بسیاری از مردم مایل به رشد کلم در خانه های خود هستند. آن را یکی از مکان های اصلی برای بهره وری در میان سبزیجات قرار می دهد، و در عین حال گرما و کودهای زیادی را نیاز ندارد.
بهترین انواع کلم برای زمین باز به زود، متوسط و دیر تقسیم می شوند.
بهترین گونه های کلم زودرس
برای کلمهای اولیه با طعم بسیار ظریف، به لطف ورقهای آبدار و نازک مشخص شده است. این شامل یک مجموعه کامل از ویتامین ها، پس از زمستان طولانی لازم است. دوره از شاخساره تا برداشت از 95 تا 120 روز و از کاشت نهال در ظاهر یک محصول - از 50 تا 80 روز است.
با این حال، کلم این گروه دارای نقایصی است:
- عدم امکان استفاده از نشاسته به دلیل برگ نازک؛
- عملکرد پایین به دلیل مقدار کمی سر (1-1.5 کیلوگرم)؛
- نامناسب بودن ذخیره سازی؛
- ترک خوردن هنگام تمیز کردن.
محبوب ترین گونه های کلم زودهنگام عبارتند از:
- "Gribovsky 147".
- "ماه ژوئن".
- «قطبی»
- «K-206».
- "پارل F1".
- "شگفت زده F1".
- بنسون F1
- "Farao F1".
- ورزشکار F1
- "آمازون F1".
- برنکو F1
- "کامل F1".
- "هیستون F1".
- «Eton F1».
- "طوفان F1".
بهترین گونه های کلم متوسط تهیه شده
کلم Srednepelaya در ماه های آگوست-سپتامبر، زمانی که برگ های اولیه ظاهر می شود، ظاهر می شود. این محصول مولد تر است، بهتر ذخیره می شود و ارزان تر از ابتدا. برخی از انواع می توانند برای ریختن استفاده شوند. دوره از شاخه ها تا برداشت از 115 تا 150 روز است.
انواع معمول عبارتند از:
- "امید"
- "بلاروس"
- "سیبریاچکا"
- "Slavyanka 1265".
- "Stakhanovka 1513".
- "مگاتن"
بهترین گونه های کلم دیر است
کلم برآورد شده چندین مزیت دارد:
- به دست آوردن عملکرد بالا؛
- عمر مفید 9-10 ماه است.
- امکان برداشت با کمک تکنولوژی؛
- مناسب برای ریختن و نشستن؛
- مقاومت در برابر بیماری ها.
دوره پوشش گياهي انواع کلمهاي دير هنگام بيش از 150 روز پس از برداشت است.
بهترین نمرات عبارتند از:
- "Amager 611".
- «زمستان خارکف».
- "صورت"
- "سفید برفی"
- «لسيا»
- "یاروسلاو"
- "یانا"
- "حصار"
- "Kolobok F1".
- "Bartolo F1".
- "Saratoga F1".
بهترین گونه های کلم برای ترشی عبارتند از انواع بلوغ متوسط و کلمهای دیر، به عنوان مثال:
- "Jubilee F1".
- منزا.
- "هدیه"
- "Dobrovodsky".
- "ژنو F1".
- "Amager"
- "ترکیه"
بنابراین، برای تصمیم گیری در مورد کاشت، ابتدا باید انواع مختلف کلم را درک کنید و بهترین آنها را انتخاب کنید.