همانطور که می دانید، تقریبا تمام گیاهان چند ساله را می توان در بهار و پاییز پیوند داد. و انگور یک استثنا نیست. اما بسیاری از تولیدکنندگان شراب، مخصوصا مبتدیان، سوال دارند که بهتر است انگور را پیوند زد - در بهار یا پاییز، مشکلات جدی ایجاد می کند. برای درک اینکه چه زمانی از سال بهتر است انگورهای پیوند خورده به مقاله ما کمک کند.
آیا می توان انگور را پیوند داد؟
فرآیند تغییر محل اقامت برای انگور نابود نمی شود، لازم به یادآوری است که کشت انگور ویژگی های خاص خود را دارد. بنابراین، بر خلاف بسیاری از فرهنگ های دیگر، می توان آن را فقط در موارد اضطراری پیوند داد. در این مورد، پیوند تنها برای انگورهای جوان امکان پذیر است که سن آنها 7-8 سال طول می کشد. حتی در این سن جوان، انگور چندین سال طول خواهد کشید تا به طور کامل بهبود یابد. برای بوته بالغ تر، دوره بهبود می تواند بسیار طولانی تر و یا با مرگ این گیاه پایان می یابد. به همین دلیل است که شما باید محل زاد و ولد انگور را در محل سایت دقیق برنامه ریزی کنید و تمام قواعد کاشت آن را رعایت کنید.
در چه زمانی سال بهتر است انگور را پیوند بزنید؟
اگر شما بدون پیوند نمی توانید، باید لحظه ای مناسب برای آن انتخاب کنید. شما می توانید انگورهای جوان را در اواخر پاییز، زمانی که تمام برگ ها از آن پرواز می کنند یا در اوایل بهار قبل از جنبش سیب فعال، پیوند می دهند. در هر صورت، پیوند هنگام بوش در حالت استراحت باید رخ دهد. در یک موقعیت ناامید، مهاجرت تابستان از بوته های انگور امکان پذیر است، اما تحت شرایط حرکت انگور همراه با یک جفت زمین، یعنی یک سیستم ریشه بسته است.
اگر ما در مورد پیوند - پاییز یا بهار با کمترین زیان برای گیاهان صحبت کنیم، همه چیز بستگی به ویژگی های آب و هوایی هر منطقه خاص دارد. بنابراین در مناطق داغ بهتر است پیوند پیاز را تمرین کنید تا انگور تضعیف شده بتواند رطوبت کافی را به دست آورد و تبدیل به قربانی آفتاب گرد و غبار داغ و کم آبی بدن نشود. در مناطق شمالی بیشتر، بهترین نتیجه توسط یک پیوند بهار به دست می آید که در آن انگور زمان رشد قوی دارد و قبل از شروع یخ زدگی در یک مکان جدید ریشه دارد. اما برای این عملیات چه زمانی انتخاب شد، شما باید آماده باشید که ابتدا انگور نیاز به آبیاری شدید و تغذیه منظم داشته باشد و تجدید بدو تولد نباید انتظار داشته باشد که زودتر از 2-3 سال انتظار برود.