد از پدیده خطرناکی برخوردار است؛ چرا که محصولات ریشه دوری می کنند به سرعت؛
- کاهش دمای در مرحله اولیه رشد منجر به تفنگ می شود.
کشت و زرع در میان ساکنان تابستانی با تجربه، نقطه عطفی است. پیش از این، نادیده گرفته شد، در زمان ما این اساس مبانی است. جایی که بذر، فلفل و گوجه فرنگی رشد کرده است، این مکان ایده آل برای کاشت بذر برای فصل بعد با کمپوست است . پس از چغندر، تقریبا تمام فرهنگ های دشت زیبا رشد می کنند. این سبز نور را دوست دارد، گوشه های سایه دار آن را مناسب نمی کند.
تمیز کردن چغندر جدول
اشتباه مکرر متقاضیان بی تجربه، تاب خوردن برگ هاست. بعضی از سبزیجات برای تهیه سوپ تابستان استفاده می کنند، بعضی دیگر به اشتباه بر این باورند که این سبزی سبزیجات را به تمام ریشه ها تحویل می دهد و سریع رشد می کند. در واقع، این به طور قابل توجهی کیفیت و کیفیت محصول ریشه را کاهش می دهد. تمام سبزیجات و چغندرقند هیچ استثنائی ندارند، آنها شرایط خاص خود را برای برداشت دارند.
آغاز می شود در اواسط ماه سپتامبر، برای برخی از انواع این پایان ماه، به عنوان رسیدن ادامه می یابد. هنگامی که در خارج از درجه حرارت 5 درجه سانتیگراد و گرم و خشک گرم، این نشانه مطمئن از ورود دوره برداشت است. ساکنان تابستانی تجربه می گویند که به جای برش، بهتر است تاپ ها را پیچ و تاب کند. ساده ترین روش برای ذخیره برداشت در جعبه ها با شن و ماسه مخلوط می شود. کشاورزان با تجربه اسرار خود را دارند:
- در پاییز بسیار گرم برای حفظ ریشه در زمین ناخوشایند، بنابراین گوشت تبدیل خواهد شد.
- پاییز بارانی کمی عجله دارد تابستان ساکن مجموعه، به دلیل رطوبت بیش از حد منفی بر طعم سبزیجات تاثیر می گذارد. رطوبت عمر مفید را کوتاه می کند، در بعضی موارد باعث فروپاشی و خرد شدن میوه می شود.
- اما پاییز خشک و متوسط به شما امکان می دهد که زمان جمع آوری را کمی تغییر دهید، زیرا در چغندر قوری اتاق ناهار بهتر از انبار نگهداری می شود.
بیماری های چغندر قرمز
اکثر گونه های مدرن مقاوم به بسیاری از بیماری ها هستند، اما ساکن تابستانی موظف است بدانند که چگونه به دنبال واکنش به موقع می گردند. ویژگی های چغندر قند ظاهر بیماری های خاصی را تحت تاثیر قرار داد:
- وقتی کمبود بور در خاک وجود دارد، فوموز شروع می شود. این یک مشکل مشخص است، زمانی که در دوره رشد در خیابان، آب و هوا با باران و مه کوچک وجود دارد. در برگ ها به نظر می رسد نقاط قهوه ای و زرد، و سپس نقاط سیاه و سفید. اجتناب از مشکلات کمک می کند تا به خاک بوراکس وارد شوید.
- اسپورهای سرکوپوس یا لکه برداری نتیجه تکنیک های کشاورزی نادرست است. اجتناب از این مشکل کمک خواهد کرد کاشت بر روی سایت هایی که محصولاتی که قبلا رشد کرده اند و مقاوم به سرکوسپوروز هستند، با دقت از علف های هرز جدا شود. در این دوره انواع و قارچها پایدار هستند.
- اگر چغندر در پایین زمین ها، در خاک با هوای ضعیف رشد می کنید، از ریشه ذرت دور نشوید. این بیماری عفونی، جوانه زدن را از بین می برد: ساقه سیاه، به تدریج در حال مرگ است. اجتناب از این مشکل به سنگ آهک خاک، ذوب شدن ذغال سنگ کمک خواهد کرد.