ظاهر در آشپزخانه شما یک زیبایی واقعی - یک صفحه سرامیک - اغلب شامل خرید ظروف جدید است که به شرایط خاص نیاز دارند. استفاده از ظروف نامناسب نه تنها به ما اجازه نمی دهد بهترین کیفیت شیشه های سرامیک شیشه ای را نشان دهد، بلکه باعث می شود که آسیب و یا حتی جبران ناپذیری دشوار باشد. بیایید سعی کنیم نحوه انتخاب ظروف برای بشقاب سرامیک پیدا کنیم.
ظروف صحیح برای صفحات سرامیک
نیاز اصلی برای گلدان ها و تابه ها یک سطح صاف و صاف است که تا حد ممکن نزدیک به سطح است. این به این معنی است که گرم شدن یک ظروف از ظروف بدون از دست دادن گرما اطمینان حاصل شود. الگوهای ریزه کاری، ناهمواری و زبری سطح پایین باعث برهم خوردن روند انتقال حرارت از مشعل به ظروف می شود و منجر به گرم شدن بخش های خاصی از مشعل می شود که عمر آن را کاهش می دهد.
دومین شرط مهم - قطر ظروف باید به قطر مشعل مربوط باشد. قابل استفاده برای استفاده از ظروف با قطر بزرگ از پایین (در این مورد آن را به طور نامنظم گرم) و به شدت ممنوع است استفاده از ظرف کوچکتر در مقایسه با اندازه مشعل است. بنابراین، مجموعه ظروف برای صفحات سرامیک باید مطابق با قطر مناطق سطح گرم انتخاب شود.
مطلوب است از ظروف با کمترین ضریب انعکاس: مات، تیره یا سیاه استفاده شود. پایین گلدان ها و ظرف ها باید به اندازه کافی ضخیم باشد و حتی در دماهای بالا تغییر شکل ندهد. بعضی از تولیدکنندگان ظروف را با یک سطح کمی انعکاسی ارائه می دهند که در هنگام گرم شدن مقطع می باشد.
مناسب ترین ظروف برای صفحات شیشه ای سرامیکی ساخته شده از فولاد ضد زنگ یا مینای دندان فولادی با دو و یا
مورد نادرست برای صفحات سرامیک
شاید مهمتر از این بدانید که چه نوع ظروف برای استفاده در یک صفحه سرامیک به طور قطعی غیرممکن است. اول از همه، همه تولید کنندگان صفحات شیشه ای سرامیک استفاده از ظروف آلومینیوم و مس را توصیه نمی کنند. این مواد ردیابی روی سطح را ایجاد می کند که بر روی ظاهر و عمر آن تأثیر منفی دارد. شیشه و سرامیک گرما را خوب انجام نمی دهند، برای مدت طولانی حرارت می یابند، بنابراین استفاده از گلدان های ساخته شده از این مواد نیز نامطلوب است.