بدون گوشت های تند و تند سیر، غذاهای روسی تازه و کسل کننده می شوند. پشت عطر و بوی نامطبوع و غیر قابل توجهی خزانه داری از خدمات عمومی است ، به همین دلیل که سیر نه تنها برای تهیه غذاهای مختلف و ترشی، بلکه برای اهداف دارویی نیز استفاده می شود. علاوه بر این، با ذخیره سازی مناسب، سیر قادر به حفظ خواص و خواص مفید در تمام زمستان است. در مورد آن، وقتی لازم است که سیر بهار (بهار) را حفاری کنیم، امروز ما صحبت خواهیم کرد.
در آن ماه سیر را حفاری می کنید؟
زمان رسیدن آن به سیر بهار بهار حدود 120 تا 130 روز پس از پیگیری اولین شاخه ها می رسد. دانستن اینکه او معمولا اوایل اوایل (اوایل آوریل) او را می بینه، محاسبه نمیشود که زمان جمع آوری در ابتدای ماه اوت باشد. در این مورد، این روند را در جعبه طولانی تاخیر نیندازید - هر روز اضافی، برگ سیر در باغ تاثیر بسیار منفی بر دوام آن دارد. سر دراز کشیدن و سرخ شدن در زمین، باعث می شود که آنها بیشتر به آفات و پوسیدگی آسیب برسانند. بنابراین، به محض اینکه قسمت زمین گیاه زرد می شود و شروع به سقوط به زمین می کند، لازم است بلافاصله بیل و گودال را بجوشانیم. اگر، به رغم تقویم سیر و فکر نکنید زرد شود، بازرسی بصری سر به تعیین زمان کاشت کمک خواهد کرد. برای انجام آن، شما باید به آرامی زمین را از چندین لامپ در انتهای دیگر تخت خارج کنید و بررسی کنید که چقدر پوست چرب است. و اگر پوشش بر روی سر ها خشک و متراکم بود، سپس سیر بهار را بدون نگاه کردن به برگ های برگ سبز هضم کنید.
بهتر است که سیر را حفاری کنید؟
هنگام برنامه ریزی کار تمیز کردن، باید قوانین زیر را دنبال کنید:
- کاشت سیر بهتر است در آب گرم و روشن، اما نه گرم. بهترین گزینه صبح یا عصر است، زمانی که خورشید شروع به کاهش به سوی غروب آفتاب می کند.
- تماس با گل سرخ با نور خورشید باید حداقل باشد، زیرا این امر مملو از سوختگی و کاهش خواص محافظ پوست است.
- سیر استخراج شده از زمین باید تجزیه شود یا تحت یک سایبان یا در یک انبار تهویه مناسب برای خشک کردن معلق باشد. این فرآیند می تواند از سه تا پنج روز طول بکشد و تنها پس از ختم شدن آن، سر را می توان برای ذخیره سازی زمستان تعیین کرد، قبل از کوتاه کردن تاپ ها و ریشه ها به دم 3-5 سانتیمتر.