هر زمان که بخواهید می توانید پیاز سبز اشتها آور و مفید را جمع آوری کنید. اما پیاز در یک زمان مشخص برداشت می شود. زمان لازم برای برداشت محصول برداشت پیاز همیشه متفاوت است، اما همیشه قبل از اینکه یخ زده می شود.
هنگامی که پیاز را برداشتید؟
در اینجا چند نشانه وجود دارد که زمان برداشت پیاز است:
- برگ های پیاز را نگاه کنید - ریشه در صورت کاملا از بین می رود؛
- "گردن" پیاز آماده برای جمع آوری باید کاملا خشک شود؛
- اگر متوجه شوید زمانی که شما نیاز به برداشت پیاز در حال حاضر در راه است و لامپ ها در حال حاضر بزرگ است، اما به وضوح آماده نیست، شما می توانید به یک ترفند کوچک: کمی حفر گیاه با گودال.
- اگر زماني كه شما نياز به پياز برداشت ميكنيد وقتي از دستش برنميآيد و قبل از اين كه فصل باريدن بيايد، زماني پيش نميآيد، آن ميتواند رشد كند و اين امر در سالهاي بعد به ذخيره پيازها كمك خواهد كرد.
روند برداشت پیاز
برداشت پیاز باید با پیروی از قوانین خاص انجام شود. پیاز فقط در آب و هوای خشک برداشت کنید. چیزی را برش ندهید
پس از جمع آوری، پیاز باید در جعبه ها یا جعبه های شسته شده قرار گیرد. این جعبه ها باید در محل خشک و تهویه باشد. پیاز را به صورت دوره ای در جعبه ها در خورشید قرار دهید. برای خشک کردن این روش به اندازه کافی برای یک هفته است. در طول این دوره، مقیاس های بیرونی بسیار متراکم می شوند و وقت آن است که برگ و ریشه های پیاز را تمیز کنیم.
قبل از اینکه پیاز را برای ذخیره سازی ارسال کنید، باید گردن برش را به صورت زیر تقسیم کنید: شما نیاز به گرم کردن پیاز در یک جریان هوای گرم برای 12 ساعت، این امر به جلوگیری از آلودگی سبزیجات کمک می کند.
پس از برداشت، ذخیره انبوه
پیاز در تمام طول زمستان می تواند در خانه یا آپارتمان ذخیره شود. نکته اصلی این است که سبزیجات را در یک مکان تاریک و خشک حفظ کنید. عالی
اگر در خانه شخصی زندگی کنید، مجاز است که پیاز را در انبار ذخیره کنید. در آپارتمان شما می توانید آن را در یخچال قرار دهید، اما دمای نگهداری باید در محدوده -1 تا +3 درجه سانتی گراد باشد. پیاز را با یک لایه ضخیم در انبار نگذارید. این تاثیر بدی بر کیفیت ذخیره سازی آن خواهد داشت.
در زیرزمین شما می توانید قفسه های کوچک زیر سقف را بسازید. خطوط عبور در قفسه ها نباید با یکدیگر هماهنگ شوند، بنابراین اطمینان از تهویه و گردش هوا فراهم شود. این بسیار مناسب برای ذخیره پیاز در نوارها است.