هویج - یکی از سبزیجات لازم برای پخت غذاهای آشپزی روسی و اوکراین است. بنابراین، بسیاری از کشاورزان کامیون ترجیح می دهند هویج را با دست خود به ارمغان بیاورند تا بتوانند برداشت خوبی داشته باشند. اما ممکن است واگن های چندگانه وجود داشته باشد - به جای محصولات ریشه ای زیبا، هویج با پاره پاره شدن وجود دارد که به طور طبیعی باعث ظهور و مدت نگهداری آنها می شود. برای اجتناب از چنین اشتباهاتی، ما در مورد اینکه چرا هویج در زمین و چگونگی مقابله با آن بحث می کنیم صحبت خواهیم کرد.
چرا ترک هویج؟
به طور کلی، ظهور ترک ها در هویج با دلایل متعددی همراه است. به هر حال، همه آنها ناشی از اشتباه در مراقبت از گیاهان سبزی است. اول، این اتفاق می افتد با آبیاری نامنظم و نوسان در رطوبت خاک. وقتی که نهال ها به خوبی آب می خورند، هر هویج شروع به رشد شدید می کند، سلول های آن بزرگ می شوند. اما با ایجاد هوای خشک و عدم آبیاری، سلول های ریشه رشد نمی کنند، اما به دلیل کمبود رطوبت، اندازه آنها کم است. و سپس زمانی که آب زیادی وجود دارد (به عنوان مثال، با باران سنگین)، این سلول های کوچک به شدت با رطوبت پر می شوند، به همین علت که دیوارهایشان نمی توانند ایستادن و پشت سر بگذارند. و این به نظر ما به شکل یک محصول ریشه ترک خورده است. بنابراین، رطوبت خاک های نامناسبی شایع ترین علت انفجار هویج است.
با این حال، ظهور یک ترک در یک هویج ممکن است با کمبود های دیگر در مراقبت همراه باشد. دلیل اینکه هویج در حال ترک خوردگی است، بیش از حد در خاک کود، نامناسب انتخاب پانسمان بالا یا زمین سنگین است. این گیاه خاک را دوست دارد، نور، ترجیح می دهد پراکندگی مکرر. در خاک سنگی سنگین، میوه ها شروع به پوسته شدن می کنند. معرفی کود تازه به طور کلی برای محصولات ریشه قابل قبول نیست.
به هر حال، گاهی اوقات ظهور ترک ها در رسیدن به هویج گونه های اولیه رخ می دهد.
چگونه برای جلوگیری از ظهور ترک ها در هویج؟
برای به دست آوردن یک محصول زیبا، مهم است که یک آبیاری یکنواخت و متوسط داشته باشیم. آب بهتر است نه زیر ریشه، بلکه بین ردیف هویج. اگر باران زیادی در منطقه شما وجود داشته باشد، می توانید سعی کنید از محصول ریشه ای از شکسته شدن، کاشت گل کلم یا سالاد در میان ردیف ها محافظت کنید.
اگر در سایت شما تنها خاک سنگین باشد، توصیه می کنیم انواع مختلف هویج را با یک ریشه کوتاه، مانند شانتین، کاشت. یکی دیگر از گزینه ها این است که تخت های بالا را در ارتفاع 20 یا حتی 40 سانتی متر از زمین های شل خوب قرار دهید.
و در نهایت - فراموش نکنید که در زمان برداشت !