هیچ کس نمی تواند بگوید زمانی که اولین بار یک فرد قدردان تمام خواص سود سیر است. اما از آن زمان، سیر با ایمان و حقیقت به یک شخص خدمت کرده است، از قدرت خود در طول همه گیری و تقویت غذا خوشم می آید. به همین دلیل است که تقریبا در هر خانواده چندین تخت برای این سبزی مفید در تمام جهات است. برای کاشت سیر برای زمستان با خیال راحت برای زنده ماندن در فصل زمستان و برداشت خوب در آینده، لازم است که کاشت را انتخاب و به درستی برداشت کنید. در قواعد تهیه سیر قبل از کاشت برای زمستان و در مقاله ما بحث خواهد شد.
چگونه برای درمان سیر قبل از کاشت برای زمستان؟
کوفته های سیر می توانند بدون از دست دادن سرما از سرما بگذرند و در بهار برای رشد و تکامل بیشتر قدرت دارند، فقط کافی نیست که آنها را به زمین ببرند. نه، بعضی از درصد مواد کاشت در چنین شرایطی زنده ماند، اما اکثر آن، متاسفانه، از بین می روند. برای جلوگیری از این اتفاق می افتد، و در بهار نیازی به پیوند مجدد سیر فوری نیست، از درمان پیش دائمی دندان ها نادیده نگیرید. قوانین اصلی آن به شرح زیر است:
- برای کاشت زیر زمستان، فقط چیپس سالم و قوی مناسب است و بدون هیچ گونه آسیب خارجی. لازم به یادآوری است که فقط دندان های بزرگ و متوسط اندازه گیری می شود. تعداد دندانها در سر در این مورد نیز عامل تعیین کننده مناسب بودن دانه است - سرهای حاوی 3-4، حتی دندانهای بسیار بزرگ، مناسب برای کاشت نیستند. تعداد کمی از دندان ها فقط در سران دژنراتیو شکل می گیرد، که بدیهی است نمی تواند برداشت خوبی داشته باشد. مناسب برای کاشت و سر، که در آن دندان ها به شدت در اندازه های مختلف تفاوت دارند، دارای تپه یا علائم فساد هستند. به طور مشابه، ارزش توجه به پایین سر - باید قوی باشد و آسیب قابل توجهی نداشته باشد. حیله گر نباشید و دندانهای کوچک خراب کنید - آنها نه تنها نمیتوانند سرهای قوی ایجاد کنند، بلکه باعث سیر شدن در محله می شوند.
- کشت طولانی مدت سیر از دندان ها منجر به تجمع پاتوژن های بیماری های مختلف و لارو آفات می شود. بنابراین، حتی اگر سر به صورت بیرونی سالم باشد، یک بار در سه یا چهار ساله، باید کاشت به روز شود. برای این منظور، هر سال یک سوم مواد باقیمانده باید با مونوکوئن هایی که از لامپ های هوا (لامپ ها) رشد می کنند جایگزین شود.
- سیر خیس کردن قبل از کاشت برای زمستان اجباری است اگر حداقل یکی از دندان ها نشانه هایی از علائم فاسد یا بیماری را نشان می دهد. در این مورد، قبل از کاشت برای زمستان، کوفته سیر در یک محلول فیتوسپورین یا یک آماده سازی ضد قارچ پردازش می شود. شما همچنین می توانید سیر را به مدت 12 ساعت در محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم یا نیم ساعت آن را پایین بیاورید
آن را به محلول سولفات مس (1٪). همچنین برای محافظت از سیر از بیماری ها و کالسی کردن آن در دمای 40-42 درجه به مدت 8-12 ساعت کمک می کند. اگر هیچ کدام از داروهای فوق نباشند، می توانید از سیر قبل از کاشت در فصل زمستان برای استفاده از نمک معمولی استفاده کنید، یا این که محلول قوی آن باشد. کوتاه شدن (2-3 دقيقه) غوطه وری گوشت خوک در آن به طور قابل توجهی مقاومت آنها را نسبت به بیماری های قارچی افزایش می دهد و آنها را از حملات آفات محافظت می کند. و حتی اگر تمام دندان ها از کاشت به نظر سالم نگاه می کنند، چنین درمان به آنها آسیب نمی رساند، زیرا پیشگیری بسیار خوبی از بیماری های مختلف است.