بسیاری از سبزیجات و میوه های محبوب از رنگ های مختلف، حتی زمانی که آنها رسیده است. هر عاشق هندوانه را بپرسید: زرد هستند؟ در بیشتر موارد، پاسخ منفی دریافت خواهید کرد. تا همین اواخر، این واقعا چنین بود، اما پرورش دهندگان می دانند که چگونه غیر ممکن است.
آیا می خواهید مهمانان خود را تعجب کنید؟ سپس آنها را با یک هندوانه زرد درمان کنید. از بالا آن به نظر می رسد مثل قرمز معمولی از نوع خود، اما در داخل آن گوشت رنگ زرد روشن است. دریافت این میوه غیر معمول با عبور از هندوانه قرمز خوراکی شناخته شده و برادر زرد غیر طبیعی خوراکی.
ویژگی های مشخصی از هندوانه با گوشت زرد
در ظاهر، تفاوت هندوانه معمولی تنها در یک رنگ سبز تیره و نوارهای ضعیف بیان می شود، و این همیشه در مورد آن نیست. شما همچنین می توانید انواع هندوانه (داخل و خارج) را به طور کامل زرد پیدا کنید. رنگ پالپ، طعم آن را تحت تاثیر قرار می دهد. این شکر نیست، اما برای سلامتی بسیار مفید است.
رنگ زرد ریشه هندوانه به کاروتنوئید متصل است، در حالی که آنها اثر خوبی بر روی مبادله بین سلولی دارند. علاوه بر این، این عنصر شامل تعداد زیادی عنصر مفید است که به طور مثبت بر اندام های مختلف انسان تأثیر می گذارد:
- ویتامین A - بینایی را بهبود می بخشد
- آهن - در مبارزه با کم خونی و کم خونی کمک می کند؛
- Acorbic acid - تقویت سیستم ایمنی بدن؛
- کلسیم تقویت استخوان ها، ناخن ها و مو است
- فیبر (فیبر رژیمی) - فعالیت اندامهای دستگاه گوارش را بهبود می بخشد و باعث تخریب محصولات پوسیدگی، کلسترول و آب اضافی می شود.
علاوه بر این، خمیر زرد دارای اسید فولیک، ویتامین B، پتاسیم، منیزیم است. با توجه به این ترکیب، استفاده از این میوه تاثیری مثبت بر قلب، عروق خونی، غدد درون ریز و همچنین سلامت کلی را بهبود می بخشد، زیرا بدن از مواد مضر (سموم، سم و سایر مواد سمی) پاک می شود.
بسیاری معتقدند که هندوانه زرد رشد می کند، اما همیشه اینطور نیست. آنها هستند، اما یا کم ارزش ناچیز، و یا آنها قابل توجه نیست، به عنوان آنها بعد از آبمیوه بالغ از توت.
هندوانه زرد کجا رشد می کند؟
کشت او مدتهاست در اسپانیا، مصر، یونان و تایلند مشغول به کار است. در کشورهای اروپایی، در فصل تابستان، هندوانه با گوشت زرد در شکل گرد و در آسیا - در بلند و در زمستان است. این توت غیر معمول در شرق بسیار محبوب است، به خصوص در چین. علاوه بر خواص سودمند این به رنگ خمیر کمک می کند، زیرا در این کشورها اعتقاد بر این است که زرد جذب ثروت است.
آنها در داخل هندوانه و در روسیه زرد آورده اند - این نوعی «لکی» است. آن را مانند مخلوطی از میوه های مختلف (خربزه، آووکادو، لیمو) و شیرین تر از کسانی که در کشورهای دیگر رشد می کند. بزرگترین گیاهان با این توت غیر معمول در آستراخان قرار دارند و همچنین در قلمرو کراسنودار و کوبان یافت می شوند.
هنگام خرید یک توت زرد بسیار بزرگ باید هنگام انتخاب یک هندوانه سنتی عمل کنید:
- پوسته باید براق، روشن و با یک ناخن سوراخ شود؛
- هنگام شنیدن صدای مربوط به میوه بالغ باید صدایی باشد.
پارامترهای مطلوب برای هندوانه زرد 5 کیلوگرم است و اندازه کمی بزرگتر از توپ فوتبال است.
شما می توانید از این هندوانه به عنوان یک دسر استفاده کنید نه تنها در شکل تازه، بلکه در مربا، خربزه یا کوکتل.
هزینه یک توت غیر معمول بیشتر از هندوانه معمولی است (حدود 2 برابر)، بنابراین برای به دست آوردن منافع بیشتر، باغبان بی پروا در طول کشت از نیترات استفاده می کنند، بنابراین توصیه می شود که آنها فقط در مکان هایی که گواهینامه های کیفیت وجود دارد، خریداری شوند.