رفتن به یک تور از اروپا، فراموش نکنید که به بهترین رستوران هایی که توسط کارشناسان و منتقدان جهان شناخته شده است بازدید کنید.
خودتان سفر گمشده خود را تنظیم کنید، و شما را از طریق داخلی و ظرافت، که شما هرگز دیگری پیدا نشد، تضعیف خواهد شد.
1. El Celler de Can Roca
یک رستوران فوق العاده El Celler de Can Roca در شهر کاتالان اسپانیا Girona وجود دارد. داخلی آن به سادگی مسحور شده است، و آشپزخانه خیلی زرق و برق دار است که در کلمات بسیار دشوار است. این رستوران، با توجه به کارشناسان معتبر، تبدیل شده است بهترین نه تنها در اروپا، بلکه در جهان است. او حداکثر تعداد ستاره های میشلین را به خود اختصاص داد و هر کشوری نمی توانست از رستوران های سه ستاره برخوردار باشد.
2. نوم
این رستوران فوق العاده در یک ساختمان قدیمی در مرکز کپنهاگ (دانمارک) واقع شده است. داخلی آن در سبک مناسب طراحی شده است، و طعم و ظاهر ظروف درک معمول خود را تبدیل خواهد کرد. در اینجا اولین ظرف شما در تنظیم جدول پیدا خواهد شد و دسر، به عنوان مثال، تافی، در مغز استخوان مخفی خواهد شد. در اینجا آنها دوست دارند با غذاهای نوردیک آزمایش کنند و مهمانان خود را با روش های شگفت انگیز ثبت نام تحت تاثیر قرار دهند. این مؤسسات با رستوران های استاندارد تفاوت دارند و در بسیاری از مواد تشکیل دهنده در نزدیک ترین جنگل ها و رشته ها جمع آوری می شوند. سرآشپز، به نظر میرسد پیشنهاد دادن به حل پازل غذا و آنچه که نوما در سراسر اروپا ترسیم کرد، و در سال 2011 او اولین بار در 50 بهترین رستورانهای جهان شد و این مکان را برای چندین سال در ادامه نگهداری کرد.
3. Osteria Francescana
در شهر ایتالیایی Modena، شما قطعا باید به ناهار یا ناهار در رستوران فوق العاده Osteria Francescana نگاه کنید. با وجود داخلی بی نظیر، این یک مکان بسیار تمیز و آرام است و دیوارهای سفید عکسی از مشاهیر مشهور که دوست دارند اینجا بیاورند. منو در این موسسه احتمالا بزرگترین در اروپا است، آن را به ارائه تعداد باور نکردنی از ظروف. بنابراین، حتی یک مهمان گرامی، یک ظرف را به طعم و مزه اش پیدا می کند. اما به منظور غافلگیری از گم شدن، همیشه می توانید از پیشخدمت صالح و دوستانه اطمینان حاصل کنید که به شما کمک می کند انتخاب خود را انجام دهید و نوشیدنی های مناسب را ارائه دهید.
4. Mugaritz
یکی دیگر از رستوران های زرق و برق دار که Mugaritz نامیده می شود، آماده افتخار از اسپانیا است. واقع در روستای سن سباستین. این رستوران به خاطر برتر بودن غذاهای مولکولی، که توسط معروف Ferran Adria ترویج شده است، محبوبیت آن را به دست آورده است. او معلم آشپز Mugaritz Andoni Anduriz بود. اما بر خلاف معلم او اندونی در غذاها و سنت های غذاهای اسپانیایی خود قرار می گیرد، زیرا امروزه در اوج محبوبیت ایستاده است.
5. شام توسط هستون بلومنتال
رستوران لندن شام توسط هستون بلومنتال مشهور است در سراسر جهان. این از این واقعیت است که آشپزخانه بریتانیا در آن از زمان های قدیم جمع آوری شده است. خود Chef اشلی پالمر واتس و هستون بلومنتال خود را برای سالها درگیر تحقیقات آشپزی انگلستان قرون وسطایی برای بازسازی ظروف در منوی خود است. در اینجا، حتی در داخل رستوران در سبک قرن های XV-XVI تزئین شده است. آشپزخانه خود را از چشم بازدید کنندگان بسته نیست، و توسط دیوارهای شیشه ای احاطه شده است، و هر کس می تواند به تماشای چگونه شاهکارهای آشپزی ایجاد شده است. Otozhinat در این موسسه لذت است، زیرا علاوه بر غذاهای منحصر به فرد، فضای رمانهای شکسپیر، زمان های شوالیه ها، شاهزاده ها و عاشقانه قرن های گذشته ایجاد شده است.
6. Steirereck
هنگامی که وارد پایتخت اتریش وین می شوید، مطمئن شوید که از رستوران معروف Steirereck بازدید کنید. در کشور اولین رستوران با عنوان است که با نوع و طعم لذت بردن از آن است. در داخل تأسیسات، جزئیات معتبر قلعه باستانی شریری شامل شد، و در انبارهای شراب حدود 35 هزار بطری نوشابه شراب وجود دارد. در بخش جداگانه ای از شیر شیر بار، شما می توانید تا 120 نوع از پنیر جمع آوری شده از سراسر جهان را طعم. با این حال، شام در این رستوران ارزان نمی شود، در سال 2009 Steirereck جایگاه نهم در لیست گران ترین رستوران ها در جهان بر اساس مجله فوربز.
7. وندوم
در آلمان، در شهر Bergisch Gladbach، در یکی از ساختمان های Grandhotel Schloss Bensberg، یک رستوران Vendome خیره کننده وجود دارد. این در یک مکان تاریخی درست در کاخ، که در اوایل قرن هجدهم ساخته شده است، قرار دارد و دید کلیسای کلن به سادگی مسحور می شود و به شما اجازه می دهد تا کاملا از فضای زیبای ایجاد شده در رستوران لذت ببرید.
8. فرانتس / لیندنبرگ
این رستوران در سوئد در قرون وسطی شهر استکهلم نه چندان دور، می توان گفت که هنوز کاملا جوان است. Frantzén غیر معمول است در آن تعداد کمی از جداول، و مهمانان توسط صاحبان خود خدمات. در اینجا در فضای خانه شما توسط مجموعه ای از 5-7 ظرف در شام با یک سرویس غیر معمول شگفت زده خواهید شد. به عنوان مثال، شما می توانید در گلدان خود گل های غیر معمول یا یک جعبه موسیقی داشته باشید. در این موسسه حلزون ها برای شما آماده می شوند و تمام سبزیجات، انواع توت ها و میوه ها به صورت زیست محیطی تمیز و در مناطق روستایی خود را بر روی نقشه های زمین خود Frantzén / Lindeberg رشد می کنند.
9. L'Arpège
در همان نام رستوران شما می توانید قبلا یادداشت های فرانسه را احساس کنید، و این بیهوده نیست، زیرا L'Arpège در پاریس است. در ایده داخلی این مؤسسه، تفکر سهولت و سادگی، که در مورد منو نمیتوان گفت. در اینجا شما می توانید یک تخصص از قارچ ها یا تایلندی خرچنگ تایلندی، یک اردک دریایی در سس خردل و خیلی چیزهای دیگر را طعم دهید، لذا حتی یک غذای لذیذ، مزایای طعم شما را برآورده می کند. و سبزیجات و میوه ها برای رستوران بر روی زمین های خود صاحبان تأسیس 2 هکتار رشد می کنند.
10. هوف ون کلو
در شهر کوچک بلژیک Kroeshauteem، یا دقیق تر در فاصله 5 کیلومتری، یک رستوران سه ستاره Hof van Cleve وجود دارد. این رستوران توسط کارشناسان برجسته جهان و منتقدین به عنوان یکی از بهترین ها در جهان شناخته شده است. یک رستوران بر اساس یک مزرعه قدیمی ساخته شده در قرن نوزدهم تاسیس شد، سبک و نام آن توسط صاحب استقرار پیتر گوزنز در زمان خرید حفظ شده است، او نیز بخشی از زمان و سرآشپز است. در اینجا یک فضای بسیار دلپذیر و آرام دور از شهر های شلوغ و غذای فوق العاده است، بنابراین زمان ناهار یا شام بدون توجه به آن منتقل می شود.