سیر - مهمان مکرر در بسیاری از جداول روزمره و جشن از هموطنان ما. این یک انبار واقعی ویتامین است، بنابراین می توان آن را تقریبا در هر باغ سبزی یافت. سیر گیاه بهتر است در پاییز، از زمان کاشت زمستان یک راه خوب برای به دست آوردن یک محصول زودتر است. چگونه این کار را درست انجام دهیم، در این مقاله خواهیم گفت. برای کاشت باید بزرگترین و سالمترینها را انتخاب کنید. بهتر است که آنها در نزدیکی مناطق رشد کنند. دانه ها از گل آذين هوايي گرفته شده اند که در گونه هاي شليده تشکيل شده اند.
زمان و محل کاشت سیر زمستانه
زمان کاشت سیر زمستانی بستگی به آب و هوا دارد. زمان بهینه ترین زمانی است که تمام محصول برداشت از سایت، درختان برگ های خود را پرتاب کرده اند و پیش بینی می شود که در یک یا دو روز یخ زده شود. دمای خاک باید حدود 2-3 درجه سانتیگراد باشد. بسته به محل، این دوره از اواسط اکتبر تا اواسط نوامبر است. اگر سیر را خیلی زود بگذارید، می تواند جوانهزنی کند، که بسیار نامطلوب است.
برای کاشت این محصول لازم است که مکان هایی را که سبزیجات پیش از آن رشد کرده بودند (کلم، گوجه فرنگی، کدو و غیره) انتخاب کنید، اما در هیچ مورد، محصولات ریشه، پیاز یا سیر نیز در مناطقی که در آن سال کود را معرفی کرد و با منابع زیر زمینی نزدیک به سطح آن بود.
برای به دست آوردن یک برداشت خوب، کافی نیست که محل مناسب را انتخاب کرده و سیر نان بپزید، هنوز هم برای آماده کردن آن برای زمین و کاشت مواد آماده می شوید.
آماده سازی سیر زمستانه
گیاهان برای کاشت سیر زمستانی در ماه سپتامبر شروع به پخته شدن می کنند. برای انجام این کار، یک منطقه به خوبی روشن را با خاک سبک (لوم یا ماسه شنی) انتخاب کنید. ما آن را با گاوآهن میچرخانیم، تمام ریشههای علفهای هرز را انتخاب میکنیم و سپس کود را حمل میکنیم: کمپوست به خوبی غلیظ (با میزان 15-20 لیتر در مترمربع) و کود پتاسیم فسفات (می توان آن را با خاکستر چوب جایگزین کرد). عرض مطلوب تخت 1 تا 1.5 متر است.
در یک ماه، زمانی که شما قصد دارید سیر زمستانه را بپزید، بلافاصله قبل از آن باید پردازش شود. برای انجام این کار، مواد کاشت پخت شده در یک محلول "فیتوسپورین" (برای چند دقیقه) قرار داده می شوند و یا در یک محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم 24 ساعته پخته می شوند.
قوانین کشت سیر زمستانی در پاییز
گزینه های مختلفی وجود دارد که شما می توانید یک سیر زمستانی را بذر بیاورید: دانه (گلدان) یا دندان. بسیار مهم است که عمق مناسب را برای کاشت انتخاب کنید. اگر زمین بسیار سست باشد، برای دندان ها باید 10 تا 15 سانتیمتر باشد و اگر سخت تر از 5-10 سانتیمتر باشد، دانه های سیر کوچک به عمق 2-4 سانتی متر کاشته می شوند.
بسیار مهم است که بذرها یا دندانها را عمیق بسازید. برای انجام این کار، می توانید عمق هایی را که در فاصله 10 سانتیمتر بین یکدیگر قرار گرفته اند، ایجاد کنیم، که لامپها آن را بازتاب می دهند، 1-2 سانتی متر از یکدیگر جدا می شوند، و دندانها 10 سانتیمتر است و یا می توانید سوراخ های فردی را کمی کوچکتر
پس از اینکه سیر را در فصل زمستان کاشتید، این تخت ها را با استفاده از مواد طبیعی (برگ، برگ، صنوبر، یا کمپوست) بشویید. این لایه در فصل بهار، وقتی که گذشتگان آخرت عبور می کنند، باید برداشته شوند، زیرا این می تواند یک اثر گلخانه ای را تحریک کند، در نتیجه دندان ها پخته یا جوش می شوند.
علاوه بر دوره بلوغ قبلی، کاشت سیر قبل از زمستان موجب صرفه جویی در کشاورزان کامیون از مشکلات برای تجهیز ذخیره سازی محصولات برداشت شده در تابستان می شود.