"نخود ها چیست؟" - بسیاری از هموطنان ما خواهان آن هستند. پس از همه، بیشتر ما این نام عجیب و غریبی را نمی شنویم. به نظر می رسد که این گونه از حبوبات، که بسیار محبوب در کشورهای آسیا، هند، اسرائیل، مدیترانه ای است. در اینجا نخود ها، تقریبا روزانه با یک رژیم غذایی، در یک فرم و یا دیگری. او هنوز نام های مختلفی دارد - نخود ترکی و نخود فرنگی، اگر چه نخود فرنگی، در واقع، نیست، اما بسیار به او یادآوری می کند.
تفاوت بین نخود و نخود فرنگی چیست؟
و در عین حال این نخود یا انواع آن؟ نه پس و نه دیگر. نخود ها یک گونه جداگانه از حبوبات هستند که شامل نخود فرنگی، لوبیا، لوبیا، عدس می باشد. نام آن به نام نخود جوجه برای شباهت با نخود است. اما در حقیقت، حتی در خارج از آن، آنها اختلاف دارند - نخود قهوه ای، شکل چهره ای و کمی دلپذیر است.
علاوه بر این، تفاوت اصلی در ترکیب. گردو برای بدن بسیار مفیدتر از نخود است. در مواد مغذی آن را می توان در مقایسه با عدس، به دلیل آن نیز غنی از پروتئین قابل هضم آسان است.
نخود جو، چنین تورمی را به عنوان سایر حبوبات ایجاد نمی کند، اما همچنین می تواند موجب نفخ و نفخ شود، و برای کاهش این اثر، در شرق که در آن محبوب است، رازیانه ، آنیز یا دلفریب است که اثر جانبی آن را کاهش می دهد، در همان زمان به غذا اضافه می شود.
مهره برای چشم ها و کبد، برای رگ های خونی و روده مفید است. از آن انواع ظروف اول و دوم و همچنین شیرینی تهیه کنید.
نخود جوجه در حال رشد
برای رشد نخود یا نخود گوسفند، قبل از کاشت باید قبل از کاشت خاک را درست تهیه کنید. از آنجایی که سقوط آن عمیقا حفر شده است، و پس از ذوب شدن پوشش برف، به دلیل حفظ رطوبت، زمین باید به دقت برداشت شود. این رطوبت است که تاثیر می گذارد که آیا می توان یک محصول خوب نخود را برداشت.
نخود خرد شده به صورت دستی کاشته می شود، همچون معمولی - ردیف. فاصله بین نخود کوچک است، اما
اگر زمین به اندازه کافی مرطوب باشد، 3-4 سانتی متر به اندازه کافی برای عمیق کردن نخود است، اما در صورتی که زمان کاشت گم شود، تعبیر باید به عمق حداقل 15 سانتی متر برسد، امیدواریم که دانه از لایه های عمیق خاک تغذیه شود.
نخود ها به محض این که بوته ها خشک شوند، تمیز می شوند. شاخ و برگ با نخود فرنگی مانند نخود فرنگی، که در برداشت بسیار مفید است. برای اطمینان از اینکه نخود ها نابود نمی شوند، آنها را به دقت خشک می کنند و آن را از پوسته آزاد می کنند.