میوه های خوراکی کاکتوس

بسیاری معتقدند که کوکتی، گرچه دارای زیبایی خاص است، هیچ مزیت عملی ندارد. خوب، به جز اینکه آنها تکیلا را تهیه می کنند، و شتر ها آنها را می خورند. در واقع، برخی از نمایندگان کاکتی نه تنها دارای میوه های خوراکی هستند، بلکه حتی در برخی مواقع برای انسان یک نجات واقعی از گرسنگی می شود.

کوکتی با میوه های خوراکی

مهمترین کاکتوس خوراکی در دنیا، گلابی دندانی است . این یک گیاه بزرگ با برگ های آبدار تخت است که، اتفاقا، می تواند برای غذا استفاده شود - شاخه های جوان به سالاد اضافه می شوند، از ژله و سس ساخته شده اند. میوه های گلابی دندانه دار شیرین هستند و به صورت خارجی مانند گلابی یا لیمو هستند که با سوزن های کوچک پوشانده شده اند. علیرغم وسوسه، میوه های گلابی دندانه دار بدون نیاز به دست های لخت، فقط با قیچی های مخصوص یا قاشق می شود، در غیر این صورت شب باید برای از بین بردن سوزن ها از پوست عبور کند.

میوه یکی دیگر از نمایندگان کاکتوس - gilocereus به فروشگاه های ما رسید. در شمارنده های داخلی این میوه می تواند تحت نام Pitaya یا Pitahaya یافت شود. وطن "میوه اژدها" ویتنام است، جایی که سالهاست که به علت بی تکلفی و توانایی باروری آن در پنج یا شش سال درختکاری موفق بوده است. پاستای کمی اسیدی Pitaya کمی مانند توت فرنگی، اما بدون بوی خاص، طعم دارد. میوه اژدها می تواند خام خورده، و همچنین جوش جوش، میوه های آب نبات، و به عنوان مواد افزودنی به انواع دسر استفاده کنید.

مزایای میوه های کاکتوس خوراکی

میوه کاکائو خوراکی دارای یک غرفه قابل توجه از "خدمات" مختلف است:

1. در ترکیب آن، میوه های کوکتی از جهات بسیاری شبیه به معمولی است که همه هندوانه ها و خیار ها دارند: آنها مقدار زیادی آب و ویتامین ها را با حداقل کالری مصرف می کنند. به همین دلیل آنها به افرادی مبتلا به اختلالات متابولیک، بیماری های کلیوی و فشار خون بالا کمک می کنند.
2. در پشت میوه های گلابی و giloceræus، مشخص شده است که اموال سطح قند خون را کاهش می دهد، تخلیه خلط را تسهیل می کند و دمای را کاهش می دهد.
3. با توجه به محتوای بالای آلکالوئیدها، می توان از میوه ها برای تهیه سوپ های دارویی برای درمان سرماخوردگی، بیماری های ویروسی و باکتری استفاده کرد.
4. آنها همچنین در درمان زخم های مختلف و سوزش های پوستی مفید هستند - برای مثال، فشرده شدن و مالیدن آب میوه گلابی دندانی، می تواند نه تنها آسیب های جزئی را بهبود بخشد بلکه همچنین باعث توقف التهاب جدی می شود.