برسرس

سطح مدرن توسعه هنر آشپزی، طیف وسیعی از ظروف آشپزخانه مورد استفاده را شامل می شود. در فروش همه انواع گلدان ها، قوطی های سرخ شده، کازان ها، و نه بیشتر از دستگاه های بزرگ برای پخت و پز. پخت و پز را می توان با روش های مختلف - بر روی اجاق گاز و یا الکتریکی، در یک اجاق و حتی در یک آتش باز. در این مقاله ما چنین دستگاه جالب را به عنوان یک جارو برقی ثابت در نظر می گیریم.

اجاق گاز شومینه - ویژگی ها و منافع

این یک اجاق گاز بسته است که می تواند هر دو در رستوران و در حیاط خانه یک کشور نصب شود. کوره کوره زغال چوب بر روی زغال چوب کار می کند و می تواند به روش های مختلفی استفاده شود: به عنوان کباب کردن، کوره یا اجاق گاز. اصل عمل اجاق کباب بر پایه ی یک نیروی قابل تنظیم می باشد: در پایین دستگاه یک ورودی هوا وجود دارد و یک سوراخ برای آزاد شدن دود در قسمت بالایی وجود دارد. با تشکر از این اجاق می تواند حتی در فضاهای محصور استفاده شود، آن را کاملا مقاوم در برابر آتش است. این دستگاه تا حدی یادآور فرنی اسپرس "chosper"، یک تندور ارمنی یا یک کورس روسی کلاسیک است، اما دارای مزایای غیر قابل انکار است. آنها عبارتند از:

بعضی از مدل های کوره بر روی چوب کار نمی کنند، بلکه بر روی زغال چوب است. مواد کوره خود نیز می تواند متفاوت باشد - محبوب آجری و فولاد و کوره های سیاه و سفید است. پخت و پز نیز در ظروف مخصوص طراحی شده توصیه می شود، زیرا تمام ظروف آشپزخانه را نمی توان برای آتش باز استفاده کرد.

علاوه بر اجاق کباب، فرصتی برای ساختن آن است. این در نسخه خریداری شده از کوره در فضای باز ذخیره خواهد شد و منطقه تفریحی سایت شما را با یک نسخه جالب از کوره کبابی تزئین کنید. این کاملا برای عاشق طراحی های خود ساخته شده است، شما فقط نیاز به صرف زمان کمی در مورد این موضوع.

منگلس برای خانه خود دست خود را

بعضی از هنرمندان عامیانه دست خود را به اجاق می رسانند. برای این چه چیزی لازم است؟ اول، محل مناسب را انتخاب کنید - نزدیک به آشپزخانه و دور از فضاهای سبز. علاوه بر این، بهتر است فورن را به گونه ای قرار دهید که از ضربه های باد بسته شود. از آنجا که جسم ثابت است، تمام این لحظات باید به دقت مورد توجه قرار گیرد، به طوری که شما نمی توانید کار را دوباره انجام دهید.

اول زیر کوره شما نیاز به نصب پایه، در آن سطح اول از دیوار قرار داده است. سپس، در یک ارتفاع راحت، ما یک تبلت داریم که برای پخت و پز کار می کند و یک سوراخ برای اجاق است که می تواند مستطیلی یا کمان باشد. توصیه می شود یک لوله آب را در دیوار اجاق قرار دهید و در ساخت و ساز خود را برای نصب یک سینک، به طوری که پخت و پز راحت تر می شود و نیازی به ترک کباب برای آشپزخانه وجود ندارد.

سپس سطح دوم، که شامل دیوارهای اجاق گاز و کوره می شود، می آید. دیوارها معمولا در نیمه آجر نصب میشوند، آنها تنها عملکرد تزئینی و زیبایی شناختی را انجام می دهند. کوره را به درستی نصب کنید بسیار مهم است. بخشی داخلی آن باید از آجرهای نسوز ساخته شده باشد، و ساخت و ساز خود را بر اساس یک طرح ویژه قرار داده شده است.